4 Výhody vaší okurky kůže, že nemáte podezření

Když připravujete okurku ke konzumaci, co obvykle děláte? Oloupejte kůži nebo ji nechte na pokoji? Každý má své vlastní záliby. Obvykle se okurka, jejíž kůže není oloupaná, stane ostřejší a poněkud hořká. Zatímco okurka loupaná cítí měkké. Je však nejlepší způsob, jak konzumovat okurku? S nebo bez kůže? Chcete-li zjistit odpověď, podívejte se na informace o následující kůži okurky.

Výhody kůže okurky

Okurka je bohatá na různé živiny potřebné pro tělo. Zvláště pokud ho budete jíst společně s pokožkou. Ano, okurka by měla být ponechána sama, neloupaná. Pokud je loupaná okurková slupka, ztratíte celou řadu důležitých živin, které byste měli vynechat. Takže, až budete příště jíst okurku, neloupejte kůži.

1. Bohaté na vlákninu

Okurková kůže je bohatá na nerozpustnou vlákninu. Nerozpustná vláknina je druh potravinářského vlákna, které není rozpustné ve vodě, což znamená, že tento typ vlákna projde vaším trávicím traktem neporušeným. Vzhledem k tomu, že není okamžitě rozložena, nerozpustná vláknina je účinná, aby pomohla spustit vaše střeva a zažívací trakt tím, že tlačí zbytky a látky, které byly zpracovány z těla. Také se stanete hladkým defecation. Nerozpustná vláknina je také vhodná pro zmírnění zácpy.

Mezitím maso z okurek obsahuje hodně rozpustné vlákniny. Rozpustná vláknina je potřebná tělem vázat tekutiny, aby se stal tlustší ve vašem trávicím systému. Cítíte se také déle, protože žaludek není prázdný. Tato kombinace rozpustné a nerozpustné vlákniny je tedy pro vás a vaši rodinu nejlepší.

Přečtěte si také: 7 důvodů, proč byste měli pravidelně pít okurky vody

2. Obsah vitamínu K

Pokud nechcete nechat ujít výhody vitaminu K, neupírejte okurku. Tento vitamin může vyvolat produkci určitých bílkovin, které vaše kosti musí zůstat silné a husté. Kromě toho, že je dobrý pro kosti, může vitamin K také zlepšit a vyvolat produkci nových buněk v těle. Vaše krev také potřebuje vitamín K, takže to není příliš výtok a zabraňuje krvácení. Tento vitamín najdete nejvíce na okurkové kůži.

3. Vysoký beta karoten

V okurkové kůži je vysoký obsah beta karotenu. Beta karoten, který je jedním typem vitamínu A, lze nalézt v ovoci nebo zelenině, které jsou silné a světlé. Takže ve srovnání s okurkovým masem, které je bledé barvy, je okurková kůže největším zdrojem beta karotenu. Tato látka je vhodná pro udržení zdraví vašich očí a smyslů zraku. Kromě toho, beta-karoten je také potřebný imunitní systém těla v boji proti virům, bakteriím a bakteriím, které způsobují onemocnění.

4. Nízké kalorie

Není třeba se cítit provinile, pokud budete jíst hodně okurky, například v salátech, gado-gado, okurkách nebo zelenině. Vzhledem k tomu, že i přes nesčetné množství živin, kůže a okurky maso nabízí jen malé množství kalorií, což je 1-2 kalorií v každém plátek okurky. Vzhledem k tomu, okurky také obsahují spoustu vody, jíst okurka může vás plné, ale ne moc kalorií.

ČTĚTE SI TAKÉ: Jak spočítat, kolik kalorií potřebujete za den

Tipy pro výběr čerstvé okurky

Buďte opatrní, když si vyberete okurky na trhu, prodejce zeleniny nebo supermarkety. Pokud si chcete užívat i kůži, měli byste věnovat zvýšenou pozornost její fyzické formě. Určitě nechcete koupit hořké okurky nebo byly kontaminovány chemikáliemi z pesticidů nebo potravin svíčky.

ČTĚTE SI TAKÉ: Co potřebujete vědět o genetickém inženýrství potravin

Zdravá barva okurky je zelená tráva až tmavě zelená. Nevybírejte příliš žluté nebo příliš světlé. Také věnujte pozornost, pokud kůže okurky vypadá leskle. Je pravděpodobné, že okurka byla potažena potravinovým voskem, aby vypadala zářivěji. Takže hledejte okurky, které vypadají přirozeně přirozeně. Chcete-li se vyhnout riziku nebezpečných pesticidů, můžete si také vybrat organické okurky.

Všimněte si také tvaru a hustoty okurky. Vyhněte se okurky, které byly měkké při stisknutí. Můžete také zjistit, zda je okurka úměrná shora dolů. To může být odkaz na určení, zda vaše okurka chutná dost sladká. Nicméně, jak čistý a stejně dobrý jako okurka si koupíte, ujistěte se, že umyjte okurku důkladně s vařenou vodou před konzumací to \ t.