4 Čerstvé a chutné recepty na mango zpracované
Věděli jste, že manga obsahují více než 20 vitamínů a minerálů? Husté masité ovoce s chutí, které se liší od kyselé až sladké, je nejen dobré jíst přímo. Různé potraviny a nápoje, které pocházejí ze zpracovaného manga, jsou také méně chutné. Zde jsou některé recepty na mango přípravky, které si můžete vyzkoušet doma.
Obsah a výhody manga pro zdraví
Mango je ovoce, které je bohaté na živiny. Jedno mango obvykle obsahuje spoustu vitamínů a minerálů, jako jsou:
- Protein
- Tuk
- Sacharidy
- Vitamin C
- Vitamin A
- Folát
- Vitamin B6
- Vitamin K
- Draslík
- Měď
- Kalisum
- Železo
- Beta-karoten
Nejen, že je bohaté na základní živiny potřebné pro tělo, manga také mají různé výhody pro vaše zdraví, včetně:
- Snížení rizika obezity.
- Zvyšuje tělesnou energii.
- Udržujte zdravou pokožku a vlasy.
- Udržení zdraví kostí.
- Udržujte zdraví očí.
- Zabraňte astmatu.
Různé mango zpracované recepty, které musí být vyzkoušeny
Zde jsou různé recepty na přípravu manga, které si můžete vyzkoušet doma:
1. Mango parfait jogurt
Materiál
- 1 velký mango gedong, nakrájíme na kostičky. Může být také nahrazen harumanis mango nebo golek
- 50 ml pomerančové šťávy
- 1½ lžíce obyčejného jogurtu
- 5 jahod, nakrájíme na malé kousky
- 1 lžíce medu
Jak to udělat
- Smíchejte nějaké mango pomocí mixéru a zamíchejte do něj pomerančový džus. Nechte go mango díly pro dekoraci.
- Přidejte čiré mango k čirému sklu a pak jej zkomprimujte.
- Umístěte lžíci jogurtu na vrchol a vytvořte bílou vrstvu.
- Umístěte kousek jogurtu na jogurt a nalijte na něj med.
- Znovu přikryjte zbývající šťouchané mango, pak dejte jogurt, jahodové plátky a také med.
- Přidejte kousky manga na kousky jahod, aby vypadaly atraktivněji.
- Před podáním ochlaďte v chladničce.
2. Banán s omáčkou z manga
Materiál
- 6 kusů zralého jitrocelu
- 1 lžíce margarínu
- 500 ml šťouchané manga
- 50 g cukru
- 10 cm skořice
- 10 semen hřebíčku
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 10 dat, vyjměte semena a nakrájejte na malé kostky.
- Šlehačka (šlehačka)
Jak to udělat
- Mangovou kaši smíchejte s cukrem, skořicí, hřebíčkem a kukuřičným škrobem. Dobře promíchejte.
- Směs se vaří, dokud za míchání nezhustne.
- Pokud jste zhustli, vypněte sporák a zvedněte ho. Přidejte do něj kousky dat.
- Připravte si pánev, pak ohřejte margarín nahoře.
- Uspořádejte jitrocel a penyet zadní stranou lžíce.
- Odlehčete obě strany a poté zvedněte.
- Banán položte na talíř a podávejte s mangovou omáčkou, buď napojenou nahoře nebo jako dip.
3. Kandované mladé mango
Materiál
- Mladí manga jsou tlustá
- Adekvátní cukr
- Dostatečná sůl
Jak to udělat
- Oloupejte mango a pak odstraňte semena.
- Tenký plátek a pak vložen do pánve slané vody.
- Mangy míchejte a hnětte tak, aby chuť nebyla příliš kyselá.
- Umyjte mango a odtok.
- Vařte cukr do pánve, dokud nepatrně nezhustne. Obvykle je tento poměr 1 kg cukru se 150 g vody.
- Přidejte mango plátky na cukr.
- Příležitostně zamíchejte a pak zvedněte.
- Dejte ji do sklenice a podávejte.
4. Sambal nakládané mango
Materiál
- 1 syrové mango
- 5 červených kajenské ovoce, odstraňte semena
- 3 velké červené chilli, odstranit semena
- 5 pekanových ořechů
- 1 lžička soli
- Dostatečný olej na vaření
Jak to udělat
- Oloupeme mango a pak vezmeme maso.
- Řez mango s podobným tvarem.
- Smíchejte s ½ lžičky soli, nechte stát, dokud voda v mangu nevyjde.
- Promyje se převařenou vodou a pak se odloží.
- Smažený kajenský pepř, červené chilli a pekanové ořechy až do vaření. Pak pyré a přidejte 1/2 lžičky soli.
- Nasaďte na něj mangové plátky a dobře promíchejte.
Přečtěte si také:
- Zdravé jahodové mango pudink recept pro diabetiky
- Jíst Mango, když těhotná, jaké jsou výhody a rizika?
- 4 recepty trhu Snack pro chutné odpolední svačinu
- 4 Smoothie recepty, které jsou bezpečné pro vysoký cholesterol
