4 Zdravé sýry připravené recepty, které intriká chuť pro malé občerstvení
Sýr je jednou z nejoblíbenějších jídel mnoha dětí po celém světě, která se snadno zpracovává jako svačina. No, pokud vám dojdou nápady, jak udělat pro své malé dítě více občerstvení, recept na zdravý sýr níže by mohl být další inspirací.
Zdravé sýrové recepty, které byste měli vyzkoušet doma
Zde jsou čtyři zdravé sýrové recepty pro dětské občerstvení, které si můžete vyzkoušet doma:
1. Žádné pečené mini tvarohový koláč
Materiál základní vrstvy
- 200 gramů bezsemenných dat
- 200 g kešu ořechů, namočte nejméně 4 hodiny
- 1/8 lžičky soli
Tvarohový koláč ingredience
- 500 g smetanového sýra s nízkým obsahem tuku
- 235 gramů řeckého prostého jogurtu
- 100 g medu
- 5 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce vanilkového extraktu
- 1/8 lžičky soli
- Doplnění podle chuti
Jak vytvořit základní vrstvu
- Přidat data, kešu a sůl do mixéru nebo zpracovatel. Rozmělněte na malé kousky. Pokud jsou data poměrně suchá, můžete přidat jednu polévkovou lžíci nebo více teplé vody, dokud se všechny složky nezmísí.
- Přeneste všechny složky do nádoby. Všechny ingredience na spodní straně nádoby tiskněte do hladka.
Jak udělat tvarohový koláč
- Všechny ingredience vložte do mixéru nebo zpracovatel a rozdrcení do hladka (asi 1 minutu).
- Směs sýrových koláčů vložte rovnoměrně do nádoby, která byla naplněna vrstvou. Použijte lžíci k vyhlazení vrcholu.
- Přidejte oblíbené polevy vašeho dítěte, například jahody, manga, rozinky nebo jiné ovoce.
- Skladujte sýrový dort v mrazáku, takže je to těžké hodinu nebo více.
- Vyjměte sýrový koláč z mrazáku 10-15 minut před podáváním.
2. Sýrové palačinky
Materiál
- 200 g nízkotučné sýry čedar
- 2 vejce
- 200 gramů pšeničné mouky
- 100 g ovesných vloček
- 2 lžíce nesoleného másla
- Špetka soli
- T lžička vanilkového prášku
- Doplnění čerstvého ovoce podle chuti
Jak to udělat
- Smíchejte sýr a vejce, dokud nebude dobře promíchaný a hladký.
- Nalijte do velké misky a přidejte mouku, ovesnou mouku, máslo, sůl a vanilku. Míchejte, dokud nejsou všechny složky rovnoměrně promíchány.
- Naneste teflon s malým množstvím másla a zahřejte ho na mírném ohni.
- Nalijte směs lívanců do lžíce zeleniny a rovnoměrně ji rozložte. Vařte, dokud nebudou palačinky hnědé a pak zase. Ujistěte se, že jsou obě strany vařené.
- Výtah, podáváme s čerstvým ovocným polevou a medem.
3. Sýrové kuličky
Materiál
- 100 g špenátu, jemně nasekané
- 30 g mrkve, jemně nasekané
- Velké brambory, vařené a pyré
- 100 g strouhaného sýra chedar
- 1 vejce
- Hrubá chlébová mouka
- Dostatečný sýr mozzarella
- Pór podle chuti
- Jen dost pepře
- Dostatečná sůl
- Dostatečný olej na vaření
Jak to udělat
- Smíchejte brambory, špenát, mrkev, jarní cibuli, vejce, pepř, gram a sýr, dokud nebudou rovnoměrně rozloženy.
- Těsto zformujte do malých kuliček.
- Směšujte a naplňte sýrem mozzarella.
- Znovu zaokrouhlte a navalte do chlebové mouky.
- Olej zahřejte na středním ohni, smažte, dokud se sýrové kuličky nezhnědnou.
- Výtah a odtok. Podáváme za tepla
4. Zelenina Mac a sýr
Materiál
- 250 g makaronů z těstovin, vařené
- 250 ml nízkotučné mléko
- 125 gramový řecký prostý jogurt
- 1 blok strouhaného sýra čedar
- 75 g parmazánu
- 3 stroužky česneku, pyré
- 1 stroužek česneku, jemně nasekaný
- 50 gramů knoflíkových hub, tenké plátky
- 1 brokolice, jemně nasekané
- ½ mrkve, jemně nasekané
- 50 g nesoleného másla
- 3-4 pšeničná mouka
- 1 lžička kuřecí vývar
- Dostatečná sůl
- Jen dost pepře
- Dostatečný olej
Jak to udělat
- Teplá voda. Vařte makarony a přidejte olej a trochu soli. Odpad
- Česnek a cibuli posypte až do voňavé vůně. Přidejte houby, brokolici a mrkev. Přidejte pepř a kuřecí vývar. Krátce zpěňujte.
- Zahřejte máslo a přidejte mouku. Rychle promíchejte, dokud nebudou hrbolaté a vařené. Pak přidejte mléko. Míchejte tak dlouho, dokud nebude sražená a tlustá.
- Přidejte sýr čedar, parmazán a zeleninu promíchejte. Dobře promíchejte,
- Snižte teplo a přidejte makarony. Míchejte až do smíchání.
- Výtah a servírujte v teple.
Přečtěte si také:
- 4 chutné a praktické bezlepkové občerstvení recepty pro děti
- 4 recepty trhu Snack pro chutné odpolední svačinu
- 5 Zdravé sendvičové receptury pro dětské obědové potřeby