5 potravin, které musí být sníženy u pacientů s poruchami ledvin

Ledviny jsou jedním z důležitých orgánů v našem těle. Pokud má tento orgán problém, může narušit metabolismus, ke kterému dochází v našem těle. Dokonce i lidé s onemocněním ledvin mohou trpět také infarkty a mrtvicí. Proto pro ty z vás, kteří mají problémy s ledvinami, byste měli věnovat pozornost své stravě. Správná dieta pro lidi s poruchami ledvin může zlepšit funkci ledvin. Kromě toho se doporučuje kontrolovat krevní tlak a hladinu cukru v krvi, aby se Vaše onemocnění ledvin nezhoršilo.

Jaké potraviny by měli kontrolovat pacienti s poruchami ledvin?

To, co jíte, může určit zdraví vašich ledvin. Některé potraviny mohou zlepšit vaše ledviny a některé potraviny mohou vaše ledviny zhoršit. Níže jsou uvedeny potraviny, které musíte kontrolovat.

1. Snižte množství soli a potravin obsahujících sodík

Kontrola příjmu potravin obsahujících sůl a sodík ve vaší stravě může pomoci udržet krevní tlak. Doporučuje se dostat pouze 2300 mg sodíku denně, tento sodík lze získat ze soli v potravinách a sodíku v balených potravinách..

Musíte být opatrní při nákupu balených potravin, zpracovaných potravin nebo zpracovaných potravin. Zaznamenejte si informace o nutriční hodnotě obsažené v každém balení. Můžete tak omezit příjem soli nebo sodíku na maximálně 2300 mg denně.

2. Jezte protein ve správném typu a množství

Ovládání příjmu bílkovin může pomoci chránit ledviny. Vysoký příjem bílkovin ve vaší stravě pouze zhorší stav ledvin, protože může zatěžovat ledviny. Proto byste měli u pacientů s poruchami ledvin omezit konzumovat protein nebo změnit zdroj potravy bílkovin, které normálně konzumujete. Chcete-li zjistit, kolik bílkovin byste měli jíst a jaké potravinové zdroje bílkovin byste měli jíst, měli byste se zeptat na svého lékaře a odborníka na výživu.

Některé potravinové zdroje bílkovin, které můžete jíst, jsou kuřecí maso, ryby, libové maso, vejce a mléko (zdroj živočišných bílkovin), jakož i luštěniny, které jsou zdrojem živočišných bílkovin..

3. Omezte příjem potravin, které obsahují fosfor

To je vysoce doporučeno pro ty, kteří mají problémy s ledvinami, protože chrání vaše kosti a cévy. Ve zdravé ledvině jsou ledviny schopny udržet hladinu fosforu v těle tak, aby tělo fungovalo správně. Nicméně v ledvinách, které byly postiženy, mohou být hladiny fosforu v těle nekontrolovány a dochází k nárůstu. To pak může oslabit kosti a cévy ztuhnou v důsledku nahromadění fosforu.

Aby se tomu zabránilo, doporučuje se omezit příjem fosforu. Některé potraviny s vysokým obsahem fosforu jsou:

Mléko a některé mléčné výrobky, jako je jogurt a sýr. Některé mléčné výrobky však obsahují nižší obsah fosforu, jako je máslo, smetanový sýr a sýr ricotta.
Ryby, kuře a maso
Ořechy
Pšenice
Čokoláda
Rychlé občerstvení a zpracované potraviny

Pokud si koupíte balené potraviny, měli byste věnovat pozornost složkám, které obsahují. Některé složky v balených potravinách používají slovo „phos / fos“, což znamená, že balené potraviny obsahují fosfor.

Zvýšit spotřebu ovoce a zeleniny, protože mnoho ovoce a zeleniny obsahuje pouze malé množství fosforu. Kromě toho jsou další potraviny obsahující nízký obsah fosforu chléb, těstoviny, rýže a obiloviny.

4. Omezte potraviny, které obsahují draslík

Když má Vaše ledvina problém, hladiny draslíku v krvi mohou být příliš vysoké nebo příliš nízké. Tato nekontrolovaná hladina draslíku může způsobit, že nervy a svaly nebudou správně fungovat. To může také způsobit svalové křeče, svalovou slabost a problémy s tepovou frekvencí. Proto také musíte omezit hladinu draslíku v krvi tak, aby pomohla pracovním nervům a svalům.

Některé potraviny, které obsahují vysoký draslík a musíte jej omezit na:

Pomeranče, banány, avokádo, melouny, kiwi
Brambory, rajčata, špenát, chřest
Hnědá rýže
Mléko a mléčné výrobky
Chléb a pšeničné těstoviny
Ořechy

Vzhledem k tomu, že potraviny obsahující nízký draslík a může být vaší volbou:

Jablka, hrušky, hrozny, ananas, jahody, meloun
Mrkev, hlávkový salát, brokolice, zelí, celer, okurka, lilek, cibule, pepř
Chléb a těstoviny
Bílá rýže
Maso a kuře
Zelené fazolky

Pokud si koupíte balené potraviny, měli byste věnovat pozornost tomu, zda obsahují chlorid draselný. Chlorid draselný se obvykle používá v balených potravinách jako náhradní sůl. Pokud jsou obsaženy, neměli byste si tyto balené potraviny vybírat. Pokud si koupíte ovoce nebo zeleninu, měli byste před jídlem odčerpat.

5. Omezte příjem tekutin

To je také velmi důležité pro ty z vás, kteří trpí problémy s ledvinami. Přestože se u zdravých lidí doporučuje konzumace velkého množství vody, liší se u lidí s poruchami ledvin. Poškozené ledviny již nemohou filtrovat přebytečnou tekutinu v těle. Takže příliš mnoho tekutin v těle bude nebezpečné, může způsobit vysoký krevní tlak, otok a srdeční selhání. Nadměrná tekutina může také obklopovat plíce, což vám ztěžuje dýchání.

Nejlepší je zeptat se svého lékaře, kolik tekutin potřebujete k pití každý den. Množství tekutin, které vaše tělo potřebuje, závisí na závažnosti onemocnění ledvin.

Pamatujte si, že tekutiny, které vstupují do vašeho těla nejen dostanete z nápojů, ale také z potravin, a to musíte vzít v úvahu také. Je lepší nekonzumovat potraviny, které obsahují spoustu tekutin, jako jsou polévky, zmrzlina, meloun, melouny, hrozny a rajčata. Také byste neměli konzumovat potraviny, které vám rychle žízní, jako je sůl a led.

PŘEČTĚTE SI TAKÉ

Proč onemocnění ledvin a hypertenze úzce souvisí?
Porozumění minerálním a kostním poruchám u chronických onemocnění ledvin
Opravdu znáte své ledviny?