5 potravin, které byste měli vyhnout při snídani
Snídaně je jedním z nejdůležitějších časů jídla. Podle směrnic o vyvážené výživě vydaných ministerstvem zdravotnictví je snídaně jídlem a pitím, která se provádí mezi časnými ranními a devátou hodinou ráno, aby splnila některé denní potřeby výživy (15–30% nutričních potřeb), aby se uskutečnil zdravý, aktivní a produktivní život. Snídaně může být přirovnána k vašemu prvnímu palivu před zahájením všech vašich aktivit během jednoho dne.
Dobrá snídaně se skládá z potravinových zdrojů sacharidů, příloh, zeleniny, ovoce a nápojů. Pokud nejste zvyklí jíst ráno a odpolední svačiny, pak vaše snídaně část by měla být dostatečná pro jednu třetinu kalorií potřebuje denně. Pokud jste ale zvyklí na občerstvení, doporučuje se, aby vaše snídaně stačila na čtvrtinu vašich denních potřeb.
Přesto, stále existuje mnoho Indonésanů, kteří přeskočí snídani, nebo v případě, že snídani nejsou konzumovány. Jaké jsou druhy potravin, kterým byste se měli vyhnout při snídani?
1. Sklenka ovocné šťávy bez jiných potravin
Sklenka ovocné šťávy při snídani je jistě osvěžující, ale jen jíst sklenici ovocné šťávy nelze říci, že by byla snídaně. Navíc, co konzumujete, je komerční ovocná šťáva v baleních s přidaným cukrem, barvivy, konzervačními látkami a dalšími potravinářskými přídatnými látkami. Zdravé vypadající šťávy jako zeleninové šťávy-za studena i když to není jediný zdroj jídla při snídani, není to vždy zdravé.
Většina šťáv obsahuje pouze sacharidy a cukr. To bude mít opět hlad rychle před časem na oběd, což způsobí, že budete mít tendenci jíst vysoké cukru a high-tuk občerstvení. Ovoce, které se doporučuje konzumovat při snídani, je takové, které obsahuje vlákninu, například jablka. Pokud chcete jíst ovocné šťávy, můžete, ale zkuste si vytvořit vlastní ovocnou šťávu, abyste mohli měřit cukr, který používáte. Nezapomeňte udržovat své ovocné šťávy s bílkovinnými zdroji.
2. Koblihy, croissanty, koláče, bagely, muffiny
Koblihy a jiné pečivo by neměly být hlavním menu pro snídani, protože většina složek je pouze cukr a tuk. Například koblihy provádějí proces s použitím cukru, smetany a smažené metodou smažené. Díky tomu jsou koblihy s vysokým obsahem kalorií, ale postrádají kvalitu živin, protože obsahují pouze sacharidy a tuky, stejně jako v nezdravých typech.
Cukr je jednoduchý zdroj sacharidů, takže rychle zvýší hladinu cukru v krvi, ale také rychle sníží hladinu cukru, takže se budete cítit hlad před časem na oběd. Zatímco tuk pochází z smažení hlavně metodami smažené je druh nasycených tuků, které jsou zdraví škodlivé, protože mohou ovlivnit hladinu cholesterolu v krvi. Koblihy a pečivo může být svačina, když jíte občas, ale neměli byste dělat hlavní jídlo při snídani.
3. Klobásy, slanina, šunka a nugety
Zpracované maso je druh masa, které je zdraví škodlivé. Studie provedená výzkumnými pracovníky na Harvardu ukázala, že každých 50 gramů zpracovaného masa, které jíte, zvýší riziko vzniku onemocnění srdce o 42%. Pokud budete jíst pouze zpracované maso k snídani, pak je pravděpodobné, že máte nadváhu a obezita se také zvýší, protože obvykle zpracované maso obsahuje spoustu nasycených tuků.
4. Obilniny s nízkým obsahem vlákniny
Jíst obiloviny je volba pro některé lidi, protože je to snadné a šetří čas. Ale stále musíte věnovat pozornost nutričnímu obsahu obsaženému v balení obilovin, zvolit obiloviny, které obsahují alespoň 3 gramy vlákniny v každé porci. A pokud si vyberete obiloviny pro děti, podívejte se znovu na použité ingredience. Barevné obiloviny vyrobené z umělých barviv mohou mít zdravotní účinky na děti, některé studie spojují zbarvení s potravinami s ADHD a hyperaktivitou u dětí..
Pokud chcete míchat cereálie s mlékem, měli byste používat běžné mléko, ne slazené kondenzované mléko. Vzhledem k tomu, že slazené kondenzované mléko dostalo značné množství cukru.
5. Rýže uduk, nudle a smažená jídla
Je to slavné snídaňové menu v Indonésii, nebo můžete také konzumovat. I když náplň, ale ukazuje se, že tento druh potravin může mít negativní dopad na vaše zdraví. Jak bylo vysvětleno dříve, doporučuje se jíst výživné a vyvážené potraviny, které jsou úplné a vyvážené. Rýže Uduk se obvykle podává se smaženými rýžovými nudlemi, smaženou bramborovou omáčkou a smaženými jídly. Pokud si všimnete, rýže uduk je již zdrojem sacharidů, pokud je přidán s rýžovými nudlemi nebo bramborami, příjem sacharidů se mnohonásobně zvyšuje. Kromě smažených potravin, které konzumujete, je také obvykle vysoký obsah tuku, protože obsahují velké množství oleje.
Pokud jste zvyklí jíst Nasi uduk k snídani, zkuste ji kombinovat s přílohami obsahujícími protein a ovocnou zeleninu, čímž se sníží příliš jednoduchý příjem sacharidů..
PŘEČTĚTE SI TAKÉ:
- Snadné tipy pro přípravu snídaně pro vaše dítě
- 4 věci, které potřebujete vědět o půlnoci
- 8 "Zdravé" potraviny, které by měly být vyloučeny