5 Výhody skořice ve zdravotnictví

Výhody skořice jako koření jsou dobře známy. Skořice je koření extrahované z kůry rodu Cinnamomum, který je zařazen do největší vývozní komodity Indonésie..

Používá se však nejen jako směs potravin a nápojů, ale také ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu, protože se ukázalo, že má ve zdravotnictví různé výhody. Jeden z druhů skořice, který má důležitou roli ve zdraví, je nativní indonéská skořice, jmenovitě Cinnamomum burmannii, která je také považována za užitečnou pro prevenci nevolnosti, snížení svalových spasmů, odstraňování plynu a prevenci infekce..

Ve světě lidského zdraví má skořice velkou roli, včetně antioxidantů a antimikrobiálních látek, pokud se jedná přímo s oxidanty nebo mikroby, a působí jako protizánětlivé, protirakovinné a antidiabetické činidlo nepřímo prostřednictvím zprostředkovaných receptorových mechanismů. Úloha skořice ve zdraví je podpořena účinnými látkami obsaženými v esenciálních olejích ve dřevě, včetně cinnamaldehydu, cinnamyl acetátu a cinnamyl alkoholu..

Výhody skořice pro zdraví

1. Anti krevní sraženiny

Účinná látka v skořici, cinnamaldehyd, byla zkoumána, aby měla vliv na krevní destičky, konkrétně krevní část má roli v procesu srážení krve v době poranění. Za určitých podmínek však mají destičky také tendenci srážet krev za normálních podmínek. Kromě inhibice krevního oběhu, krevní sraženiny v krevním oběhu krevními destičkami ovlivní proces transportu kyslíku a živin do všech tělesných buněk a zvýšení krevního tlaku.

Cinnaldehyd v skořici může pomoci zabránit vzniku krevních sraženin, když je nežádoucí inhibicí uvolňování arachidonových mastných kyselin z destiček a snižováním tvorby molekul tromboxanu A2 z destiček. To bylo také prokázáno výzkumem týmu z univerzity Chiba, Japonsko.

2. Zvyšuje citlivost na hormon inzulín

Ukázalo se, že podíl chromu a polyfenolů v skořici zvyšuje citlivost vůči hormonu inzulínu, protože tyto sloučeniny mají účinky podobné inzulínové signalizaci a kontrole glukózy. Zvýšená citlivost na inzulín v těle osoby, menší množství inzulínu, který člověk potřebuje, aby se krevní cukr stabilizoval. Se zvýšenou citlivostí na hormon inzulín, riziko vysokého krevního tlaku, diabetu typu 2 a cholesterolu může být minimalizována.

3. Role v neurodegenerativních onemocněních

Neurodegenerativní nebo nervová buněčná smrt je spouštěč různých neurologických onemocnění, jako je Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba, Huntingtonova nemoc a podobně. Tato neurodegenerativní onemocnění souvisí s poškozením nervových buněk a ovlivňují řízení pohybu, zpracování smyslových informací a přijímání paměti.

Přínosy skořice jsou již dlouho přesvědčeny v terapii neurodegenerativních onemocnění, z nichž jedním je Alzheimerova choroba. Sloučeniny cinnamaldehyd a epikatechin obsažené v skořici jsou schopny zabránit shromažďování proteinu tau (τ) v mozku. Ukázalo se, že tyto sloučeniny zabraňují vzniku sraženin a mohou bránit Alzheimerově chorobě.

4. Antioxidanty

Mezi bylinkami bylo prokázáno, že skořice má vysokou antioxidační aktivitu. Skořice obsahuje antioxidanty, jedním z nich jsou polyfenoly (kyseliny hydroxykořičné), které mohou chránit tělo před oxidativním poškozením volnými radikály. Polyfenoly v skořici mohou být také užitečné pro udržení a udržení dalšího lidského zdraví, včetně ochrany kůže před UV zářením, snížení známek stárnutí, snížení zánětu, zachování zdraví mozku a ochrany před demencí, udržování srdečního systému a cév a inhibice nádorové růstové a rakovinné buňky.

Antioxidanty z potravinářských složek jsou jednou z věcí, které lidé dnes potřebují, zejména těch, kteří se musejí zabývat znečištěním ve velkých městech, udržovat zdraví a spotřebou dostatečné skořice je jedním z řešení tohoto problému..

5. Antimikrobiální látky

Skořice má schopnost zastavit růst bakterií a hub, z nichž jeden je typ Candida. Candida je infekční mikroorganismus, který lze nalézt v ústech, střevech a vagíně, což způsobuje onemocnění kůže a sliznic. Kandida infekce na vnitřní straně těla může být snížena a dokonce zastavena konzumací skořice. Tato role je podpořena obsahem cinnamaldehydu, který se nachází v skořicovém oleji.

Kromě léčby infekcí způsobených Candidou jsou dalšími přínosy skořice léčba syndromu dráždivého tračníku (IBS) způsobeného bakteriální gastroenteritidou..

Přečtěte si také:

• 4 Výhody vaší okurky kůže, že nemáte podezření
• 5 Výhody kurkumy pro zdraví těla
• Různé výhody zázvor, od prevence nevolnosti k boji proti rakovině