5 Výhody kofeinu a jeho účinky na zdraví
Možná víte, kofein, protože jeho přítomnost ve vaší oblíbené kávě. Ale věděli jste, že čaj, čokoláda a soda jsou také zdrojem kofeinu? Spotřeba kofeinu se zvyšuje spolu s konzumací kávy a čaje, díky čemuž je kofein zajímavým předmětem výzkumu. Bylo provedeno mnoho studií, aby se zjistilo, jaké účinky má kofein na zdraví.
Co je to kofein?
Trimethylxanthine nebo kofein, je stimulant sloučenina, která se přirozeně nachází v několika typech potravin. Docela často kofein je řekl, aby byl ekvivalentní k amfetamines, kokain, a vyrovnat heroin. Je to proto, že kofein a druhy drog fungují stejným způsobem, což stimuluje práci mozku. Ve své původní formě je kofein bílý krystalický prášek, který je velmi hořký. V lékařském světě může kofein působit na stimulaci práce srdce a může zvýšit tvorbu moči nebo být diuretický.
Kde se nachází kofein?
Káva, čaj a čokoláda jsou rostliny, které přirozeně obsahují kofein. Ale pak kofein je také součástí sodovky, energetických nápojů, dokonce i gumy. Některé léky, jako jsou dietní léky a projímadla, mohou také obsahovat kofein. Kofein, který je zpracován draslíkem a sodíkem, může také fungovat jako lék, který napomáhá procesu dýchání u předčasně narozených dětí. Děti, které mají potíže s dýcháním po určitých operacích, mohou také užívat léky, které obsahují kofein.
Jak kofein působí v těle?
Kofein je jednou ze sloučenin, která působí stimulací centrálního nervového systému. Po konzumaci se kofein vstřebává z krve do tkání těla. Nejvyšší koncentrace kofeinu v plazmě je 15-120 minut po strávení kofeinu v těle. Práce kofeinu souvisí s prací adenosinu, sloučeniny, která funguje jako inhibitor neurotransmiteru a může se vázat na receptory v mozku. Za normálních podmínek napomáhá adenosin procesu spánku a potlačuje aktivitu nervového systému. Adenosin může také rozšířit krevní cévy v mozku tak, aby mozek mohl během spánku vstřebávat velké množství kyslíku.
V našem těle vidí nervový systém kofein podobný adenosinu, takže kofein se pak váže na adenosinové receptory v mozku. Ale kofein působí na rozdíl od adenosinu. Kofein bude používat všechny adenosinové receptory v mozku, aby naše tělesné buňky nemohly detekovat adenosin. Výsledkem je, že práce buněk těla bude aktivnější, protože neexistuje žádný relaxační adenosin. Díky tomu mozek interpretuje nebezpečí v těle, které vyvolá produkci adrenalinu, hormonu, který funguje v mechanismu.boj nebo let “.
Výhody kofeinu pro zdraví
1. Zhubněte
Kofein vám může pomoci zhubnout nebo zabránit přibývání na váze. Je to proto, že kofein může potlačit chuť k jídlu a stimulovat termogenezi. Termogeneze je mechanismus těla, který pracuje přeměnou potravin na teplo a energii. Ačkoli ještě nejsou plně prokázány, zejména účinky kofeinu na hubnutí z dlouhodobého hlediska, ale ne několik produktů hubnutí těla, které používají kofein jako jednu ze svých složek.
2. Zlepšit sportovní výkon
Je známo, že kofein zvyšuje výkon při vytrvalostních sportech nebo vytrvalost (např. maratony). Jíst kofein smíšené se sacharidy po cvičení může pomoci obnovit hladiny glykogenu ve svalech rychleji. Kromě toho, že kofein může také zmírnit příznaky bolesti svalů, které se obvykle objevují po cvičení až 48%. I když bylo prokázáno, že pomáhá zlepšovat výkon při sportu vytrvalost, ale účinek kofeinu pro vysoce intenzivní a krátkodobé sporty (jako je sprint nebo běh na 400 metrů) stále není jasně znám..
3. Zabraňte snížení funkce mozku
Spotřeba kofeinu je spojena se sníženým rizikem Alzheimerovy choroby a Parkinsonovy choroby. Některé studie spojily ochranný vztah mezi konzumací kofeinu v dlouhodobém horizontu a rizikem vzniku Alzheimerovy choroby a Parkinsonovy choroby. Další studie také ukazují, že konzumace kofeinu může zpomalit proces funkce mozku způsobený stárnutím.
4. Účinky kofeinu na zdraví
Účinek kofeinu na každého člověka se může lišit v závislosti na úrovni citlivosti osoby na kofein. Obecně platí, že kofein může způsobit nespavost, úzkost, třes ve svalech, zvýšenou tepovou frekvenci, abdominální nepohodlí způsobené zvýšenou žaludeční kyselinou, bolesti hlavy, močopudný účinek, který může způsobit dehydrataci. Konkrétně účinek kofeinu na zdraví je:
5. Zvýšení krevního tlaku
Kofein může po konzumaci způsobit nárůst krevního tlaku. Někteří výzkumníci odhalili, že kofein může inhibovat hormony, které pomáhají uvolnit a rozšířit krevní cévy. Kofein také spouští tělo, aby vylučoval adrenalin, který může zvýšit krevní tlak. Studie byla provedena na těch, kteří mají vysoký krevní tlak a těch, kteří ne. U pacientů s hypertenzí může 250 mg kofeinu způsobit zvýšení krevního tlaku, který trvá 2-3 hodiny. Zatímco ti, kteří nemají hypertenzi, konzumace 160 mg kofeinu samotného může zvýšit krevní tlak.
Riziko konzumace přílišného množství kofeinu
Mějte na paměti, i když kofein v rozumné části může poskytnout nějaké dobro, tam jsou časy, kdy musíte vyhnout konzumaci kofeinu. Také jej nespotřebujte v množství příliš velkém, protože existuje řada nepříznivých účinků na tělo, které se mohou objevit v důsledku příliš vysokého kofeinu..
1. Škodlivý pro plod a dítě
Výzkum zjistil, že konzumace kofeinu vyšší než 300 mg může způsobit potraty nebo zakrnělý růst a srdeční problémy plodu. Při konzumaci kofeinu během kojení mohou děti pociťovat úzkost a mít potíže se spánkem, protože kofein konzumovaný matkou může být předán kojenci prostřednictvím mateřského mléka.
2. Snížení plodnosti žen
Některé studie odhalily, že konzumace kofeinu může snížit svalovou aktivitu ve vejcovodech, která je zodpovědná za přenášení vajec z vaječníků do dělohy. Kofein inhibuje práci buněk, které pomáhají kontrakci vejcovodů, takže vajíčko nemůže jít dolů do dělohy a je oplodněno spermiemi.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ:
- 4 Zdravé alternativy k náhradě kávy v dopoledních hodinách
- Je pravda, že káva může eliminovat celulitidu?
- Plus mínus jíst zelenou kávu
