6 Nebezpečí pro tělo, pokud jíte příliš mnoho soli
Jíst bez soli jako jíst zeleninu bez soli, bez chuti. Není tedy divu, že mnoho lidí má rád sůl, protože to může přispět k delikátnosti jídla. Soli obsahující sodík byly shledány důležitými pro lidské zdraví. Minerály obsažené v soli mohou pomoci regulovat tělesné tekutiny, udržovat nervový přenos a svalovou kontrakci.
Proč tolik lidí jako sůl? Studie zjistila, že mozek reaguje na sodík, který konzumujete jako látka, jako je nikotin, takže může mít návykový účinek. Bohužel, co se vám líbí se solí, stále musíte omezit příjem soli na nejméně 5 gramů nebo jednu čajovou lžičku denně. Protože pokud ne, pak může nadměrná konzumace soli negativně ovlivnit zdraví vašeho těla.
Jaké je nebezpečí přebytečné soli ve zdraví těla?
Zde jsou některá nebezpečí, která mohou vzniknout, pokud konzumujete nadměrnou sůl.
1. Snížení funkce mozku
Studie zjistily, že dospělí, kteří konzumují hodně soli v potravinovém riziku více než srdeční onemocnění. Studie Baycrest dokonce ukazuje, že dospělí, kteří konzumují příliš mnoho soli a nevyužívají, jsou vystaveni většímu riziku prožívání kognitivního poklesu..
2. Narušení funkce ledvin
Jak víte, jedna funkce soli je vyvažovat hladiny tekutin v těle tím, že dává signál ledvinám, když drží vodu a kdy odpadní vodu. Nadměrná spotřeba soli však může tento proces skutečně narušit.
Pokud konzumujete přebytečnou sůl, ledviny sníží uvolňování vody do moči, což může způsobit zvýšení objemu krve v důsledku retence vody. Mezi příznaky, které se objeví, patří edém, který se vyznačuje otokem, zejména v rukou, pažích, kotníků a nohou, což je způsobeno retencí tekutin..
3. Zvyšuje krevní tlak
Sůl může také ovlivnit krevní tlak, protože čím vyšší je hladina sodíku v krvi, tím vyšší je objem vaší krve. Zvýšení objemu krve způsobuje zvýšení krevního tlaku. Dlouhodobá konzumace sodíku může také poškodit stěny cév a zvýšit riziko hypertenze nebo vysokého krevního tlaku.
Vysoký krevní tlak je síla krve, která tlačí srdce tepny když srdce pumpuje krev, který může způsobit mnoho vážných podmínek, takový jako mrtvice a srdeční selhání. A i když se krevní tlak přirozeně zvyšuje s věkem, podle American Heart Association, jedním ze způsobů, jak zabránit přílišnému zvýšení krevního tlaku, je snížení příjmu soli..
4. Zdvih a cévní demence
Vysoký příjem soli zvyšuje krevní tlak, zvyšuje riziko mrtvice a vaskulární demence. Demence je ztráta funkce mozku, která ovlivňuje paměť, myšlení, jazyk, úsudek a chování. Vaskulární demence může být způsobena blokovanými cévami v mozku. Asi u jednoho ze tří lidí, kteří pociťují mrtvici, dochází k vaskulární demenci.
5. Ředění kostí
Někteří odborníci věří, že nadměrné vylučování vápníku v moči zvyšuje riziko řídnutí kostí. Některé studie dokonce zjistily, že sůl může způsobit, že kosti ztrácejí vápník, aby mohly být kosti slabší. Dlouhodobě může nadměrná ztráta vápníku souviset s rizikem osteoporózy, zejména u žen po menopauze.
6. Rakovina žaludku
V medicaldaily.com bylo konstatováno, že studie z roku 1996 publikovaná v International Journal of Epidemiology zjistila, že úmrtí na rakovinu žaludku u mužů a žen úzce souvisí s nadměrnou konzumací soli. Navíc, vysoký příjem soli může také souviset s pálením žáhy.
I když neexistuje žádný silný důvod pro odkaz ještě citovaný z livestrong.com, sůl může mít nepříznivý vliv na žaludeční sliznici a způsobit žaludeční tkáň, aby se stala abnormální a nezdravou.
Přečtěte si také:
- Je pravda, že sůl může způsobit závislost?
- Je sůl skutečně příčinou vysokého krevního tlaku?
- Mořská Sůl vs. Kuchyňská Sůl, Která Je Lepší?
