6 věcí, které zvyšují chuť k jídlu

Chutné, malé věci, ale může mít velký vliv na vás. Nekontrolovaná chuť k jídlu může způsobit, že budete jíst více a nakonec vést k nadměrnému zvýšení tělesné hmotnosti. Nebo by to mohlo být naopak, pokud ztratíte chuť k jídlu, pak se vaše výživové potřeby nemohou naplnit a nakonec to může způsobit, že vaše tělo bude tenké a imunitní systém se sníží. Možná to považujete za triviální, ale vaše chuť k jídlu má velký vliv na vaši stravu a zdraví. Jaké jsou věci, které mohou zvýšit chuť k jídlu? Dříve musíme nejprve vědět, jak k jídlu dochází.

Co je chuť k jídlu?

Chuť k jídlu nebo chuť k jídlu je vaše touha jíst. Tato touha vás nutí poskytovat živiny, které vaše tělo potřebuje. Takže, udržení chuti k jídlu je dobré pro vás a vaše zdraví.

Chuť k jídlu se obvykle objeví, když máte hlad. Hlad je nepříjemný pocit, který vzniká, když vaše tělo potřebuje jíst. Nicméně, vaše chuť k jídlu se může objevit, když ve skutečnosti necítíte hlad, to může nastat kvůli různým faktorům. To je to, co byste si měli být vědomi, chuť, která se často objevuje bez hladu, vám obvykle způsobí přejídání. Přejídání pak způsobí, že se stanete nadváhou.

Cokoliv, co může snížit a zvýšit chuť k jídlu?

Chuť k jídlu je velmi složitá věc, která zahrnuje interakce mozku a hormonů a je ovlivněna zvyky, vnějšími narážkami a emocemi. Mnoho faktorů může snížit a zvýšit chuť k jídlu, může být z faktorů v těle nebo faktorů z vnějšího prostředí.

1. Hormony, které ovlivňují chuť k jídlu

Hormony slouží k udržení rovnováhy ve vašem těle. Váš trávicí systém také zahrnuje hormony na podporu jeho práce. Některé hormony ovlivňující chuť k jídlu jsou:

Leptin

Leptin je hormon potlačuje chuť k jídlu Ty. Tento hormon je uvolňován tukovými buňkami v těle. Hladiny leptinu v těle píku, když jste jedli nebo když jste plný. Takže, když jste snědli hodně a jsou plné, pak se ztrácí chuť k jídlu kvůli práci tohoto leptinového hormonu.

Protože leptin je produkován tukovými buňkami, množství leptinu v těle osoby je úměrné množství tuku v těle. U obézních lidí však obvykle dochází k rezistenci na leptin, takže osoba není citlivá na signály sytosti.

Ghrelin

Tento hormon je opakem leptinu. Pokud leptin potlačuje chuť k jídlu, pak ghrelin vyvolat chuť k jídlu. Tento hormon je uvolňován žaludkem, když je žaludek prázdný a vyžaduje jídlo. Hormon ghrelin se zvyšuje před jídlem a pak se snižuje, když jste jedli. "To se děje přirozeně každé čtyři hodiny," řekl Nolan Cohn, citovaný z dnešního dietologa.

U obézních je hladina hormonu ghrelinu nižší. Obézní lidé jsou však citlivější na podněty k jídlu.

Mezi další hormony, které také ovlivňují chuť k jídlu, patří somatostatin, amilin, cholecystokinin, glukagon, inzulín atd..

2. Nervový systém, který ovlivňuje chuť k jídlu

Kromě hormonů může nervová soustava prostřednictvím neurotransmiterů (sloučenin podobných hormonům) ovlivnit i chuť k jídlu. Některé neurotransmitery, které ovlivňují chuť k jídlu jsou:

Neuropeptid Y

Ghrelin komunikuje s mozkem a spouští uvolňování neurotransmiterů nazývaných neuropeptidy Y. Tento hormon je uvolňován hypotalamem, který také funguje stimuluje hlad. Tyto neurotransmitery jsou obvykle uvolňovány, když tělesný tuk je nízký nebo když tělo začalo postrádat jídlo. Ve střevě může neuropeptid Y zpomalit vyprazdňování žaludku a dobu přepravy potravy.

Dopamin

Dopamin je neurotransmiter mozku spojený s hormony sytosti (potlačuje chuť k jídlu) Dopamin může aktivovat zábavní centra v mozku, která mohou ovlivnit náladu a příjem potravy. Hladiny dopaminu mohou vzrůst kvůli příjmu potravin s vysokým obsahem tuku a cukru, oba druhy potravin mohou zvyšovat radost. Nicméně, oba typy potravin mohou také zvýšit chuť k jídlu, takže se přejídat a způsobit vám přibrat na váze.

Jiné neurotransmitery, které také ovlivňují chuť k jídlu, včetně serotoninu, norepinefrinu, acetylcholinu a dalších.

3. Sociální prostředí

Sociální prostředí také ovlivňuje vaši chuť k jídlu. Například, jíst s přáteli nebo rodinou může zvýšit chuť k jídlu. Vaše chuť k jídlu se může také zvýšit, když budete jíst najednou a na místě, které vám vyhovuje.

4. Vzhled potravin

Například velikost potravin, balení potravin, chuť a texturu potravin a aroma potravin. Obvykle máte více chuti k jídlu, pokud vzhled jídla odpovídá vašim preferencím.

5. Emoce a psychologie

Stres, úzkost a nepohodlí mohou způsobit ztrátu chuti k jídlu nebo naopak v závislosti na jednotlivci. Nepřímo, vaše emoce také ovlivňují chuť k jídlu.

6. Návyky nebo rutiny

Chuť k jídlu může také vzniknout v důsledku stravovacích návyků nebo stravovacích návyků, které často děláte. To může také souviset s kulturou v prostředí kolem vás. Například narozeninový dort na oslavy narozenin, stravovací návyky s přáteli v pátek večer nebo relaxace s rodinou, zatímco každý den před televizorem si můžete vychutnat občerstvení..

Jak kontrolovat chuť k jídlu?

• Vědět svou chuť k jídlu, chcete jíst, když se opravdu cítíte hlad? Jestli to je, jedz a když jsi plná, přestaň jíst.
• Neměli byste jíst, když nemáte hlad. Jíst, když nemáte hlad, může vás jíst více, abyste se cítili lépe.
• Nejezte, když máte hlad. Není jíst, když hlad může skutečně zvýšit chuť k jídlu a nakonec můžete jíst více v pozdější době.

PŘEČTĚTE SI TAKÉ

• Chcete zhubnout? Zkuste jíst více než 3x denně
• 6 způsobů, jak snížit chuť k jídlu příliš vysoký
• Co je Superfood, a co potraviny obsahují Superfood?