6 Dobré jídlo Menu pro po cyklování
Cyklistika je jedním z nejvíce vybraných typů cvičení jako rutinní fyzická aktivita. Důležitým faktorem při jízdě na kole je naplnění tělesné výživy, a to před jízdou na kole i po ní. Není mnoho lidí, kteří si uvědomují, že naplnění výživy po cyklistice hraje důležitou roli v procesu regenerace a rehydratace organismu, takže většina lidí si vybere jídlo bez přemýšlení o nutričním obsahu a účincích na tělo po cyklování.
Proč je důležité zvolit správné jídlo po jízdě na kole?
Jíst správné potraviny po jízdě na kole nejenže obnoví ložiska energetických zdrojů v těle, ale také pomůže při regeneraci a tvorbě svalů a rehydrataci po cvičení. Při cyklování bude tělo spalovat glykogen jako zdroj energie. Glykogen je úložištěm sacharidů v játrech a svalech, které je třeba vrátit po použití během procesu cyklování potravou. Potraviny obsahující uhlohydráty napomáhají procesu ukládání glykogenu v těle, zatímco potraviny obsahující bílkoviny pomáhají opravovat a budovat svaly. Pokud jde o proces rehydratace po cyklování, potraviny, které jsou bohaté na minerály, jsou potřebné, aby se zabránilo dehydrataci a udržely rovnováhu elektrolytů v těle.
Jaké potraviny se nejlépe konzumují po jízdě na kole?
Zde jsou některé z těch správných potravin ke konzumaci po cvičení:
1. Pečené brambory a vařená vejce
Pečené brambory a vařená vejce jsou dobrou kombinací k jídlu po jízdě na kole, s ohledem na obsah sacharidů v bramborách a bílkovin nalezených ve vejcích. Obsah sacharidů v bramborách je důležitý v procesu plnění zásob glykogenu v těle 30 až 60 minut po cyklování. Nejen, že obsah draslíku v bramborách pomáhá obnovit rovnováhu elektrolytů v těle, která vychází při potu při jízdě na kole. Brambory jsou také sacharidy s vysokým glykemickým indexem, které pomáhají zvyšovat hladiny inzulínu v těle, které hrají roli při navracení sacharidů do svalů a zastavení rozpadu svalových bílkovin v krevním řečišti.
Mezitím vejce obsahují aminokyseliny, které jsou snadno stravitelné lidmi, takže volba konzumace vajec po cyklování může pomoci poskytnout protein potřebný tělem. Obě tyto potraviny mohou poskytnout správnou výživu, která pomůže tělu po regeneraci.
2. Bílá rýže a grilované kuře
Mnoho lidí předpokládá, že jíst bílou rýži po cvičení není tou pravou volbou, ale ukazuje se, že spotřeba bílé rýže po jízdě na kole se skutečně doporučuje. Jednoduché sacharidy obsažené v bílé rýži jsou mnohem jednodušší rozložit tělem než komplexní sacharidy, takže hladina cukru v krvi v těle rychleji roste. Nejen, že bílá rýže také obsahuje aminokyseliny, které hrají roli ve svalové tvorbě. Pro zvýšení příjmu živin lze bílou rýži vařit s kuřecím vývarem nebo kokosovým mlékem.
Bílá rýže také obsahuje vysoký glykemický index, jako jsou brambory. Mezitím, kuřecí maso, zejména hrudník, je vysokým zdrojem bílkovin. Kombinace těchto dvou potravin poskytne proteiny a sacharidy pro regeneraci organismu po cyklování.
3. Matice
Ořechy mohou být vybrány jako občerstvení po cyklování kvůli vysokému obsahu bílkovin v nich. Obsah nenasycených mastných kyselin v arašídech je také užitečný při minimalizaci špatného cholesterolu v těle. Existuje několik možností fazolí, které mohou být konzumovány po jízdě na kole, včetně mandlí, které jsou bohaté na vápník, které pomáhají posilovat kosti, hořčík a draslík a pomáhají udržovat svalovou a nervovou funkci. Kešu ořechy jsou bohaté na obsah železa a mají nejnižší obsah tuku ve srovnání s jinými ořechy. Nejen, že jedí surové, ořechy mohou být také smíchány se sušeným ovocem nebo vyrobeny jako džem.
4. Čokoládové mléko
Výzkum ukazuje, že čokoládové mléko je jedním z nejlepších nápojů pro sportovce, kteří ho konzumují po cvičení, v neposlední řadě po jízdě na kole. V jednom skle s nízkotučným čokoládovým mlékem obsahuje poměr sacharidů a bílkovin 4: 1 podle doporučení odborníků. Cukr obsažený v čokoládovém mléku je také zařazen do skupiny jednoduchých sacharidů, které se snadno rozkládají v trávicím systému. Kromě toho má mléko také vysoký obsah vápníku a vitamínu D a dostatečný obsah vody k rehydrataci těla po cyklování.
5. Smoothies
Smoothies jsou nápoje, které jsou nejen chutné, ale také zdravé a obsahují dostatek živin pro zotavení po cvičení. Při výrobě smoothies se doporučuje používat čerstvé ovoce, med, kokosovou vodu nebo nízkotučné mléko a další bílkoviny, jako jsou arašídy nebo syrovátkový proteinový prášek. Čerstvé ovoce a med poskytnou sacharidy jako zdroj energie po cyklování, zatímco kokosová voda obsahuje elektrolyty, které jsou prospěšné při vyrovnávání iontových hladin v těle. Doporučené ovoce je ovoce patřící do třídy berry, protože obsahuje téměř 92% vody, která pomáhá v procesu rehydratace těla, a obsahuje anthokyanové pigmenty, které snižují zánět a bolesti kloubů.
6. Voda s citronovou šťávou
Pokud jste na kole s nízkou / intenzitou světla, nebo jsou v procesu hubnutí, jíst těžké potraviny není vždy doporučeno. Sklenici minerální vody s přídavkem citronové šťávy lze konzumovat po dokončení cyklování k hydrataci těla.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ:
- Pít ledové vody po cvičení, dobré nebo ne?
- Nápoje kromě bílé vody jsou dobré po cvičení
- Což je lepší: Jezte před sportem nebo po cvičení?
