7 Dobrotu vlaštovčího hnízda pro zdraví, které nelze zmeškat

Vlaštovka hnízda již dlouho zpracovány do exotických potravin s fantastickou prodejní ceny. Ale za přemrštěnou cenu, hnízda polykat jsou také loveni, protože oni jsou věřil mít různé výhody pro tělo. Jaké jsou přínosy polykání hnízda pro zdraví?

Jaké je ptačí hnízdo?

Jak název napovídá, hnízda swiftlet jsou produkována swiftlets, které jsou široce usazeny v jihovýchodní Asii. Jeden z nich je v Indonésii.

Swiftlets hnízda slin, které budou postupně ztvrdnout na vlastní pěst. Tito ptáci obvykle žijí v jeskyni, takže sliny také fungují tak, že lepí hnízdo ke stropu nebo horní stěně jeskyně, takže nespadají snadno.

Zajímavé je, že polykání slin není jen obyčejné sliny. Vlaštovčí sliny jsou vyrobeny z bílkovin, které mají vysoký obsah vápníku, železa, draslíku a hořčíku. To je důvod, proč mnoho lidí předpokládá, že polykat hnízda mají mnoho přínosů pro zdraví.

Jaké jsou přínosy polykání hnízda pro zdraví?

Hnízda produkovaná populární vlaštovkou se zpracovávají jako polévka. I tak mnozí také využívají výhod zpracování hnízd do dezertů. Často se také používá jako základní složka při výrobě kosmetiky.

Tradiční čínská medicína je přesvědčena, že hnízdící hnízdo může bránit stárnutí, bojovat proti rakovině, stimulovat růst buněk a zdravou tkáň, zvýšit koncentraci.

Kromě toho existuje ještě mnoho potenciálních přínosů jiných vlaštovčích hnízd, které je škoda vynechat. Například:

1. Bohaté na esenciální aminokyseliny

Sliny, aby hnízda vyrobena ze speciálních proteinů obsahujících různé druhy aminokyselin, jako jsou:

• K regeneraci buněk je vhodná kyselina asparagová a prolin.
• Cystein a fenylalanin, pro zlepšení práce s pamětí, nervové impulsy a práce na vstřebávání vitamínu D ze slunečního světla.
• Tyrosin, k urychlení zotavení po nemoci.
• Glukosamin, který napomáhá procesu obnovy chrupavky.

Některé z nich jsou aminokyseliny, které tělo nemůže produkovat a musí být získány z potravin. To je důvod, proč swiftlet hnízda jsou tou pravou volbou pro splnění vašich potřeb aminokyselin.

Polykat hnízda také obsahují glykoproteiny, které jsou více rozpustné, a obsahují antioxidanty, které jsou vyšší než složky v kuřecí a rybí polévce.

2. Dobrý minerální zdroj

Polykat hnízda jsou také obohaceny o různé minerály potřebné k udržení zdravého těla. Mezi nimi jsou mangan, měď, zinek a vápník.

Manganové minerály jsou zodpovědné za pomoc při růstu kostí, hojení ran a zároveň podporují proces metabolizace sacharidů, cholesterolu a aminokyselin v těle. Mangan také aktivuje a zajišťuje, že enzymy fungují dobře ve vašem těle.

Zatímco měď hraje roli v udržování zdraví srdce snížením cholesterolu a krevního tlaku. Měď také optimalizuje imunitní funkci a zvyšuje produkci kolagenu v těle.

Pro tělo hraje adekvátní příjem vápníku úlohu při udržování zdravých kostí a kloubů, stejně jako při regulaci procesu srážení krve. Nezapomeňte, že existují chromové minerály, které přispívají k absorpci živin ve střevě.

3. Zabraňte inzulínové rezistenci

Studie zjistila, že konzumace polykat hnízda pravidelně může zabránit inzulínové rezistenci u lidí, kteří jsou zvyklí na jíst tučné potraviny. Inzulínová rezistence je jedním z největších rizikových faktorů diabetu.

Nutriční obsah polykat hnízd může pomoci zabránit mozku v uvolňování signálů, které zvyšují produkci inzulínu v reakci na nadměrný příjem tuků. Vlaštovčí hnízdo má také potenciál udržet metabolickou práci těla, aby se tuk lépe rozpadl.

Ačkoli tento výzkum byl testován pouze na laboratorních zvířatech, je možné, že bude mít podobné výsledky, pokud bude konzumován lidmi.

4. Vysoký obsah antioxidantů

Studie publikovaná v časopise Letters In Health and Biological Sciences uvádí, že hnízda polknutí mají vysoký obsah antioxidantů. Antioxidanty jsou účinné látky, které jsou užitečné pro boj proti účinkům volných radikálů, které jsou příčinou různých chronických onemocnění.

5. Snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění

Další výhodou vlaštovčího hnízda je snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění. Výzkum v čísle časopisu Drug Design, Development and Therapy z roku 2015 uvádí, že vlaštovčí hnízda mají potenciál snížit riziko srážení krve (hyperkoagulace) způsobené vysokým cholesterolem. Problémy s srážením krve jsou jednou z nejčastějších příčin kardiovaskulárních onemocnění.

Studie také ukazuje, že vlaštovčí hnízda mají podobný účinek jako simvastatin (lék snižující hladinu cholesterolu). Polykat hnízdo však nemá tendenci zhoršovat metabolickou práci.

6. Zvýšení odolnosti během chemoterapie

Vlaštovčí hnízda jsou již dlouho považována za posilovače vytrvalosti ve své domovské zemi, Číně (ČLR). Studie publikovaná v časopise Drug Design, Development and Therapy v roce 2016 zjistila, že vlaštovka hnízda konkrétně pomáhá vytrvalosti během chemoterapie..

Výsledky ukázaly, že konzumace rutinních hnízd po dobu 30 dnů může zvýšit imunitu ve střevech, které jsou oslabeny chemoterapií. Uvádí se také, že sloučeniny v polykání slin snižují poranění střevní tkáně způsobené vedlejšími účinky cyklofosfamidových léčiv..

7. Zmírňuje zánět

Autoimunitní poruchy, jako je diabetes, revmatoidní artritida a zánětlivé střevní onemocnění, jsou spojeny se zvýšenými hladinami TNF-a (faktor nekrózy nádorů-alfa).

Malajská studie zveřejněná v mezinárodním časopise Food Research Journal z roku 2011 uvádí, že spotřeba rutinních hnízd hlodavců účinně přispívá ke snížení produkce TNF-a. TNF-a je speciální protein, který spouští systémový zánět v těle.

Je však třeba chápat, že potenciál různých přínosů polykatého hnízda pro zdraví je stále omezen na malé studie. Ať už se to provádí v laboratorních myších nebo ve vzorcích lidských tkáňových buněk. Dosud není k dispozici mnoho platných vědeckých údajů, které by dokázaly prokázat terapeutická tvrzení polykat hnízd.

Přečtěte si také:

• 6 Výhody pažitky pro zdraví (Psstt ... může zabránit rakovině!)
• 4 Výhody úžasné Sawo lidí zřídka známý
• Kromě dobré pro ústa a zuby, to jsou 3 výhody Siwak pro kůži