9 kroků k čištění ovoce a zeleniny, aby se pesticidy zdarma

Nevyhnutelně musí ovoce a zelenina, které si kupujete na trhu nebo prodejci zeleniny, obsahovat pesticidy. Chemikálie používané k ničení škůdců v těchto závodech jsou stále volbou zemědělců v odvětví ovoce a zeleniny v Indonésii, aby se zabránilo selhání plodin. Ale nebojte se farmářů zabývajících se pěstováním ovoce a zeleniny, vše, co musíte udělat, je vědět, jak správně umýt ovoce tak, aby pesticidy, které se drží na ovoci a zelenině, byly pryč..

Vlastně je to triviální, ale možná jste jen umývala neopatrné ovoce a zeleninu. Naučte se čistit ovoce a zeleninu z pesticidů níže.

Ovoce a zelenina, které jsou nejvíce spojeny se zbytkem pesticidů

Používání pesticidů často vytváří výhody a nevýhody mezi zemědělci a aktivisty aktivistů v oblasti životního prostředí, z nichž mnozí říkají, že zbytky pesticidů, které se drží ovoce a zeleniny, mohou způsobit zdravotní problémy. Takže není špatné, pokud si myslíte, že pesticidy jsou nebezpečné.

Výzkum provedený Purdue University v Indianě v USA zjistil, že 98% jablek obsahuje zbytky nebo reziduální pesticidy a zaujímá nejvyšší pozici, druhé místo zaujímá celer až 95%. Ostatní zelenina a ovoce zařazené do tohoto seznamu jsou jahody, broskve nebo broskve, hrozny, špenát, paprika, brambory, kapusta a hořčičná zelenina..

Podle ministerstva zemědělství Spojených států, jak uvádí ABC News, 90% reziduí pesticidů bylo nalezeno v 8 populárních druzích ovoce a zeleniny. Využívání pesticidů v Indonésii podle ministerstva ochrany rostlin univerzity Gadjah Mada (UGM), Andi Trisyono, jak uvádí Kompas, je velmi znepokojující.

Tito zemědělci potřebují jasné pokyny ohledně používání pesticidů, dávkování a četnosti postřiku, protože nemají schopnost porozumět pravidlům používání pesticidů. V důsledku toho zvýšili dávkování pesticidů osmkrát více než návrh vlády.

Jak prát ovoce a zeleninu bez pesticidů a bakterií?

Nikdy nejezte ovoce a zeleninu, aniž byste se nejprve umyli, nejenže se bojíte pesticidů, ale také si musíte být vědomi škodlivých bakterií a bakterií, jako je salmonelóza a e. Colli, které se často nacházejí v surovém ovoci a zelenině. Jak tedy vyčistíte správné ovoce, abyste se vyhnuli nemocem? Zde je návod.

1. Před umytím ovoce si umyjte ruce

Před umytím ovoce nebo zeleniny je dobré si nejprve umýt ruce, to samé, co byste měli udělat po dokončení čištění ovoce.

2. Ovoce a zeleninu oddělte od jiných složek potravin

Vždy oddělte syrové ovoce a zeleninu, kterou jste si právě koupili, s jídlem, které je připraveno k jídlu nebo vařené vařené jídlo. To má zajistit, že expozice peptidu se nebude šířit do potravin.

3. Vyřízněte poškozený díl

Mezi všemi druhy ovoce a zeleniny, které si koupíte, musí být něco, co vypadá nedokonale. Pokud jsou části ovoce nebo zeleniny, které jsou poškozeny, můžete si vybrat a řez je první. To má zajistit, že nejsou žádné housenky nebo jiné organismy v ovoci nebo zelenině a ujistěte se, že nůž je čistý.

4. Použijte tekoucí vodu

Umyjte si ovoce a zeleninu pod tekoucí vodou. Nepokládejte vodu do nádoby a myjte ji v nádobě. Tato metoda se nedoporučuje.

5. Vyčistěte ze špinavé části

Vyčistěte všechny části ovoce a zeleniny, nenechte si ujít nic. Začněte s nejšpinavější částí.

6. Pro mytí ovoce a zeleniny používejte speciální mýdlo

Abyste se ujistili, že vaše ovoce a zelenina neobsahují pesticidy, můžete také použít přírodní produkty, které lze použít speciálně pro mytí ovoce a zeleniny.

Podívejte se na produkty, které obsahují vápno jako antibakteriální činidlo, které je schopno odstranit bakterie na ovoci a zelenině.

7. Ovoce otřete

Použijte štětec, abyste otřeli tvrdé nečistoty jako půda. Nicméně, ujistěte se, že kartáč není příliš hrubý, protože to bude bolet kůži ovoce, použijte měkký kartáč. Pokud ovoce nebo zeleninu umyjete hladkou kůží, jako jsou rajčata nebo hrozny, jemně drhněte rukama. To má zabránit výskytu slz na kůži ovoce.

8. Oplach ovoce a zeleniny

Po umytí ovoce a zeleniny a ujistěte se, že jsou čisté nečistoty a pesticidy. Opláchněte tekoucí vodou až do čištění.

9. Ovoce usušte a skladujte

Poté, co se ujistíte, že na ovoce a zeleninu nejsou žádné nečistoty nebo pesticidy, osušte je pomocí čistého ručníku, který se nepoužívá k ničemu. Po vysušení vložte ovoce do čisté nádoby. 

Přečtěte si také:

• 3 způsoby, jak jíst ovoce, které se stává špatným
• 5 Plody s nízkým obsahem cukru, které jsou dobré pro hubnutí
• 3 důvody, proč byste neměli kupovat ovoce, které byly řezané