Je pravda, že jíst křepelčí vejce může způsobit vysoký cholesterol?

Křepelčí vejce jsou dobrým zdrojem bílkovin pro tělo. Kromě chutné chuti může být toto vejce zpracováno na různé pokrmy. Nicméně, křepelčí vejce mají také dobrou pověst, protože mohou způsobit zvýšení cholesterolu. Je to pravda?

Obsah nasycených tuků v křepelčích vejcích

Křepelčí vejce jsou vejce z křepelek. Můžete ho najít často v různých pokrmech, například v polévce. Menší tvary než obyčejná vajíčka vás pravděpodobně konzumují více v jednom jídle. Ale počkejte, většina těchto vajec nemusí být dobrá.

Jedna porce křepelčích vajec (5 zrn) obsahuje 6 gramů bílkovin a 5 gramů tuku. Relativně malý obsah bílkovin a tuků způsobuje, že počet kalorií v něm obsažených je také relativně malý, což je pouze asi 71 kalorií v jedné porci..

Obsah nasycených tuků v těchto vejcích je však poměrně vysoký. V 5 vejcích obsahovalo 1,6 g nasycených tuků. Toto množství je dokonce vyšší než slepičí vejce, která obsahují až 1,5 gramu nasycených tuků v jedné položce.

Porovnání většího obsahu vaječného žloutku než vaječný bílek v křepelčích vejcích může ovlivnit množství nasycených tuků nalezených v křepelčích vejcích. Tento nasycený tuk pak může zvýšit hladinu špatného cholesterolu ve vašem těle.

Je pravda, že nasycené tuky v křepelčích vejcích spouští cholesterol a vysoký krevní tlak?

Někteří lidé se mohou obávat, že jejich krevní tlak se zvýší, pokud budou jíst vejce kvůli nasycenému tuku nebo cholesterolu. Zvýšený krevní cholesterol může také zvýšit krevní tlak. To však může vyžadovat krátkodobý proces.

Ačkoli křepelčí vejce obsahují relativně vysoké nasycené tuky, které mohou zvýšit hladinu cholesterolu v těle, nemusí to nutně zvyšovat hladinu cholesterolu v krvi a hladiny krevního tlaku..

Potraviny s vysokým obsahem cholesterolu nemusí nutně způsobit vysoký cholesterol a vysoký krevní tlak. Tělo samo skutečně potřebuje cholesterol, aby se určité hormony, produkovat vitamín D, a budovat buňky. Játra, která produkují cholesterol v těle, nepřevádí veškerý cholesterol z potravy na krevní cholesterol. Tělo bude regulovat užívání cholesterolu pro tělesné funkce a bude přeměněno na krevní cholesterol.

Tak, může vysoký cholesterol trpí jíst křepelčí vejce?

Reakce člověka na hladiny cholesterolu v potravinách se však může lišit. Tam jsou někteří lidé, kteří zažijí zvýšení cholesterolu, i když konzumují pouze potraviny s vysokým obsahem cholesterolu v malých množstvích. A někteří jiní lidé neukazují zvýšené hladiny cholesterolu, což znamená, že konzumují mnoho potravin s vysokým obsahem cholesterolu.

Takže, pokud jste mezi těmi, kteří snadno pociťují vysoký cholesterol po jídle cholesterolu, měli byste omezit počet křepelčích vajec, které konzumujete. Stále můžete jíst křepelčí vejce, ale možná ne moc.

Přečtěte si také:

• 14 Potraviny, které jsou prokázány, mohou snížit vysoký cholesterol
• Dejte si pozor, toto je nebezpečí, pokud často jíte solená vejce
• Jedno vejce může jeden den zvýšit výšku dětí