Je pravda, že půlnoční stravování tě tučná?
Půlnoční stravování se mohlo stát zvykem pro některé lidi, zejména pro lidi, kteří často přicházejí domů pozdě v noci nebo pro lidi, kteří jsou zvyklí zůstat pozdě. Někdy spí, někdy se cítíš hlad a chceš jíst. Mnoho lidí říká, že pokud nechcete být tlustý, neměli byste jíst, pokud je to skoro půlnoc. Je to však opravdu pravda?
Ať už jedí půlnoci, může vás tuk?
Odborníci na výživu tvrdí, že kalorií jsou kalorií, bez ohledu na to, kdy jíte. Co způsobuje přibývání na váze je více kalorického příjmu než kalorií spálených tělem.
Jak uvádí Washington Post, Kelly Allison z University of Pennsylvania School of Medicine Center pro poruchy hmotnosti a stravování řekl, že mnoho studií o nočních jídlech zahrnujících zvířata, pracovníky na noční směny a lidi, kteří mají syndrom nočního stravování. Tyto studie mají tendenci ukázat, že jíst v noci, aby tělo ukládat kalorií z potravin ve formě tuku spíše než hoří, což způsobuje přibývání na váze.
Mnohé důvody, proč lidé v noci jedí, mohou být, protože mají hlad, mohou také proto, že chtějí vyhnat nudu nebo stres. Mnozí si také neuvědomili, že v noci snědl spoustu jídla, protože byl příliš pohroužený v jídle při hraní her, surfování nebo sledování televize / filmů. Obvykle jsou vybranými potravinami potraviny s vysokým obsahem kalorií, jako jsou například svačiny, sušenky, čokoláda nebo sladkosti.
Co se stane s tělem, když budete jíst půlnoc?
Jak uvádí health.com, Satchin Panda, profesor laboratoře pro regulaci biologie na Salk Institute v Kalifornii v La Jolla, vysvětluje, co se s tělem děje, když tělo přijímá příjem potravy o půlnoci. V noci vaše tělo spí tuk během spánku. Glykogen v těle je přeměněn na glukózu a uvolněn do krevního oběhu, aby udržel normální hladinu cukru v krvi během spánku. Když se zásoby glykogenu vyčerpají, játra budou spalovat tukové buňky, aby se staly energií. Tělo trvá několik hodin, dokud proces nevyužije glykogenu. Pokud tedy budete jíst pozdě v noci a ráno budete mít také snídani, vaše tělo nedostane šanci spalovat tuk, protože jste znovu začali doplňovat zásoby glykogenu..
Panda také dodala, že nejíst alespoň 12 hodin v noci může dát vašemu tělu čas spalovat všechny dostupné zásoby glykogenu a tuk každý večer..
Možná proto, když často jedete půlnoci blízko spaní, můžete zažít přibývání na váze. Navíc aktivity, které děláte v noci, jsou samozřejmě velmi málo, takže pokud budete jíst před spaním, vaše tělo nebude přímo měnit potraviny, které jíte na energii, ale zachrání ji jako rezervu energie.
Jakékoliv důsledky způsobené, když budete jíst půlnoc?
Jíst v noci a před spaním může způsobit poruchy trávení a poruchy spánku. Některé z negativních účinků, které vznikají, když jíte půlnoci a poté jdete spát okamžitě, mimo jiné:
1. Poruchy žaludeční kyseliny
Porucha žaludeční kyseliny Aka pálení žáhy nebo GERD nastane, když žaludeční kyselina stoupá do jícnu po jídle a způsobuje hoření nebo pálení kolem hrudníku. Spánek po jídle to může vyvolat. Aby se zabránilo kyselému refluxu, neměli byste v noci jíst pikantní potraviny a ty, které obsahují vysoký obsah tuku a kyseliny.
Riziko GERD je zvláště vyšší u lidí s astmatem. Sontag a kol. (2004) u 261 lidí s astmatem a 218 osob bez astmatu ukázalo, že účastníci, kteří měli astma a měli stravovací návyky před spaním, měli příznaky Gastroezofageální reflux (GERD) s častějšími frekvencemi, jako je kašel a dušnost, ve srovnání s účastníky bez astmatu. Stravovací návyky před spaním mají vážný dopad na osoby s astmatem.
2. Zvýšení hmotnosti
To, co způsobuje přibývání na váze, je typ potravy, kterou jedli v noci, a její část. V noci mají lidé obvykle tendenci vybírat potraviny, které mají vysoký obsah sacharidů a tuků, a nikoli malou porci. To je to, co způsobuje přibývání na váze.
3. Nespavost
Příliš mnoho jídla v noci může způsobit nespavost. Spotřeba nápojů obsahujících alkohol a kofein v blízkosti spaní může také způsobit nespavost.
V kolik hodin byste měli jíst včera v noci?
Pokud ztrácíte váhu, měli byste jíst večeři nejpozději v 8 hodin a pokusit se jíst 3 hodiny před spaním. Spaní bezprostředně po jídle může způsobit žaludeční kyselinu ke vzestupu a způsobit pálení žáhy, jak je popsáno výše. Je nejlepší se vyhnout pikantní a mastné potraviny, které mají být konzumovány v noci, takže nemáte zkušenosti pálení žáhy. Omezte také konzumaci nápojů s kofeinem, abyste mohli spát déle a pohodlněji.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ:
- 13 Tipy pro zdravé stravování pro obsazené lidi
- 6 způsobů, jak mít den po pobytech po celé noci
- Průvodce zdravou výživou pro mládež
