Kolik vajec může dítě jíst v jeden den?
Ať už je to smažené, vařené nebo zpracované na jiné pokrmy, vejce jsou jedním z nejoblíbenějších menu pro děti. Vysoký obsah bílkovin ve vejcích je také užitečný pro podporu vývoje dítěte. Otázkou je, nejsou vejce s vysokým obsahem cholesterolu? Kolik limitů pro konzumaci vajec pro děti za jeden den? Podívejme se na následující recenzi.
Informace o výživové hodnotě vajec a jejich přínosech
Kuřecí vejce jsou jedním zdrojem kompletní výživy živočišných bílkovin. Proteiny, vitamíny, minerály a omega 3 se nacházejí ve vejcích.
Vejce obsahuje až 13 druhů minerálů, od vápníku, hořčíku, železa, draslíku, sodíku a selenu. Mezitím vaječné žloutky obsahují více vitamínů než vaječné bílky. Každý žloutek obsahuje sedm vitamínů, jmenovitě vitamíny B, B-12, B6, folát, A, D, E a K.
Vejce také obsahují jednu živinu zvanou cholin, která je pro tělo velmi důležitá, kterou bohužel tělo nevyrábí. Cholin pomáhá udržovat zdraví srdce a mozek. Bez těchto živin, můžete také postrádat další důležité živiny, jako je kyselina listová.
Karotenoidy ve vaječných žloutcích, zejména karotenoidy lutein a zeaxanthin, jsou zodpovědné za zlepšení zdraví očí.
Podle Live Strong, Dr. Richard E. Allen vysvětluje v listopadovém čísle amerických rodinných lékařů, že batolata musí dostat 30% svých denních kalorií potřeb přes tuk (můžete také kontrolovat denní potřeby kalorií na bit.ly/kalkulatorBMR). Jedno vejce obsahuje 5,5 gramu bílkoviny, 5 gramů tuku a 68 celkových kalorií. Proto mnoho pediatrických zdravotnických odborníků radí rodinám, aby běžně podávaly různá jídla z vajec pro děti ve věku od 18 měsíců do 4 let.
Vejce zvyšují hladinu cholesterolu u dětí?
Je pravda, že vejce obsahují cholesterol. Jedno vejce obsahuje hladinu cholesterolu, která je dostatečná k uspokojení každodenních potřeb dospělých. Jeden žloutek může obsahovat až 186 mg cholesterolu, zatímco doporučená denní spotřeba cholesterolu je 300 mg.
Ale také mějte na paměti, že ne každý cholesterol je špatný. Kromě LDL špatného cholesterolu obsahují vejce také dobrý HDL cholesterol, aby se vyrovnala. Proto se nemusíte příliš starat o obsah cholesterolu v jednom vajíčku pro dítě.
Lidské tělo také přirozeně produkuje cholesterol v játrech. Takže pokud nemáte dostatek cholesterolu, vaše tělo automaticky zvýší produkci cholesterolu. Konzumací celých vajec bude hladina cholesterolu v těle vyváženější.
Stručně řečeno, cholesterol ve vejcích pro děti není problém. Za předpokladu, že jejich celkový denní příjem cholesterolu z jiných potravin zůstává pod hranicí 300 mg denně.
Tak, kolik porcí vajec pro dítě v jednom dni lze považovat za zdravé?
Jedno vejce obsahuje asi 185 mg cholesterolu. Denní příjem cholesterolu u zdravých dětí musí být nižší než 300 mg denně. Dokud denní dieta dítěte nepřekročí množství příjmu cholesterolu, jedno vejce pro děti každý den neměl by to být problém. Dvě vejce za jeden den jsou schopny uspokojit potřeby cholesterolu během jednoho dne.
Existuje však řada věcí, které rodiče musí věnovat více pozornosti. Také věnujte pozornost celkovému vzoru a části jídla dítěte každý den. Děti ve věku 2-3 let obvykle potřebují denně 1000-1400 kalorií. Nepřekračujte tento limit, protože nadměrný příjem kalorií v dlouhodobém horizontu může vést k obezitě u dětí.
Zpracování vajec pro děti by také nemělo být příliš často smaženo, ať už s máslem nebo olejem. Nejzdravější technika zpracování vajec pro děti se vaří.
Také si všimněte počtu vajec zpracovaných do jiných pokrmů. Dorty a sušenky, například. Seloyang dort je obecně vyroben ze 4 vajec. Při nakrájení na 8 dílů, pak 2 kousky koláče 1 vejce.
Přečtěte si také:
- Je pravda, že většina jíst vejce může vařit?
- Vaječný bílek vs Vaječný žloutek: Což je více bílkovin?
- Zdravější Mana, vesnice kuřecí vejce nebo kuřecí vejce?
- Co potřebují rodiče, pokud děti nechtějí pít mléko?