Jaký je ideální limit pro příjem sacharidů za den?

Každé jídlo, které denně konzumujete, má pro tělo celou řadu základních živin. Mezi těmito živinami existují funkce, které přispívají k energii, kterou tělo potřebuje ve velkém množství, obvykle nazývané makroživiny (důležité živiny). Jednou z důležitých živin, kterou často naleznete v každodenním jídle, jsou sacharidy. Jak důležitá je role sacharidů v těle? Jaký je váš sacharidový požadavek každý den?

Co je sacharid?

Sacharidy jsou sloučeniny, které dodávají tělu energii ve formě kalorií. Sacharidy jsou rozděleny do dvou typů, a to komplexních a jednoduchých sacharidů.

Jak název napovídá, komplexní sacharidy obsahují mnoho molekul cukru a jsou bohaté na vlákninu, takže vyžadují delší proces strávení v těle. Zatímco jednoduché sacharidy obsahují méně molekul cukru, takže proces trávení je rychlejší.

Jaké jsou požadavky na sacharidy za den?

Potřeba sacharidů na osobu se každý den mění. Pohlaví, věk, úroveň aktivity a zdravotní stav ovlivní vaše potřeby sacharidů. Chcete-li zjistit, kolik denních sacharidových potřeb, můžete se odkazovat na míru výživy (AKG) Ministerstva zdravotnictví Indonéské republiky..

AKG tak bude sloužit jako reference pro průměrnou výživu potřebnou skupinou lidí na základě jejich pohlaví a věku. Následující údaje o sacharidech potřebných muži a ženami na základě věku:

1. Ženy

Děti: 155-254 gramů (gr) / den
Věk 10-12 let: 275 gr / den
Věk 13-18 let: 292 gr / den
Věk 19-29 let: 309 gr / den
Věk 30-49 let: 323 gr / den
Věk 50-64 let: 285 gr / den
Věk 65-80 let: 252 gr / den
Věk nad 80 let: 232 gr / den

2. Muži

Děti: 155-254 gr / den
Věk 10-12 let: 289 gr / den
Věk 13-15 let: 340 gr / den
Věk 16-18 let: 368 gr / den
Věk 19-29 let: 375 gr / den
Věk 30-49 let: 394 gr / den
Věk 50-64 let: 349 gr / den
Věk 65-80 let: 309 gr / den
Věk nad 80 let: 248 gr / den

Ale co si musíte zapamatovat, musí být odkaz na tuto AKG zohledněn podle vaší aktivity, váhy a výšky. Takže můžete vědět jistě vaše potřeby sacharidů.

Jaké jsou zdroje?

Poté, co se dozvíte, co jsou vaše sacharidové potřeby každý den, je na čase zjistit, jaké zdroje potravin lze konzumovat, aby vyhovovaly potřebám sacharidů v těle.

1. Pati

Většina lidí splňuje požadavky na sacharidy ze zdrojů škrobu. Škrob je obsažen v komplexních sacharidech tak, že trvá déle, než je tělo tráveno. Tyto zdroje potravin zahrnují rýži, pšenici, chléb, těstoviny, fazole, brambory a kukuřici.

2. Ovoce a zelenina

Ovoce a zelenina jsou také zdrojem energie, obsahující pouze několik molekul cukru, které urychlují proces trávení. Jako banány, hrozny, jablka, pomeranče, brokolice, špenát, mrkev.

3. Mléko

Stejně jako u ovoce a zeleniny je mléko také zdrojem jednoduchých sacharidů. Nejen mléko, jogurt může také přispět kalorií ve vašem těle.

Výhody sacharidů pro tělo a mozek

Sacharidy jsou jedním ze zdrojů živin, které prospívají práci těla a mozku, protože obsahují glukózu. Tam, kde glukóza působí jako hlavní palivo k výrobě energie, kterou budou tělní buňky používat k provádění svých metabolických a biologických funkcí. Glukóza je velmi důležitá pro červené krvinky, mozek a další tělesné buňky.

Pokud dostatek sacharidů ve vašem těle neplní své povinnosti řádně jako výrobce energie, pak bude tento úkol přenesen na bílkoviny a tuky. Tam, kde by protein a tuk měly mít pro tělo jiné důležité role, budou proteiny, které mají hlavní funkci při budování svalů a tkání, přepínat funkce na glukózu, pokud v těle není dostatek sacharidů..

Jaký je účinek, když většina jedí sacharidy?

Sacharidy, pokud jsou konzumovány v nadměrném množství, mohou mít špatný vliv na vaše tělo, což způsobuje zažívací problémy, hladinu cukru v krvi a hromadění kalorií, což může vést ke zvýšení hmotnosti..

Livestrong proto doporučuje omezit spotřebu pouze na potřeby vašeho těla. Navíc, to může také být děláno tím, že vyrovnává spotřebu uhlohydrátů tím, že dělá fyzické aktivity takový jako cvičení.

Přečtěte si také:

Seznamte se s typy sacharidů: které jsou nejzdravější?
Kolik sacharidů může diabetik jíst??
6 Jednoduchých kroků ke snížení spotřeby sacharidů Dnes