Nebojte se jíst mořské plody, proveďte tyto 4 způsoby, jak se vyhnout otravě
Nebo mořské plody mořské plody opravdu slavný svou lahodnou chutí. Bohužel existuje mnoho mořské plody může obsahovat toxické látky v důsledku kontaminované mořské vody. To vás a vaši rodinu samozřejmě vystavuje riziku otravy. Je to všechno špatně, je nemožné vynechat šanci jíst mořské plody, ale také nechtějí otravu později. Pak existuje způsob, jak zůstat v bezpečí bez obav z otravy mořské plody po jídle? Podívejte se na tipy zde, pojďme!
Aby nedošlo k otravě mořskými plody, měli byste ...
Různé druhy ryb, korýšů, chobotnic, krabů a krevet jsou některé druhy mořských plodů, které se často nacházejí na trhu. Kromě toho, že u některých lidí může vyvolat alergie, mořské plody mohou také způsobit, že někdo zažije otravu.
Zvláště pokud mořské plody není čerstvý. Obsahy rtuti, kontaminované bakteriemi nebo viry a již ve stale podmínkách, jsou také některé z příčin otravy mořské plody což se obvykle stává.
No, takže jste klidní při jídle svých oblíbených pokrmů z mořských plodů, měli byste nejprve pochopit následující důležitá pravidla:
1. Před nákupem věnujte pozornost stavu mořských plodů
První krok k zabránění otravy mořské plody je pozorně sledovat fyzickou kondici mořské plody to je. Když si ho chcete koupit, ujistěte se, že neberete v úvahu pouze levnou cenu.
Dodržujte také fyzikální vlastnosti, které se objeví mořské plody, například oční stavy, šupiny, žábry, maso a další části těla ryb. Nebo pokud máte v plánu nakupovat jiné druhy mořských plodů, například korýšů, krabů, garnátů nebo chobotnic, věnujte pozornost všem fyzickým částem.
Ujistěte se, že není žádný faul, kyselý nebo jiný podivný zápach, který naznačuje, že mořské plody nejsou čerstvé. To platí i pro výrobky mořské plody balení.
Zkontrolujte datum exspirace a další informace vytištěné na štítku produktu a vyhněte se nákupu mořské plody balení, které vypadá poškozené, promáčknuté nebo vyboulené. Vzhledem k tomu, že produkt je pravděpodobně kontaminován bakteriemi.
2. Mořské plody skladujte na správném místě
Riziko otravy mořské plody nejen pochází z mořských plodů, které již nejsou vysoce kvalitní, ale mohou být také způsobeny mořské plody bylo na špatném místě.
Často se neuvědomuje, že dávkování mořských plodů při pokojové teplotě po dlouhou dobu nebo tavení mořských plodů v otevřeném prostoru bez namáčení do vody může způsobit znečištění mořských plodů bakteriemi a viry..
Ve skutečnosti jsou bakterie na mořské plody syrové lze snadno přesunout do jiných potravin kolem něj. Takže se pokuste zachránit mořské plody v chladničce mrazáku do té doby připravena ke zpracování.
3. Před vařením umyjte mořské plody
Praní nemusí být schopno zcela odstranit viry, bakterie nebo nečistoty, které jsou připojeny k tělu ryby. Přinejmenším však můžete znovu zkontrolovat a snížit nečistoty, které se objevují na fyzických rybách tak, aby později byly připraveny k vaření.
Například odstranění rybích šupin, které jsou stále připojeny, žábry ryb, které mohou být vynechány, odstraněny, chobotnice, která je stále připevněna k tělu atd..
4. Mořské plody vařte, dokud nebude dokonale uvařené
Buďte opatrní, jíst koníčky mořské plody syrové, jako sushi a sashimi, riskují, že vás otráví mořské plody. Proto je jedním z nejlepších způsobů, jak zabránit otravě mořskými plody, je zpracovat, dokud není plně vařené.
Tak bakterie a viry obvykle umírají ihned po řádném vaření. Před zpracováním si však umyjte ruce mýdlem a tekoucí vodou mořské plody, ano!
Přečtěte si také:
- Kdy jít na pohotovost, pokud se u Vás objeví otrava jídlem?
- První pomoc při překonávání otravy potravinami
- 5 Typy bakterií, které nejčastěji způsobují otravu jídlem
