Jíst sýr, když je těhotná, která je bezpečná, což je nebezpečné?
Když jste těhotná, existují různá dietní omezení, která musí být dodržena. Pravděpodobně už víte, že těhotným ženám doporučujeme vyhnout se konzumaci syrových potravin, jako jsou sushi nebo vejce. Ale co sýr? Můžeš jíst sýr během těhotenství? Chcete-li narovnat různé mýty o riziku jíst sýr, zatímco těhotná, viz následující recenze, huh.
Je pravda, že sýr je plný bakterií?
Sýr je fermentovaný mléčný výrobek. Při kvašení se kravské nebo kozí mléko kultivuje tak, aby se bakterie množily. Bakterie nalezené v mléčně fermentovaných produktech zahrnují Lactobacillus a Lactococcus.
Nicméně, nebojte se, když slyšíte termín bakterie. Bakterie, které rostou v procesu fermentace, jsou dobré bakterie. Dobré bakterie jsou kyselé, tak špatné a nebezpečné bakterie zemřou. Je to proto, že špatné bakterie nemohou žít v kyselých podmínkách.
Můžete jíst sýr během těhotenství?
Jíst sýr během těhotenství je bezpečné. Těhotné ženy skutečně potřebují dobré bakterie k udržení zdraví plodu a těhotenství. Nicméně, ne všechny druhy sýrů jsou bez škodlivých bakterií. Sýr vyrobený ze syrového mléka nebo mléka, které neprochází procesem pasterizace, je pro těhotenství nebezpečný.
Pasterizované mléko prošlo velmi vysokým teplotním zpracováním, aby zabilo bakterie a špatné bakterie. Mezitím, pokud je mléko používané ke zpracování sýrů stále syrové, stává se možnost růstu špatných bakterií jménem Listeria větší..
Mezitím, některé druhy sýrů, které jsou velmi měkké textury (drcené sýry) jsou také více náchylné k růstu špatných bakterií. Je to proto, že měkký sýr má velmi nízkou kyselost. I špatné bakterie se mohou snadno množit.
Riziko konzumace sýra během těhotenství
Když jste těhotná, jíte sýr z nepasterizovaného mléka, jste vystaveni riziku vzniku bakteriální infekce. Listeria bakteriální infekce jsou obvykle charakterizovány horečkou, zimnicí, bolestí zad, bolesti svalů a slabostí. Nové příznaky se objeví asi týden poté, co budete jíst sýr obsahující špatné bakterie. Léčba užívá antibiotika. Pro záznam, bakteriální infekce a užívání některých antibiotik mohou způsobit poruchy růstu plodu.
Bezpečný sýr pro těhotné ženy
Abyste se ujistili, že během těhotenství nejíte sýr špatně, věnujte pozornost informacím na obalu. Pokud existují náznaky jako "syrový sýr" nebo "nepasterizovaný", sýr není pro vás bezpečný. Obvykle se však jedná o mražený sýr, jehož tvar je bezpečný a pasterizovaný.
Sýr čedar, parmazán a mozzarella jsou bezpečné pro konzumaci těhotnými ženami. Mezitím, sýr, který je třeba se vyhnout, je velmi měkká textura, jako je sýr feta, brie a hermelín. Pokud tedy jíte v restauraci nebo při návštěvě domu příbuzného, neváhejte se zeptat, jaký druh sýra se podává. Chcete-li hledat bezpečnost, můžete se vyhnout konzumaci sýra při těhotenství.
Přečtěte si také:
- Výběr nejlepší sýr pro zdraví
- 9 Překvapující fakta o sýru musíte znát
- Může Těhotné ženy Jíst Durian?
