Poznejte přínosy a nutriční obsah ovoce Ciplukan

Neuvědomujete si ovoce ciplukan, které je kolem zahrady, dvora nebo dokonce mezi divokými rostlinami. Název ovoce ciplukan je nyní stále více rostoucí, a to i díky vysoké prodejní hodnotě na trhu díky tolika skrytým výhodám pro tělo. Jaké jsou výhody ciplukanu?

Je to ciplukan?

Ciplukan je ovoce, které má latinský název Physialis Peruviana. Toto ovoce je druh divoké rostliny, která je také často označována jako morel berry, zlaté bobule a husí berry.

Ovoce Ciplukan je ovoce, které je oblíbené díky své chuti, vůni a barvě. Toto ovoce je jedinečné, protože tvar zvenčí vypadá jako květina, ale když se oloupá uvnitř, jsou jasně žluté maso a semena.

Velikost ovoce Ciplukan o průměru 1,25 až 2 cm. Ovoce je zelené, když je mladé nebo syrové. Když je ovoce zralé, ovoce se změní hladké, lesklé, a zase zlaté žluté až oranžové se spoustou malých semen v něm..

Toto jasně žluté ovoce má sladkou chuť s jemnou texturou masa. Toto ovoce je obecně široce používáno jako svačina ovoce, ovoce zdobení dortu, a být dělán jako džem.

Obsah živin v ovoci ciplukan

Na porci ovoce ciplukan (ekvivalent 140 gramů) obsahuje:

74 kalorií
15,7 g sacharidů
6 gramů vlákna
2,7 g proteinu
1 g tuku
21% denního vitamínu C
14% denních požadavků na thiamin
5% riboflavinu
28% niacinu
7% vitaminu A denně
8% železa a fosforu

Výhody ovoce Ciplukan

1. Vysoký obsah vitamínu K

Obsah vitamínu K v ovoci ciplukan je vysoký. Vitamin K funguje k udržení zdraví kostí, udržení zdravé kůže a udržení normálního krevního tlaku.

Adekvátní příjem vitaminu K má navíc potenciál snížit riziko koronárních srdečních onemocnění (CHD)..

2. Bohatý na antioxidanty

Antioxidanty jsou látky, které mohou díky působení volných radikálů chránit a opravovat poškození buněk v těle. Nejběžnějším příkladem účinků volných radikálů, které se mohou vyskytnout, je předčasné stárnutí a chronická onemocnění, jako je rakovina.

Studie zjistila, že protirakovina může být jedním z přínosů, které je třeba vynechat. Předpokládá se, že toto žluté ovoce obsahuje vysoké antioxidanty, z nichž jeden je fenolický, který může bojovat proti rozvoji buněk karcinomu prsu a rakoviny tlustého střeva.

Zralé ovoce obsahuje nejvyšší množství antioxidantů. Výzkum z University of Bonn v Německu zjistil, že zlatá bobule obsahuje množství antioxidantů, které jsou téměř třikrát vyšší než ostatní ovoce..

3. Bojujte se zánětem

Sloučenina pojmenovaná withanolidy v ovoci zlaté bobule údajně může pomoci v boji proti účinkům zánětu, což má za následek zánětlivé onemocnění střev. Uvádí se, že stejná sloučenina má potenciál bojovat proti riziku rakoviny tlustého střeva.

Přesto jsou výhody ciplukanu stále omezeny na myši. Naděje s rozvojem technologie se může v budoucnu rozvinout do platné léčby.

4. Zlepšit imunitní systém

Studie říká, že zlaté bobulové ovoce má potenciál pomoci posílit imunitní systém díky svým různým polyfenolům. Polyfenoly jsou antioxidační sloučeniny, které zabraňují uvolňování určitých systémových markerů při výskytu zánětu.

Kromě toho, přínosy rostoucí vytrvalosti z tohoto ovoce také pocházejí z vysokého obsahu vitamínu C. V jednom šálku (140 gramů) obsahuje ovoce ciplukan 15,4 mg vitamínu C, což činí 21% denního vitamínu C pro ženy a 17% denního vitamínu C pro muže.

5. Zlepšit funkci zraku

Ovoce se žlutou oranžovou dužinou obsahuje lutein, beta karoten a karotenoidy, které se mohou vyhnout nebezpečí makulární degenerace. Makulární degenerace je hlavní příčinou slepoty u starších lidí.

Navíc karotenoidní lutein může zabránit riziku několika očních onemocnění v důsledku komplikací diabetu.

Vedlejší účinky ovoce ciplukan

Toto ovoce může být toxické, pokud ho budete jíst, když je ještě syrové. Toto riziko je obzvláště nebezpečné, pokud máte také určité zdravotní stavy. Chcete-li být v bezpečí, jíst zralé ovoce a zlaté žluté. Nejezte syrové, zelené.

Surové zlaté bobulové ovoce obecně obsahuje solanin, jed, který se přirozeně nachází v zelenině, jako jsou brambory a rajčata. Solanin může způsobit zažívací poruchy včetně žaludečních křečí a průjmu. Tyto toxické účinky mohou být v některých případech fatální, i když jsou vzácné.

Také mějte na paměti, že konzumace hodně ovoce může být nebezpečné. Ve studii používající ovocné šťávy s vysokou dávkou ciplukanu bylo u samců potkanů pozorováno riziko poškození srdce. Pro více informací o vedlejších účincích tohoto ovoce byste se měli poradit s lékařem.

Jak jíst ciplukan ovoce?

Ciplukan lze konzumovat přímo nebo nejdříve po odlupování tenké kůže
Zde je několik způsobů, jak přidat zlato do své stravy:

Jíst jako svačinu.
Smíchaný do smoothie
Tenké plátky a přelité ovesnou kaši, jogurtem a müsli nebo ovocný salát.

Přečtěte si také:

Kdy je ideální, pokud chcete představit ovoce ananasu dětem?
Peel Hotové 4 Výhody rajčat pro těhotné ženy
7 Zdraví Výhody můžete získat z Mango