Jak nebezpečné je pro naše tělo potrava s vysokým obsahem cholesterolu?
Řekl, aby se zabránilo infarktům, měli byste se vyhnout potravinám s vysokým obsahem cholesterolu. Potraviny s vysokým obsahem cholesterolu, jako jsou žloutky, krevety a některé druhy mořských plodů, jsou považovány za příčiny zvýšené hladiny cholesterolu v krvi. Vlastně je pravda, že potraviny s vysokým obsahem cholesterolu okamžitě zvýší hladinu cholesterolu v těle? Jsou potraviny s vysokým obsahem cholesterolu hlavní příčinou vzestupu hladiny cholesterolu v těle?
Do vysoké cholesterolu potraviny, aby cholesterol v těle stoupat?
V podstatě existují dva typy cholesterolu, a to ty, které jsou získány z potravy a cholesterolu produkovaného tělem. V těle, které má povinnost vyrábět látky, které mají tvar této svíčky, jsou játra (játra).
Ano, i když si mnozí myslí, že cholesterol je špatný, ve skutečnosti tuto látku skutečně potřebuje tělo. Cholesterol je důležitý pro tělo:
- Vytváří buněčné stěny těla
- Pomáhá tělu produkovat vitamín D
- Hrají důležitou roli při tvorbě hormonů
- Pomáhá při trávení
Problémy se však začínají objevovat, jsou-li v těle příliš vysoké hladiny, které pak vstupují do cév a způsobují blokády. Pokud se tento stav objeví, riziko srdečního infarktu je velmi vysoké.
Takže to opravdu nezáleží na tom, zda potraviny obsahující cholesterol jsou konzumovány v normálních a rozumných porcích.
Cholesterol z potravin se bere jen málo, zbytek produkuje tělo
Můžete vinit potraviny s vysokým obsahem cholesterolu, které jste konzumovali dříve. Samotná potrava však nestačí k tomu, aby se množství cholesterolu zvýšilo a způsobily zablokování cév. Skutečnost, pouze 15-20 procent cholesterolu je odebráno z potravin.
Zbývající 80-85 procent cholesterolu vyrábí samotné tělo. Když se tedy hladina cholesterolu zvyšuje, je to způsobeno zvýšením produkce cholesterolu v těle, nejen proto, že konzumujete potraviny s vysokým obsahem cholesterolu..
Když budete jíst 200-300 mg cholesterolu - který je obsažen v jednom žloutku, játra budou produkovat další cholesterol 800 mg z jiných potravin, které vstoupily do těla, jako jsou sacharidy (cukr), bílkoviny a tuky..
To znamená, že cokoliv je vaše jídlo, může potenciálně zvýšit hladinu cholesterolu v těle. Kromě toho, pokud budete jíst nadměrnou porci, pak všechny potraviny - ať už z bílkovin nebo sacharidů - zbytek, který nebyl použit v těle, bude přeměněn na tukové rezervy. Všechny tyto tukové rezervy mají potenciál stát se cholesterolem, který zvýší hladiny v krvi.
Proto byste se měli vyhnout konzumaci potravin v nadměrných dávkách, včetně potravin s vysokým obsahem cholesterolu, které mají také možnost ovlivnit hladinu cholesterolu v krvi.
Potraviny s trans-tuky jsou mnohem nebezpečnější než potraviny s vysokým obsahem cholesterolu
Pokud jste slyšeli o trans tuku, pak tento typ tuku je nejvíce zlý tuk mezi ostatními. Vzhledem k tomu, že tento tuk nejenže zvyšuje hladinu špatného cholesterolu (LDL) v těle, ale také snižuje hladinu dobrého cholesterolu (HDL), takže riziko výskytu zablokování cév je velmi velké..
Trans tuky samotné jsou tuky, které se vyrábějí při zpracování potravin nebo nápojů v továrně. Obvykle někteří výrobci dokonce do svých výrobků přidávají množství trans-tuků, takže výrobek je trvanlivější.
Tam bylo mnoho studií, které dokazují, že trans tuk je zodpovědný za vysoký cholesterol v těle, které pak mohou způsobit zablokování průtoku krve. Proto byste se měli držet dál od potravin, které mají trans tuky v mnoha balených potravin a nápojů a smažených potravin.
Přečtěte si také:
- Vyhněte se mastným jídlům! To je přínos pro tělo
- Vysoký obsah tuku, můžete jíst sýr při dietě?
- Jaké jsou hladiny tělesného tuku, které jsou stále považovány za normální?
