Tipy pro zadávání ovoce a zeleniny v menu Dětská jídla

Ovoce a zelenina s různými barvami a tvary jsou důležitou a zábavnou součástí stravy vašeho dítěte. Oba obsahují živiny, které jsou důležité pro zdraví, růst a vývoj dětí. Pokud se každý den dostanete k jídlu a užívat si ovoce a zeleniny se svým dítětem, pak obvykle budou napodobovat vaše zvyky.

Dej dobrý příklad dětem

Většina dětí jedí ovoce a zeleninu jako jednu ze svých prvních tuhých potravin. Po prvním roce, můžete vidět vaše dítě více ošuntělý o jídlo, protože mohou být více nezávislí při výběru a těší jídlo. Tento křehký postoj se obvykle vyskytuje, když nabízíte ovoce a zeleninu. Rodiče se mohou obávat, že jejich děti čas od času postrádají jídlo a zeleninu, ale to není velký problém. Není třeba nutit děti jíst více ovoce a zeleniny. Nejlepším způsobem pro rodiče je, aby ovoce a zelenina zahrnuli do denního menu pro celou rodinu. To může nějakou dobu trvat, ale to je, jak se děti učí užívat si ovoce a zeleniny. Tak se snažte.

Výhody ovoce a zeleniny

Existuje mnoho výhod, pokud budete jíst různé druhy zeleniny a ovoce. Zelenina a ovoce poskytují důležité vitamíny, jako je vitamin C a kyselina listová. Ovoce a zelenina mají také jiné rostlinné látky, které jsou považovány za důležité pro snížení rizika určitých typů rakoviny a onemocnění srdce.

Jakékoliv číslo je lepší než nic

Každý je povzbuzován k tomu, aby každý den jedl dva ovoce a pět zeleniny, ale mnoho dětí a dospělých to v každodenním životě neuplatňuje. Někdy děti dávají přednost vysokotučnému „chutnému“ občerstvení a občerstvení s vysokým obsahem cukru. Nevzdávejte se rychle, aby vaše dítě nabídlo zeleninu nebo ovoce, i když na talíři často opouští ovoce a zeleninu. I nadále nabízet své dítě různé druhy ovoce a zeleniny každý den, a ne jen druh, který se jim líbí. Děti mají malé velikosti porcí a závisí na věku, chuti a aktivitě. Pamatujte si, že množství je lepší než nic a vždy se snaží najít způsob, jak dát více ovoce a zeleniny.

Povzbuzujte své dítě, aby konzumovalo více ovoce a zeleniny

Pokud se budete řídit zdravými stravovacími návyky, vaše dítě může nakonec sledovat způsob, jakým jíte. Pokračovat v nabídce ovoce a zeleniny v různých pokrmů, protože děti jsou s větší pravděpodobností jíst to, co jsou obeznámeni. Nikdy nepředpokládejte, že vaše dítě nemá rád určité ovoce nebo zeleninu. Když nabídnete, ale vaše dítě to odmítne, možná další den se rozhodnou to zkusit. Pravidelné chutě dětí se mění s věkem. Pět kroků k úspěšnému podání vašeho ovoce a zeleniny je:

Pozvěte své dítě, aby naplánovalo a připravilo jídlo.
Ukázka mu a často jíst ovoce a zeleninu před ním.
Podáváme ovoce a zeleninu s prezentací, která je zajímavá a lákavá.
Přidejte ovoce a zeleninu do menu tak často, jak můžete.
Nevzdávej se.

Pozvěte své dítě, aby naplánovalo a připravilo jídlo

Jak? Podívejte se na následující tipy:

Pozvěte své dítě, aby nakupovalo v supermarketu nebo na trhu, aby si vybralo ovoce a zeleninu, kterou chtějí.
Nechte je vidět, cítit a ochutnat různé druhy ovoce a zeleniny při nakupování dohromady.
Požádejte své dítě, aby popsalo jídlo a vysvětlilo vám jídlo.
Nechte své dítě pomoci umýt a připravit ovoce a zeleninu. Využijte této příležitosti k prozkoumání nových barev a tvarů.
Zlepšit své dovednosti tím, že jim umožní dělat jednoduché saláty pro sebe.
Pozvěte ho, aby počítal hrozny nebo jiné ovoce a dal je do mísy.
Do zahrady nebo hrnce vysévejte zeleninu nebo bylinky. Nechte své dítě vodu a starat se o rostliny.

Užijte si ovoce a zeleninu

Trik?

Pokud je to možné, nezapomeňte si jíst s dítětem. Pokud vás vaše dítě vidí jíst a užívat si různých druhů ovoce a zeleniny, mají sklon být více odvážné vyzkoušet si to.
Někdy si dítě může vybrat syrovou zeleninu spíše než vařené.
Dítě může odmítnout nové jídlo, pokud jí se stresujícím stavem, takže se snažte soustředit na zábavnou věc, když jedíte společně a vyhnete se bojům.

Prezentace potravin

Jak dobře? Podívejte se na následující tipy:

Na stole vždy připravte misku s čerstvým ovocem. V chladničce skladujte zeleninu, jako je hrášek, rajčata, mrkev a houby, abyste si mohli dát rychlé občerstvení.
Podávejte zeleninu a ovoce co nejatraktivnější na talíři. Podávejte ovoce a zeleninu různých barev, vyrobte z kousků kreslených tvarů nebo ovoce a zeleninu na speciální talíř.
Pro děti, které nemají rádi jídlo, zkuste jednou týdně poskytovat nové ovoce a zeleninu.

Zahrnout ovoce a zeleninu v potravinách tak často, jak je to možné

Trik?

Podávejte zeleninu a ovoce různými způsoby a přidejte do většiny potravin a občerstvení.
Namísto hledání nového receptu, zkuste zvýšit rozmanitost nebo množství zeleniny, které mohou být přidány do oblíbených receptů vaší rodiny, jako je těstovinová omáčka, polévka nebo smažit..

Snack poradenství

Přidejte zeleninu a ovoce do občerstvení. Vyzkoušejte níže uvedené nápady pro občerstvení:

Pošírované kukuřičný guláš
Brambory
Dýňová polévka nebo zeleninová polévka
Domácí čerstvé popcorn
Nakrájenou zeleninu omáčkou nebo jogurtem
Muffiny nebo koláče vyrobené z ovocných nebo zeleninových náplní
Mražené ovoce nebo zelenina
Ovoce kebab
Vařené ovoce
Míchané ovoce
Konzervované ovoce
Ovocný salát nebo talíř čerstvých ovocných řezů

Nevzdávej se

Snažte se, dokud se vaše dítě nezvykne na různé druhy ovoce a zeleniny. Jak:

Děti musí mít možnost naučit se nebo někdy zkusit znovu vychutnat ovoce a zeleninu. Vaším úkolem je poskytovat ovoce a zeleninu. Pamatujte si, že vaše dítě může potřebovat vidět ovoce nebo zeleninu 10krát nebo více, než budou připraveni je vyzkoušet.
Na talíř dítěte vždy přidávejte malé porce zeleniny. Vyzvěte je, aby se pokusili, ale ať se rozhodnou, zda budou jíst ovoce nebo zeleninu.
Nabídka syrové a křupavé zeleniny před hlavním jídlem, kdy jsou děti často velmi hladové.
Snažte se vyhnout přípravě alternativních potravin pro vaše jídlo. Vaše dítě se může rozhodnout, že některé potraviny opustí, ale vybere jiné nabízené potraviny, pokud není poskytnuto nic jiného.

Zdravá volba

Všechny druhy zeleniny a ovoce jsou zdravou volbou. Ovoce a zelenina mají různé barvy, tvary a textury. Ovoce a zelenina mohou být podávány čerstvé, zmrazené, konzervované nebo sušené. Ovoce a zelenina mohou být podávány syrové, vařené, dušené, vařené, mikrovlnné, dušené nebo pečené. Variace je velmi důležitá. Zkuste si vybrat ovoce a zeleninu různých barev, zejména oranžové, zelené a červené. Některé příklady jsou meloun, ovoce guava, brokolice, špenát, zelená zelenina, rajčata, mrkev a dýně. Někdy může cena zeleniny a ovoce stoupat. Chcete-li snížit náklady, vyberte si sezónní ovoce a zeleninu a použijte zmrazené nebo konzervované ovoce a zeleninu

Další problém

Další otázky týkající se ovoce a zeleniny jsou:

Balené ovocné šťávy se nedoporučují. Je lepší jíst ovoce přímo a sklenici vody. Ovocný džus může být dobrým zdrojem některých vitamínů, ale nevýhodou je, že obsahují vysoký obsah přírodních cukrů s nízkým obsahem vlákniny. Pokud dáte dietní dietě ovocnou šťávu, omezte tuto šťávu na jeden malý šálek denně.
Bramborové lupínky nejsou nejlepším způsobem, jak jíst brambory, protože jsou smažené. Tyto potraviny jsou s vysokým obsahem tuku a soli, a lepší pouze pro zvláštní příležitosti.
Ovocné tyčinky a ovocné sladkosti obsahují velmi vysoký cukr. Ačkoli tyto potraviny obvykle obsahují ovoce, tyto potraviny mají nízký obsah vlákniny a mohou se držet zubů dětí, takže by se jim mělo vyhnout. Děti si mohou vychutnat čerstvé ovoce nebo kousky mraženého ovoce.
Omyjte všechna ovoce a zeleninu. Výzkum ukazuje, že počet pesticidů v čerstvé zelenině a ovoci je velmi nízký a není důvod k obavám, a to ani u velmi malých dětí a kojících matek. Zelenina a ovoce však musí být před jídlem vždy omyty, aby se snížilo riziko mikrobiální kontaminace.
Sledujte sezónu ovoce a zeleniny. Pokud je zelenina a ovoce, které jsou mimo sezónu, dražší, můžete ušetřit peníze použitím zmrazeného nebo konzervovaného ovoce a zeleniny. Tento druh ovoce a zeleniny má stejné vitamíny a nutriční obsah jako čerstvé produkty.
Dohlížet na děti. Aby se snížilo riziko udušení, musí batolata a děti vždy sedět a sledovat, když jedí všechny potraviny, včetně plátků syrového ovoce, zeleniny a všech tvrdých potravin..

Je důležité si pamatovat

Každý den nabízíme dětem různé druhy ovoce a zeleniny.
Různé druhy ovoce a zeleniny jsou lépe konzumovány v malých porcích, ale často, spíše než konzumovány ve velkém množství, ale pouze příležitostně.
Velikost porce dětí může být menší a bude záviset na úrovni věku, chuti k jídlu a aktivitě.