Tipy pro výběr nejlepšího mléka pro děti jeden rok a více
Druhy mléka pro děti
Kromě kojení, jeden rok staré děti mohou také dávat kravské mléko jako doplněk. Je to proto, že zažívací systém jednoletých dětí je schopen strávit různý obsah obsažený v kravském mléce.
Kravské mléko je nejvíce konzumované mléko a obsahuje různé vitamíny a důležité živiny, jako je vitamin D, vápník, sodík, niacin a bílkoviny..
Na trhu jsou k dispozici různé druhy kravského mléka, jako je odtučněné mléko, mléko nízký obsah tuku (nízkotučné) a mléko plnou smetanou. Ze všech druhů kravského mléka má jiný obsah tuku.
Zde je množství tuku, které má každý typ mléka:
- Mléko: 0,5% tuku nebo méně než 2 gramy tuku
- Nízkotučné mléko: 1-2% tuku nebo asi 2,5-4,5 g tuku
- Plnotučné mléko: 3,25% tuku nebo asi 8 g tuku
Jaký typ kravského mléka je nejlepší pro děti?
Když se podíváte na obsah tuku, možná byste jako rodič raději dávali mléko nebo nízkotučné mléko, protože většina rodičů považuje tuk za špatný.
Ve skutečnosti tuk není vždy špatný, zejména pro děti.
Tuk je živina, která je důležitá pro vývoj Vašeho dítěte. Tuk je potřebný pro stavbu tělesných tkání, včetně nervové soustavy a hormonální kontroly. Nedovolte, aby vaše dítě postrádalo tuk.
Podle Americké akademie pediatrů (AAP) by dětem do dvou let nemělo být podáváno mléko s nízkým obsahem tuku. Pokud jsou však děti ve věku 1-2 let obézní, může být podáváno mléko s nízkým obsahem tuku.
Čím vyšší je obsah tuku v mléce, tím vyšší je obsah omega-3 mastných kyselin v mléce. Omega-3 mastné kyseliny jsou velmi prospěšné pro zdraví vašeho srdce a mozku.
Studie, která uvádí, že konzumní mléko s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin je o 44% méně pravděpodobné, že bude mít diabetes.
Kvůli tomu, mléko plnou smetanou může být dobrou volbou typů mléka pro děti ve věku od 1 roku.
Kromě obsahu tuku, mléko plnou smetanou má také vyšší nutriční a obsah vápníku, což je dobré pro pěstování kostí vašeho dítěte.
Jak si vybrat mléko plnou smetanou což je dobré pro děti
Plnotučné mléko je nejlepší volbou mléka pro děti od 1 roku. Proto byste měli zvolit praktický balíček, který je také bezpečný pro děti, protože prošel procesem UHT.
UHT je proces výroby mléka s použitím technologie ohřevu, který zabíjí mikroorganismy v mléce. Tento proces ohřevu však nezmění nutriční obsah mléka, protože již používá tzv. Technologii zpracování krátká doba při vysokých teplotách(HTST).
HTST je metoda krátkého zahřívání s teplotou 140-145 ° C po dobu 4 sekund, která je schopna zabíjet škodlivé mikroorganismy při zachování nutričního obsahu mléka..
Zahřáté mléko se pak ihned vloží do nádoby, aby se zabránilo kontaminaci bakterií, které mohou vniknout zvenčí.
Přečtěte si také:
- Poznejte různé druhy mléka pro toto dítě (které je nejlepší?)
- Dobré pro dietu, ale pozor! Nejvíce pití nízkotučné mléko může vyvolat Parkinsonovu chorobu
- Kdy je nejlepší čas pro děti pít mléko, ráno nebo v noci?
