Jogurt je stále bezpečný pro děti s intolerancí laktózy, ale existují podmínky
Jogurt je známý jako probiotické jídlo, které je dobré pro zdraví těla. Nejen dospělí, děti mohou také jíst jogurt jako zdravou svačinu. Je však stále mnoho rodičů, kteří se diví, můžete dát jogurt dětem s nesnášenlivostí laktózy? Pojď, najdi odpověď níže.
Výhody jogurtu pro zdraví dětí
Kromě mléka je jogurt zdrojem potravy s vysokým obsahem bílkovin a vápníku. Nutriční obsah jogurtu se neliší od mléka, protože se vyrábí jak z kravského mléka, tak ze sojové šťávy. Rozdíl je v tom, že jogurt má texturu, která je silnější než tekuté mléko. Kromě bílkovin a vápníku obsahuje jogurt vitamín A, fosfor, draslík a vitamin B2.
Ve výrobním procesu se jogurt přidává k dobrým bakteriím, které jsou zdravé pro trávicí systém. Některé bakterie, které se často přidávají, zahrnují Lactobacillus acidophilus, Bifidobacteria bifidus a Lactococcus paracasei.
Přítomnost těchto bakterií v jogurtu může obnovit rovnováhu dobrých a špatných bakterií tak, aby zažívací systém zůstal zdravý. Tyto výhody dělají děti vyhnout se různým zažívacím poruchám, takový jako průjem nebo nemoci, které ovlivní střeva.
Můžete dát jogurt dětem s nesnášenlivostí laktózy?
Jogurt je obecně bezpečný pro děti, dokonce i pro děti ve věku od 9 do 12 měsíců. V tomto věku začali studovat jiné pevné potraviny než mateřské mléko. Co když však dítě trpí nesnášenlivostí laktózy?
Intolerance laktózy je stav těla, který není schopen strávit laktózu, což je typ cukru přítomného v mléku nebo mléčných výrobcích. Při vstupu do těla by enzym laktázy měl štěpit laktázu na jednoduché cukry, jako je galaktóza a glukóza, jako složky energie.
U lidí s intolerancí na laktózu se však v tenkém střevě hromadí laktóza, protože není správně trávena. Výsledkem je, že laktóza vstoupí do tlustého střeva a střevní bakterie rozpadnou laktózu, což způsobuje různé příznaky, jako je nevolnost, průjem, bolest břicha, nadýmání nebo křeče..
Pokud má vaše dítě nesnášenlivost na laktózu, je důležité dbát na příjem potravy nebo nápojů, které obsahují laktózu, aby se zabránilo vzniku příznaků. I když je jogurt mléčný výrobek, ukazuje se, že děti s intolerancí na laktózu mohou konzumovat tuto potravu. Jak to?
Jogurt obsahuje laktózu, která je nižší než mléko. Protože bakterie přidané do jogurtu proměnily laktózu na kyselinu mléčnou. Díky tomu je trávicí systém v těle snazší rozložit laktózu a nespouští symptomy.
Jogurt je bezpečný pro děti s nesnášenlivostí laktózy, pokud ...
Výhody jogurtu pro děti jsou svačiny, které nechcete nechat ujít. Tato zdravá svačina však může být také riskantní, pokud je podávána nedbale, zejména pro děti s nesnášenlivostí laktózy. Takže musíte zvolit správný typ jogurtu a příjem je stále monitorován. Příjem laktózy u dětí, které mají tento stav, by neměl překročit 10 gramů denně.
Jogurt na trhu obvykle obsahuje další sladidla, barviva a zahušťovadlo. Pro děti s nesnášenlivostí laktózy byste měli zvolit řecký jogurt, který je silnější. Řecký jogurt obsahuje méně než 6,8 g laktózy na porci jogurtu o rozměrech 600 gramů. Zatímco nonfat jogurt obsahuje 14 gramů laktózy a běžný jogurt obsahuje 8,5 gramů laktózy ve stejné porci.
Pak také věnujte pozornost tomu, jak dávat dětem jogurt. Jogurt by měl být podáván v malých porcích po etapách, aniž by okamžitě jedl. Poraďte se se svým lékařem dříve, než dáte jogurt vašemu dítěti, pokud máte určité stavy, včetně nesnášenlivosti laktózy.
Přečtěte si také:
- Kdy by měl váš malý jedl jogurt? Jak si vybrat zdravý jogurt
- Můžete jíst jogurt a pít mléko současně na jeden čas?
- Lidé, kteří mají gastritida může jíst jogurt, co ne?