Povinná výživa pro pacienty s rakovinou jater během léčby

Protože poškozuje játra, rakovina automaticky blokuje optimální funkci jater. Můžete obnovit stav jater tím, že brání tomu, aby pracovala tvrději, než by měla. Tento krok může být realizován správnou dietou. Než začnete plán zdravé výživy, pomůžeme vám se sdílením základních informací o makronutrientech a mikroživinách.

Jídlo obsahuje 3 makronutrienty, které poskytují energii pro optimální fungování těla. Tři makronutrienty jsou sacharidy, bílkoviny a tuky.

Sacharidy (může to být škrob), cukr a vláknina

Škrob je komplexní sacharid, zatímco cukr je jednoduchý sacharid, který poskytuje energii pro tělo. Vláknina pomáhá střevům zbavit se odpadních produktů a pomáhá snížit špatnou hladinu cholesterolu.

Pacienti s rakovinou jater jsou vyzváni k jídlu potravin, které obsahují jednoduché sacharidy, jako je ovoce. Proč to musí být ovoce? Ovoce obsahuje cukr, vlákninu a další užitečné živiny. Kromě toho, konzumace ovoce je zdravější způsob, jak uspokojit vaši touhu po sladkostí, kromě získání krátkodobé energie, kterou vaše tělo potřebuje..

Typy potravin s vysokým obsahem vlákniny a dalších živin, jako je ovoce, kořenová zelenina, celá zrna, fazole, celozrnný chléb a těstoviny, vám mohou pomoci udržet lepší stav srdce. Vyhněte se konzumaci špatných typů sacharidů, jako je soda, bonbóny, dorty a bílý chléb.

V podstatě tělo nemůže strávit vlákno. Vlákna ve skutečnosti prochází tělem a pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi, omezuje hlad a přispívá ke zdraví mnoha orgánů. Existují dva typy vláken, a to rozpustná vláknina a nerozpustná vláknina.

• Rozpustná vláknina snižuje hladinu glukózy v krvi a hladinu cholesterolu v krvi. Rozpustnou vlákninu najdete v ovesných vločkách, fazole, luštěniny, čočce, jablkách, pomerančích, lněných semínkách, okurkách, celeru, mrkvi.
• Nerozpustná vláknina se rozhodně nemůže rozpustit ve vodě. Toto vlákno projde zažívacím traktem a činí stoličku měkčí. Potraviny, které obsahují nerozpustnou vlákninu, jsou hnědá rýže, ječmen a pšeničné otruby.

Protein

Ve vašem těle je v játrech mnoho bílkovin. Tento protein se pak uvolňuje do krevního oběhu, když ho tělo potřebuje. Když trpí rakovinou jater, pacienti budou potřebovat delší dobu, aby se zotavila poškozená tkáň, zažili zpoždění regenerace jater a jsou náchylní k atrofii svalů..

Zvířecí a rostlinné proteiny jsou proteiny, které jsou pro vás důležité. Vyberte si chudé bílkoviny jako kuře nebo ryby (ne červené maso) a fazole. Pro dosažení nejlepších výsledků by jídlo nemělo být smaženo. Můžete ochutnat, opéct, vařit nebo vařit své chudé proteinové ingredience se spoustou bylin, koření, česneku, šalotky a zeleniny. Nezapomeňte! Nepřidávejte do potravin příliš mnoho soli.

Buďte opatrní s tukem

Tuk, který se hromadí v játrech, zhorší stav jater. Mezi mnoha druhy tuků jsou zdravé tuky a některé nejsou.

• Nasycený tuk: Vyhněte se tomuto typu tuku, pokud máte rakovinu jater. Nasycené tuky lze nalézt v červeném mase, drůbeží kůži a plnotučné mléčné výrobky.
• Trans-tuk: Trans-tuk snižuje množství zdravého cholesterolu a ve skutečnosti zvyšuje špatný cholesterol v těle. Ujistěte se, že jste zkontrolovali štítky, které obsahují trans-tuky. Trans-tuky se běžně nacházejí ve smažených jídlech, chlebu, těstovinách, koláčích a občerstvení.
• Mononenasycené tuky: Tento typ tuku je zdravý tuk, který může zvýšit hladinu cholesterolu a inzulínu. Mononenasycené tuky mohou pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi. Tento tuk se nachází v rostlinných olejích, semenech, ořechech a avokádech.
• Polynenasycený tuk: Tento tuk lze nalézt v rostlinných olejích, rybách, mořských plodech a rostlinných produktech. Tento tuk je prospěšný pro srdce a snižuje riziko diabetu 2. typu.
• Omega-6 mastné kyseliny se nacházejí v olejích zrn, jako jsou semena řepky, řepky a bavlny. Některé z těchto olejů se používají k smažení potravin, což není dobré pro zdraví jater.
• Omega-3 mastné kyseliny mohou být nejlepším typem tuku pro vaše srdce. Tento tuk lze nalézt v několika druzích ryb, jako je losos, tuňák, makrela, pstruh, sardinky a sleď.

V podstatě se vyvarujte smažených potravin, zpracovaných potravin a pečených potravin, které obsahují nasycené tuky a trans tuky. Doporučujeme vám začít věnovat pozornost etiketám potravin a seznamu balených potravin.

Jídlo, které jíte, může ovlivnit vaše zdraví. Poraďte se se svým lékařem o nejlepší dietě, která vyhovuje vašemu zdravotnímu stavu. Nejjednodušší způsob, jak získat kompletní výživu, kterou vaše tělo potřebuje, je každodenní konzumace různých druhů potravin.