Dušená Bolu recept na Iftar nádobí

Dělat dušené koláče je snadné. Kromě toho, že je třeba věnovat pozornost dávkování ingrediencí a jak je správně vyrobit, aby se dosáhlo dokonalých výsledků (zaparené výhonky praskly po napařování), je třeba věnovat pozornost dvěma dalším důležitým věcem, jako je výběr správných složek a technik pro výrobu dušené houby. Pak, co je to dušená houba recept, který je snadný, praktický, ale chutné a plnění pro iftar jídlo?

Výběr z dušených houbových přísad

K výrobě dušené houby se používá pět základních složek. Nesmíte si vybrat materiály, musíte také věnovat pozornost několika věcem, jako je následující.

• Vejce. Vyberte si vejce s dobrou kvalitou a ne shnilé
• Cukr. Barva a cukr ovlivňují strukturu dušené houby. Vyberte si malý zrnitý cukr, abyste získali správnou strukturu dušené houby.
• Cake emulgátor. Možná ho znáte lépe jako SP / ovalet / TBM. Jeho funkcí je vyvinout objem na houbě.
• Mouka. Zvolte mouku se středním nebo nízkým obsahem bílkovin, dávkování musí být přizpůsobeno požadavkům v receptu.
• Tuk. Slouží k tomu, aby byla houba citlivější. Můžete použít margarín, olej, mléko nebo kokosové mléko.

Klasické rozzářené recepty

Tento klasický květ parený dort je dušená houba, kterou často vidíte a můžete jíst často, protože existuje mnoho k dispozici na trhu nebo v cukrárně. Tento dušený dort má obvykle dominantní barvu bílou, na ní hnědou barvu. Jaké jsou přísady a jak je vyrobit?

Materiál (pro 24 kusů):

• 5 vajec
• Cukr 500 gramů
• Cake emulgátor/ SP 1 lžíce
• Střední proteinová mouka
• 500 gramů
• Prášek do pečiva ½ lžíce
• 1 láhev čerstvé sodové vody
• Vanilková esence 1 lžička
• Čokoláda 4 kapky

Jak vyrobit klasickou směsnou dušenou houbu:

1. Poražte všechny ingredience kromě čokoládové pasty, dokud nebude asi 10 minut tuhá.
2. Vezměte jednu zeleninovou lžičku těsta (můžete použít naběračku), přidejte čokoládové zbarvení. Dobře promíchejte. Zbývající směs zanechává bílou.
3. Lžíce bílé směsi do dušené houby formy potažené papírem na pečení. Přidejte čokoládovou směs nahoře.
4. Pára se 15 minut zahřívá na vysoké teplotě až do vaření. Výtah a slouží.

Recept na polkadot kvetoucí dušená houba

Pokud máte pocit, že podáváte klasickou směsnou dušenou houbu pro běžné rychlé jídlo, můžete si vyzkoušet tento polkadotový květ dušené houby, který má tento jedinečný tvar.

Materiál (pro 12 kusů):

• 2 vejce
• 200 g cukru
• Cake emulgátor/ SP ½ lžíce
• Proteinová mouka je 200 gramů
• Prášek do pečiva ½ lžičky
• 200 ml červeného šumivého nápoje
• Vanilková esence ½ lžičky
• Dostatečné čokoládové těstoviny
• Hnědé vaření 100 gramů, nakrájené na kostičky

Jak udělat polkadot kvetou dušené nudle:

1. Poražte všechny ingredience, kromě čokoládové pasty, dokud bílá a tuhá po dobu 10 minut.
2. Vezměte 50 g těsta, přidejte čokoládovou pastu. Dobře promíchejte. Vložte plastový trojúhelník.
3. Lžíce jahodové směsi do dušené dort formy s půl kusu chleba papíru. Naplňte čokoládou, znovu zakryjte základní směsí až do úplného naplnění.
4. Vytvořte motiv polka dots z čokoládové směsi nahoře.
5. Pára se 15 minut zahřívá na vysoké teplotě až do vaření.

Přečtěte si také:

• 3 Čerstvé a zdravé recepty na ovoce z ledu pro rychlé prolomení
• 4 výtvory sacharidů nudle recepty pro rychlé rozdělení
• Řezané recepty znají zdravou Pakcoy pro Sahur a Break Fast