Význam vitamínu C pro lidi s anémií

Stejně jako většina ostatních vitamínů vaše tělo přirozeně neprodukuje vitamin C (také známý jako kyselina askorbová), ale většina z těchto vitaminů bude získána z potravin nebo doplňků..

Vitamin C zvyšuje vstřebávání železa, které hraje důležitou roli ve fungování vašeho těla. Železo pomáhá dělat hemoglobin, část červených krvinek, která nese kyslík. Vitamin C také pomáhá při produkci červených krvinek. Nedostatek vitaminu C může způsobit chudokrevnost nebo nízký počet krvinek. Zdrojem vitamínu C jsou zelenina a ovoce, zejména citrusové plody. Citrusové plody zahrnují pomeranče, grapefruity, mandarinky a podobné ovoce. Čerstvé a mražené ovoce, zelenina a džusy mají obvykle více vitamínu C než konzervy.

Nedostatek vitamínu C může nastat, pokud nedostanete dostatek vitaminu C z potravin, které jíte. Nedostatek vitamínu C může také nastat, pokud něco ovlivňuje schopnost absorbovat vitamin C z potravy. Například kouření narušuje schopnost těla absorbovat vitamín C. Kyselina listová a chudokrevnost způsobená nedostatkem vitaminu C se léčí přidáním doplňků stravy a zvýšením těchto živin ve vaší stravě.

Příčiny anémie z nedostatku vitaminu C

Když vaše tělo nemá dostatek vitaminu C, budete mít nedostatek vitaminu C a budete mít riziko nedostatku chudokrevnosti vitaminem C. Příčinou nedostatku vitaminu C, který může způsobit chudokrevnost, je podvýživa, hypertyreóza, rakovina nebo neschopnost absorbovat železo. Kouření může také odčerpávat zásoby vitamínu C o 30 procent.

Jíst potraviny s vysokým obsahem vitamínu C spolu s potravinami bohatými na železo vytváří kyselé prostředí v žaludku, které může pomoci vstřebat železo. Dospělí obvykle absorbují mezi 10 a 15% železa, které jedí, a absorbují železo, které lze získat z masa, nehemového železa, které je lépe odvozeno z rostlin a jeho absorpce není závislá na jiných potravinách. Absorpce nehemového železa je ovlivněna příjmem jiných potravin, jako je vitamin C. Lidé, kteří mají většinu svých bílkovin z rostlinných zdrojů a mají nedostatek vitamínu C, mají vyšší riziko anémie. Až 40 procent veganů má nedostatek železa.

Pokud trpíte anémií způsobenou nedostatkem vitaminu C, můžete pociťovat bledý, slabý, rychlý srdeční tep během fyzické aktivity, pocitu chladu, zvýšené náchylnosti k infekci a červeného a oteklého jazyka. Mezi další běžné příznaky patří ztráta hmotnosti, průjem, podrážděnost a znecitlivění nebo brnění v rukou a nohou.

Vitamin C a léčba anémie

Pokud máte diagnostikovanou anémii s nedostatkem vitaminu C, můžete Vám předepsat doplňky vitaminu C spolu s doplňky železa, abyste zlepšili svůj stav a další typy anémie. Železo byste měl (a) užívat na lačný žaludek, aby mohl správně vstřebat, i když by mohl způsobit bolest žaludku. Jíst potraviny s vysokým obsahem vitaminu C spolu s potravinami s vysokým obsahem železa rostlin zvýšit absorpci. Neužívejte antacida současně s železem, protože antacida snižují kyselost žaludku, což snižuje vstřebávání železa..