Význam vitamínu B2 (Riboflavin) pro tělo a potravinový zdroj

Vitamin B2 je jeden typ vitaminu, který je potřebný pro růst a je užitečný pro provádění normálních buněčných funkcí. Tento vitamin, nazývaný také riboflavin, obsahuje 1 z 8 komplexů vitamínů B, které jsou potřebné pro různé tělesné výviny, jako je kůže, výstelka trávicího traktu, krevní buňky a funkce mozku. Ano, existuje mnoho výhod vitamínu B2 pro tělo.

Riboflavin působí tak, že přeměňuje sacharidy na adenosintrifosfát (ATP), který je zdrojem energie těla. Nejen, že můžete získat řadu dalších výhod vitamínu B2 tím, že spotřebuje nejlepší zdroje.

Výhody vitamínu B2 pro tělo

Užívání vitamínu B2 nabízí tělu nespočet výhod. Níže jsou uvedeny různé výhody, které lze získat, včetně:

1. Zabraňte šedému zákalu

Výhody vitaminu B2 jsou pro zdraví očí první. Podle University of Michigan, Spojené státy, je tento vitamin potřebný k ochraně glutathionu, což je skupina důležitých antioxidantů v oku. Takže jíst potraviny bohaté na riboflavin může snížit riziko šedého zákalu. Národní knihovna medicíny také vysvětluje, že užívání doplňků obsahujících riboflavin a niacin může také pomoci zabránit katarakte.

2. Udržet zdraví dělohy

Podle výzkumu provedeného v ženské univerzitní nemocnici v Heidelbergu v Německu pomáhá riboflavin udržovat zdravé těhotenství. Výzkumníci zjistili, že těhotným ženám, kterým chybí příjem riboflavinu, hrozí riziko vzniku preeklampsie. Preeklampsie je stav, který se vyskytuje u těhotných žen vstupujících do 20. týdne, které se vyznačují vysokým krevním tlakem u těhotných žen, i když nemají v anamnéze hypertenzi (vysoký krevní tlak)..

3. Léčba a prevence migrén

Studie na Humboldtově univerzitě v Berlíně zjistila, že u lidí, kteří mají zkušenosti s migrénami a užívají vysoké dávky riboflavinu, dochází ke snížení symptomů. Některé další důkazy také ukazují, že kromě snížení symptomů a bolesti během migrén je riboflavin schopen zkrátit dobu trvání migrén.

Lékaři obvykle předepisují riboflavin ve vysokých dávkách přibližně 400 mg v jednom nápoji, aby mohli léčit a předcházet migrénám..

4. Udržujte zdravou kůži a vlasy

Riboflavin hraje roli v udržování hladin kolagenu v těle. Kolagen sám hraje aktivní roli v udržování zdravé kůže a vlasů. Kolagen je nutný k udržení struktury pokožky, aby zůstala mladá a zabránila vzniku jemných linek a vrásek, které jsou známkou předčasného stárnutí..

5. Předcházet anémii a překonávat ji

Vitamin B2 pomáhá syntetizovat hormon steorid a produkci červených krvinek, které pomáhají transportovat kyslík do buněk a pomáhají dodávat železo. Pokud máte nedostatek vitaminu B2, jste vystaveni riziku vzniku anémie a srpkovité anémie, protože produkce červených krvinek je narušena..

6. Zabraňte zablokování cév

Další výhodou vitaminu B2 je prevence blokování krevních cév snížením příliš vysokého homocysteinu. Homocystein je aminokyselina produkovaná v lidském těle. Citace z WebMD, užívání doplňků vitamínu B2 po dobu 12 týdnů může u některých lidí snížit hladiny homocysteinu na přibližně 40%..

7. Zvyšuje energii

Vitamín B2 používá tělo k přeměně potravin na energii, která je připravena k použití. Tento vitamín pomáhá rozkládat bílkoviny na aminokyseliny, tuky a sacharidy ve formě glukózy, kterou tělo využívá k tomu, aby se stalo rezervou energie..

Pokud vám chybí vitamin B2, molekuly v potravinách, jako jsou sacharidy, tuky a bílkoviny, nelze správně strávit. Jako výsledek, tělo postrádá palivo, které bude méně energetický a slabý.

Nejlepší zdroj potravy obsahující vitamin B2

Vitamin B2 je zařazen do skupiny vitamínů, které jsou rozpustné ve vodě a každý den uvolňovány z těla. Kromě toho tělo může tento vitamín ukládat pouze v malém množství. Proto, jíst různé potraviny, které obsahují vitamín B2 každý den je vysoce doporučeno, aby tělo i nadále dostávat denní dávky riboflavinu. Níže jsou uvedeny různé zdroje potravin bohaté na vitamín B2, a to:

Ryby, maso a drůbež (kuře, kachna) \ t
Maso a kuřecí játra
Vejce
Mléčné výrobky
Avokádo
Rozinky
Ořechy (včetně mandlí) \ t
Sladké brambory
Zelená zelenina, jako je brokolice, špenát, kapusta
Pšenice celozrnná (celé zrno)
Sójové boby a zpracované potraviny (včetně tempeh, tofu, oncom a sójového mléka)
Losos
Mořské řasy
Houby

Kolik vitamínu B2 potřebuje tělo?

Chcete-li využít výhod vitamínu B2, musíte dostat tento příjem vitamínů ve správném množství, ne více a nic méně. Potřebné denní množství vitamínu B2 závisí na věku a pohlaví každého z nich. S odkazem na směrnice o výživové přiměřenosti (RDA) vydávané indonéským ministerstvem zdravotnictví je to toto:

Kojenci a děti: 0,3 až 1,1 mg
Dospělí muži: 1,4 až 1,6 mg
Dospělé ženy: 1,2 až 1,4 mg
Těhotné ženy: kolem 1,7 mg
Kojící matky: kolem 1,8 mg

Pokud plánujete užívat doplněk B2 k denní výživě, vždy se poraďte s lékařem.

Přečtěte si také:

Výhody vitamínu D od slunečního světla k prevenci rakoviny kůže
3 typy efektivních vitamínů překonají žvýkačku a zubní infekci, plus nejlepší zdroj
6 Vitamíny a minerály, které udržují děti není snadné dostat nemocné
3 Velké výhody vitamínu K pro tělo, a které se mohou stát, pokud máte nedostatek vitaminu K