3 Recepty Kangkung Recepty, které nejsou jen zeleniny

Často se domnívají, že jsou stejné jako špenát, kale včetně zeleniny se velmi snadno zpracovává do různých pokrmů. Pokud po celou dobu zpracováváte pouze k vaření, musíte ochutnat následující doporučení.

Nejen vynikající, kale má výhody pro zdraví

Vodní špenát je jednou ze zelené zeleniny, která je v jihovýchodní Asii velmi rozšířená, zejména v Indonésii. Vodní špenát má listy tvarované jako teplo o šířce 2,5 až 8 cm. Tato zelená zelenina obsahuje různé vitamíny a minerály, které tělo potřebuje, včetně:

• Folát
• Vitamin A
• Vitamin B3
• Vitamin B5
• Vitamin C
• Draslík
• Vápník
• Železo
• Fosfor

Není mnoho známo, kale také ukazuje, že má řadu zdravotních výhod, jako jsou:

• Bojujte s poškozením jater.
• Jako protizánětlivé a protinádorové, protože obsahuje silné antioxidanty.
• Zabraňte chudokrevnosti.
• Udržujte zdravou kůži, vlasy a oči.

Chutné a praktické recepty řeřichy

Poté, co znáte různé výhody špenátu, neváhejte ho zpracovat ve svém denním menu. Níže jsou uvedeny různé recepty, které si můžete vyzkoušet doma:

1. Pikantní pekanové kapustové klíčky

Materiály:

• 3 lžíce oleje na vaření
• 200 g špenátu, oběd
• 3 oranžové listy
• Sůl
• Práškový pepř
• Cukrové písky

Hladké koření

• 5 pekanová, smažená nebo pražená zrna
• 2 velké červené chilli
• 3 červené kajenské ovoce
• 5 hřebíček červené cibule
• 3 stroužky česneku

Jak udělat:

1. Zahřívejte olej na vaření s pánevem.
2. Jemné bylinky a pomerančové listy až do voňavé vůně.
3. Přidejte kale, dobře promíchejte.
4. Přidejte dostatek soli, pepře a cukru.
5. Vařte, dokud se marináda neabsorbuje.
6. Podávejte teple.

2. tauco koření kangkung

Materiály:

• 2 polévkové lžíce oleje, které se mají vypít
• 3 oranžové listy
• 3 bobkové listy
• 2 cm galangal, pohmožděný
• 2 cm zázvoru, rozdrcené
• 3 lžíce tauco
• 200 g špenátu, oběd
• Sůl
• Práškový pepř
• Cukrové písky
• 12 křepelčích vajec, vařené vařené, loupané

Hladké koření:

• 6 šalotek
• 3 stroužky česneku
• 3 cm kencur

Jak udělat:

1. Připravte si pánev a zahřejte na něm olej.
2. Omáčené bylinky spolu s oranžovými listy, bobkovým listem, galangalem a zázvorem. Dobře promíchejte a vařte, dokud nebude vonět.
3. Přidejte tauco, dobře promíchejte.
4. Vstupte do vodního špenátu, dobře promíchejte tak, aby koření dokonale pronikalo.
5. Přidejte sůl, pepřový prášek a cukr podle chuti.
6. Vařte, dokud nebude špenát mírně zvadlý a přidejte křepelčí vejce, dobře promíchejte.
7. Podáváme za tepla.

3. Recepty řeřichy křupavé

Materiály:

• 2 banda kangkung, oběd
• 200 ml oleje na vaření

Nátěrový materiál:

• 100 g střední proteinové mouky
• 25 g rýžové mouky
• 15 g připravené koření mouky
• 1 žloutek
• 300 ml studené vody
• 1 lžička soli

Omáčky:

• 2 lžičky ebi pražírna, pyré
• 2 kudrnaté červené chilli, hrubě nasekané
• 3 kusy kajenského pepře, hrubě nasekané
• 2 stroužky česneku, hrubě nasekané
• 1 polévková lžíce rajčatová omáčka
• 1 lžička soli
• 1 lžíce cukru
• 2 lžičky hnědého cukru
• 2 lžičky ságové mouky se rozpustí ve 2 polévkových lžících vody
• 1 lžička octa
• 400 ml vody
• 1 polévková lžíce oleje na opečení

Jak to udělat

1. Chcete-li udělat omáčku, připravte pánev, která byla dána olej. Tumis ebi, červená chilli, kajenský pepř a česnek, dokud nejsou voňavé.
2. Přidejte vodu a vařte.
3. Po varu přidejte rajskou omáčku, sůl, cukr a hnědý cukr. Vařte znovu až do varu.
4. Přidá se roztok ságové mouky, dokud se neroztrhne.
5. Vypněte teplo a přidejte ocet a dobře promíchejte.
6. Chcete-li vytvořit nátěrový roztok, promíchejte všechny složky dohromady v misce.
7. Poté se špenát ponoří do nátěrového materiálu.
8. Vařený špenát smažte do oleje, který byl zahříván až do vaření.
9. Podáváme kale křupavé s omáčkou.

Přečtěte si také:

• 3 Zdravé a lahodné omelety Recepty na jídelní menu v dopoledních hodinách
• 4 Zdravá zeleninová polévka Recepty, které děti milují
• 4 Lahodné a snadné dělat chřest recepty
• 5 lahodných receptů kaše recept na snídani a večerní odpoledne Interlude