3 Ananas připravené recepty na oběd do dezert
Každý je povzbuzován, aby každý den konzumoval alespoň jeden druh ovoce. Pro ty z vás, kteří mají rádi kombinaci sladké a kyselé chuti, může být ananasem možnost. Toto ovoce bohaté na přínosy není jen dobré k jídlu přímo, ale také může být zpracováno na jiné pokrmy s jedinečnou chutí. Zvědavý? Zde jsou různé ananas zpracované recepty, které si můžete vyzkoušet.
Obsah a výhody ananasu
Ananas je ovoce, které je velmi bohaté na vitamíny, vlákninu a některé druhy minerálů. Sto gramů čerstvého ananasu, který konzumujete, daruje různé živiny takto:
- Energie: 40 kcal
- Protein: 0,6 g
- Tuk: 0,3 gramu
- Sacharidy: 9,9 g
- Vlákno: 0,6 g
- Beta-karoten: 90 mikrogramů
- Vitamin B-1: 0,02 miligramů
- Vitamin C: 22 miligramů
- Sodík: 18 miligramů
- Draslík: 111 miligramů
- Železo: 0,9 miligramů
Tyto různé složky dělají z ananasu řadu zdravotních výhod, včetně pomoci tělu bojovat s volnými radikály, které způsobují chronická onemocnění, pomáhají při procesu trávení, zlepšují výkonnost imunitního systému, zmírňují příznaky artritidy a dokonce předcházejí rakovině..
Různé zpracované ananas, který si můžete vyzkoušet
Nudí se čerstvým ovocem nebo džusem? Vyzkoušejte různé druhy zpracovaných ananasových plodů, abyste si barevně zafarbili svůj jídelní stůl.
1. Smažená rýže ananasu
Předtím, než se pohnete, můžete si připravit následující ananasové preparáty.
Materiál:
- 400 g vařené rýže, nejlépe jeden den předtím
- 1 zralý ananas, nakrájený na kostičky
- 1 červená paprika, nakrájíme na kostičky
- 50 gramů hrachu
- 25 g kešu ořechů
- 1 středně velká cibule, hrubě nasekaná
- 3 stroužky česneku, jemně nasekané
- 2 vejce, dobře porazit
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce sladké sójové omáčky
- 1 vápno, vezměte šťávu
- 2 stonky póru, jemně krájené
Jak udělat:
- Olej zahřejte na pánvi, přidejte cibuli, papriku a ananas.
- Vařte po dobu 5 minut, dokud zelenina nezmäkne a ananasový karamelizuje, pak přidejte česnek a kešu. Vařte, dokud nebude voňavé.
- Přidejte rýži a hrášek, dobře promíchejte. Pak přidejte citronovou šťávu a sójovou omáčku. Vše kombinujte, dokud nebude rýže opečená.
- Po smíchání všech složek odstraňte. Posypeme pažitku a pak podáváme.
2. Ananas grilované kuře
Tento jeden ananasový přípravek se nejlépe používá jako oběd s rodinnými příslušníky o víkendech.
Materiál:
- 450 g vykostěných kuřecích prsou
- 1 zralý ananas, řez přes a pak rozdělit na polovinu
- 1 lžíce nasekaného zázvoru
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 150 ml ananasové šťávy bez cukru
- 60 ml sojové omáčky
- 100 ml rajčatové omáčky
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje, přidejte upéct
- 60 g hnědého cukru
- Krájený pórek podle chuti
Jak udělat:
- Vytvořte marinované koření smícháním ananasové šťávy, rajčatové omáčky, sójové omáčky, hnědého cukru, česneku a nasekaného zázvoru, dokud nebude rovnoměrně rozděleno.
- Nalijte koření na kuře a vložte je do plastového obalu. Nechte stát v chladničce nejméně 2 hodiny a maximálně jednu noc.
- Jakmile je kuře připraveno k pečení, zahřívejte gril při vysoké teplotě. Kuře pečte s marinovaným kořením a pak pečte asi 8 minut na každé straně.
- Natřeme ananasem olejem a pak pečeme 2 minuty na každé straně.
- Uspořádejte pečené kuře a ananas, posypte pór a podávejte.
3. Ananasový parfait a jogurt
Po konzumaci nejrůznějších pikantních pokrmů bude následující zpracovaný ananas pokazit váš jazyk.
Materiál:
- 450 ml jogurtu prostý (bez chuti)
- 2 lžíce medu
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- Vařený ananas, mango, meloun a jahodové ovoce (nebo ovoce, které se vám líbí)
- Granola
Jak udělat:
- Míchejte jogurt, med a vanilku v misce.
- Uspořádejte ve sklenici podle chuti ananas, mango, meloun, jahody a müsli. Přidejte jogurt mezi vrstvy ovoce a granoly.
- Dej medu nad parfait, pak slouží.
Můžete si také připravit různé jiné ananasové přípravky s dalšími dostupnými ingrediencemi. Kromě toho, že je ananas používán jako hlavní složka dezertů, může být také další přísadou v chutných pokrmech, aby se přidala osvěžující kyselá chuť.
Přečtěte si také:
- 4 Čerstvé a chutné recepty na mango zpracované
- Mít vřed, můžete jíst ananas?
- 7 Výhody ananasu pro zdraví lidského těla