3 Zdravé a lahodné omelety Recepty na jídelní menu v dopoledních hodinách

Vejce jsou zdravé jídlo k jídlu ráno. Vitamíny A, B5, B12, B2, folát, fosfor, vápník, selen a zinek jsou malou částí živin obsažených ve vejcích, které mohou pomoci udržet zdravé tělo. Jedno snídaňové menu s rychlým občerstvením je omeleta. Pojď, podívejte se na inspiraci pro zdravé omelety recepty, které si můžete vyzkoušet doma pro vaše rodinné snídaňové menu.

Kreativní zdravé omelety recepty na snídani

Psstt ... Nepoužívejte jen vejce. Ve skutečnosti, přidání různých druhů zeleniny a jiných směsí do omelety činí vaše snídaňové menu bohatším na živiny.

1. Houba omeleta recept

Složky

• 3 slepičí vejce, setřást
• 1 lžička soli
• 4 lžíce olivového oleje
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 30 g cibule, jemně nasekané
• 100 g knoflíkové houby, tenké plátky
• 100 g brokolice, nakrájíme na malé kousky
• 1 cibule cibule, tenké plátky

Jak to udělat

1. Odtáhněte a přidejte 1/2 lžičky soli, nechte stranou.
2. Česnek nasypte 2 lžícemi olivového oleje, dokud nezačne voňavé a přidejte cibuli.
3. Po vädnutí přidejte houby, brokolici, pórek a 1/2 lžičky soli.
4. Míchejte až do uvaření a výtah.
5. Zbylý olivový olej zahřejte a vejce položte na polovinu.
6. Vezměte plnicí směs, vložte ji do středu omelety a vařte až do konce.
7. Podáváme za tepla.

2. Omelety z makaronů a sýrů

Složky

• 100 g vařených makaronů
• 100 gr vařené kuřecí filety, nakrájené na malé kousky
• 25 g mouky
• 300 ml odtučněného mléka
• 100 g sýra s nízkým obsahem tuku
• 1 polévková lžíce rajčatová omáčka
• 1 polévková lžíce chilli omáčky
• 4 vejce
• 2 lžíce olivového oleje

Jak to udělat

1. Smíchejte mouku a mléko, dobře promíchejte.
2. Přidejte makarony, kousky filetového kuřete a zamíchejte.
3. Přidejte sýr, chilli omáčku a rajčatovou omáčku, dobře promíchejte.
4. Přidejte vaječný bílek, dobře promíchejte a rozdělte na čtyři části.
5. Zahřejte olej na pánev a nalijte do něj omeletu.
6. Vařte až do vaření a opakujte, dokud se směs nevyčerpá.
7. Podáváme za tepla.

3. Nakrájené kuřecí omelety

Složky

• 1 lžíce rostlinného oleje
• 1 stroužek česneku, rozdrcený, jemně nasekaný
• 1/2 jemně nasekané cibule
• 100 gr mletého kuřete
• 10 hub, hrubě nasekané
• 4 slepičí vejce, setřást
• 1/2 lžíce mouky
• 1/2 lžičky pepřového prášku
• 1 lžička soli
• 1 lžíce margarínu

Omáčka

• 150 ml bujónu
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce ústřicové omáčky
• 1/2 lžičky pepřového prášku
• 1 lžička soli
• 1 lžička škrobu, který byl rozpuštěn ve vodě

Jak to udělat

1. Česnek a cibuli posypte až do voňavé vůně.
2. Přidejte kuře a spékejte až do uvaření.
3. Přidejte houby a pór, zamíchejte, dokud se nevyschne, pak zvedněte.
4. Poražte vejce, mouku, pepř a sůl. Míchejte do hladka a vmíchejte do něj výsledky rozruchu.
5. Zahřívejte margarín na pánvi a přidejte vaječnou směs, vařte až do konce.
6. Na omáčku smíchejte všechny ingredience dohromady, míchejte až do varu a husté a pak zvedněte.

4. Zeleninové omelety

Složky

• 5 vajec, setřást
• 5 kusů uzeného masa, nakrájíme na malé krabičky
• 1 cibule, hrubě nasekaná
• 75 gr knoflíky hub, tenké plátky
• 50 g kukuřice
• 1/2 červené papriky, nakrájíme na malé čtverečky
• 1/2 zelené papriky, nakrájíme na malé čtverce
• 50 g strouhaného sýra čedar
• 1/2 lžíce soli
• 1/4 lžičky pepřového prášku
• 1/2 lžičky anglické sójové omáčky
• 50 ml silného krému
• 1 lžíce olivového oleje

Jak to udělat

1. Smíchejte vejce, salám, houby, kukuřici, sýr, sůl, pepř, anglickou sojovou omáčku a hustý krém do nádoby.
2. Dušená cibule a papriky.
3. Nalijeme vaječnou směs, necháme ji vařit.
4. Smažte omeletu a pak ji nakrájejte podle chuti.

Přečtěte si také:

• Vejce kuchyně Variace pro celý týden Otevřít půst menu
• Jaký je zdravý způsob, jak vařit vejce?
• Je pravda, že většina jíst vejce může vařit?
• Jedno vejce může jeden den zvýšit výšku dětí