3 lahodné a zdravé pudink recepty je snadné udělat doma

Kdo nemá rád pudink? Pudink je jedním z oblíbených dezertů všech věkových kategorií. Kromě dobrého vkusu jsou tyto potraviny také zdravé, zvláště pokud jsou vyrobeny z přírodních surovin. Hlavní ingredience při výrobě pudinku jsou většinou z mléka, o němž je známo, že má makro živiny potřebné pro tělo. Pokud chcete zkusit vytvořit zdravý recept na pudink, zkuste následující recepty.

Různé pudink recept výtvory, které jsou nejen zdravé, ale také chutné

1. Recept na puding bobulí

Každá miska obsahuje 152 kalorií, 37 gramů sacharidů, 2 gramy bílkovin.

Materiály:

• 4 šálky vody
• 2 šálky borůvek
• ¾ sklenice instantní ovesné vločky
• ¾ šálek cukru
• 2 lžíce citronové šťávy
• Tsp sůl

Jak udělat:

1. Smíchejte vodu a borůvky ve středně velké pánvi, pak uvařte na mírném ohni, zakryjte pánev a nechte vařit asi 15 minut..
2. Napékejte vařené borůvky bez dužiny, které vytvoří 3 až 3½ sklenic borůvkové šťávy.
3. Vařte směs pšenice, cukru, citronové šťávy a soli v nízkém až středním plameni za stálého míchání, dokud směs nezačne expandovat po dobu 2-4 minut..
4. Vypněte ohřev a zvedněte pánev, nechte jej 15 minut, dokud nevychladne.
5. Smíchejte dvě vařené směsi do míchačky a třepejte při nízké rychlosti po dobu 1 minuty. Pomalu zvyšujte rychlost po dobu 8-10 minut, dokud se textura nezmění jako marshmallow.
6. Umístěte ji do chladničky přibližně na 2 hodiny, dokud nebude zima. Jako sladidlo můžete přidávat borůvky.
7. Pudink bobulí je připraven k servírování.

2. Recept na pudink z pšeničné bobule

Každá miska obsahuje 179 kalorií, 35 gramů sacharidů, 1 gram tuku, 7 gramů bílkovin.

Materiály:

• 1 šálek ovesných vloček a bobulí
• 3 šálky mléka s nízkým obsahem tuku
• 1 tyčinka skořice
• ½ lžičky soli
• 1/2 šálek sirupu podle chuti
• 1 lžička vanilkového extraktu
• ½ lžičky skořice prášek
• ½ šálku jogurtu s nízkým obsahem tuku (podle chuti)

Jak udělat:

1. Třídit pšenice, najít dobrý tvar, zlikvidujte hovínko a důkladně omyjte. Pak přidejte pšenici na velkou pánev a přidejte vodu, aby namočila hrozny.
2. Uvařte pšenici až do varu, v případě potřeby přidejte vodu. Vařte po dobu 1 hodiny, dokud nebude pšenice něžná. Pak odtok.
3. Do sklenice přidejte pšenici a 2 lžíce nízkotučného mléka.
4. Vaříme směs skořice, soli, zbytkové pšenice a zbývajícího mléka ve velké pánvi k varu. Směs se míchá tak často, jak je to možné, dokud nezhustne.
5. Po uvaření směsi se skořice odstraní a přidá se sirup a vanilka.
6. Lze podávat v teplých nebo studených podmínkách podle chuti.

3. Recept na čokoládový pudink

Materiály:

• 2 vaječná bílá zrna
• ⅔ neslazený kakaový prášek
• 2 lžíce kukuřičného škrobu
• 2¼ sklenice netučného mléka nebo nízkotučné mléko
• ½ šálku cukru
• Tsp sůl
• 1 lžička vanilkového extraktu
• Čerstvé jahody jako dekorace
• Mátové lístky jako dekorace
• Neslazený kakaový prášek jako dekorace

Jak udělat:

1. Vaječné bílky poražte v malé misce, dejte je do velké mísy a smíchejte s kakaem a kukuřičným škrobem.
2. Přidejte ¾ šálek mléka a soli a protřepejte, dokud nebude dobře promíchána.
3. Celá směs se vloží do velké pánve, pak se vaří až do varu a odtéká.
4. Přidejte kakaovou směs a kukuřičný škrob na vařící pánev a vařte 2 minuty za stálého míchání.
5. Vypněte teplo a vypusťte pánev.
6. Zbývající vaječný bílek poražte a smíchejte s vařenou kakaovou směsí. Pak vařte na středním a vysokém ohni, vypněte před tím, než bude směs příliš vařit a odtok.
7. Směs vanilky se míchá na pánvi, míchá se rovnoměrně a 1 hodinu se ochladí na teplotu místnosti.
8. Po zchlazení ozdobte čerstvé jahody, lístky máty a kakaový prášek.
9. Čokoládový pudink je připraven k servírování.

Přečtěte si také:

• 5 bílkovin bohaté Smoothies recepty pro děti
• 3 Snadné recepty pro zpracování müsli pro svačinu
• 3 Lilkové výtvory Recepty na chutné pokrmy