4 Zdraví Výhody jíst meloun semena

Většina lidí z Asie a Středního východu pocítila výhody semen melounu. Kdo by si myslel, že kromě masa se ukáže, že semena melounu mohou být konzumována jako zdravé svačiny?

Semena melounu jsou zpracovávána tím, že jsou sušená, pečená a konzumovaná jako svačina, i když se někdy používá i pro polévky a omáčky. Jaké jsou výhody melounových semen pro zdraví? Viz diskuse níže.

Obsah a výhody semen melounu

1. Nízké kalorií

Kromě toho, že je zdravý, se ukazuje, meloun semena občerstvení obsahují malé množství kalorií. Ve výši jedné unce semen melounu, který je kolem 400 zrn, obsahuje asi 158 kalorií. Ve skutečnosti tyto kalorií nejsou mnohem nižší než unce bramborových lupínků (15 kusů), což představuje 160 kalorií.

Proto, pro ty z vás, kteří se snaží dietu nebo zhubnout, nikdy neublíží nahradit svačinu s pečeným melounem semena jako jeden z vašeho příjmu stravy.

2. Obsahuje protein

V jednom šálku suchých melounových semen obsahujících 30,6 gramů bílkovin, což je stejné množství, jako splnění množství denních bílkovinných požadavků až 61% množství potřebného na den. Protein v semenech melounu se skládá z několika aminokyselin, z nichž jeden je arginin.

Ve skutečnosti tělo může také produkovat arginin, ale v některých zdravotních podmínkách bude tělo lépe přidáno argininem z jiných potravinových zdrojů. Některé zdravotní přínosy argininu zahrnují regulaci krevního tlaku a léčbu koronárních srdečních onemocnění. Pak existuje několik dalších aminokyselin, které tvoří proteiny v semenech melounu, včetně tryptofanu, kyseliny glutamové a lysinu..

3. Vitamíny

Americká společnost pro rakovinu říká, že vitamíny B ve prospěch melounových semen jsou potřebné k přeměně potravin na energii a mohou být další důležitou tělesnou funkcí. Jeden druh vitamínu B, který se hojně vyskytuje v semenech melounu, je niacin. Niacin je důležitý pro udržování nervového systému, trávicího systému a zdraví kůže.

Jeden šálek sušených melounových semen obsahuje 3,8 mg niacinu, což je asi 19% denního požadavku vitamínu B. Ostatní vitamíny B v semenech melounů zahrnují folát, thiamin, riboflavin, vitamin B6 a kyselinu pantothenovou.

4. Obsahuje minerály

Nejen pro vitamíny a bílkoviny, výhody dalších meloun semen, které obsahují bohaté hořčíkové minerály. Hořčík obsažený v semenech vodního melounu je 556 mg, což je o 139 procent více než denní potřeby hořčíku.

Podle National Institutes of Health pomáhá hořčík regulovat krevní tlak a metabolizovat sacharidy a má blahodárné účinky na krevní cukr v těle. Dalšími důležitými minerály v semenech melounu jsou fosfor, železo, draslík, sodík, měď, mangan a zinek.

Přečtěte si také:

• Lidé s diabetem mohou jíst meloun?
• 4 Výhody ovocného plechu, legendárního ovoce proroka
• 3 Čerstvé a zdravé recepty na ovoce z ledu pro rychlé prolomení