4 Výhody mandlového oleje pro zdraví (Může také pomoci Dieta, proč!)

Není pochyb o tom, že mandlový olej je velmi prospěšný pro péči o pleť a vlasy. Nicméně, ne mnoho si uvědomit, že mandlový olej také poskytuje úžasné vlastnosti pro tělo. Jaké jsou výhody mandlového oleje pro zdraví? Tady je úplné vysvětlení.

Co je to mandlový olej?

Mandlový olej je extrakt z mandlových semen, který obsahuje velké množství zdravých tuků. Mandlový olej se skládá ze dvou typů, jmenovitě z mandlového oleje, který je čištěn a neprochází procesem čištění.

Chcete-li získat čistý mandlový olej, mandle jsou nejprve sušeny a extrahovány zpracováním a některými chemikáliemi. Tento proces bohužel ovlivňuje nutriční hodnotu oleje. Ano, mnoho mandlových živin je během zpracování odváděno kvůli vysokým teplotám a chemickým látkám.

Zatímco v mandlovém oleji, který neprochází procesem rafinace, je mandlový olej získáván lisováním surových mandlí, dokud olej nevyjde, bez použití horkých látek nebo chemikálií. Výhodou této metody je, že většina mandlové výživy nebude ztracena ani snížena. To je důvod, proč se mandlový olej, který neprochází procesem rafinace, používá spíše pro účely vaření.

Nutriční obsah mandlového oleje

Ačkoli nutriční obsah mandlového oleje není tolik jako celé mandle, mandlový olej stále obsahuje živiny, které jsou dobré pro zdraví těla. Hlášení z Healthline, každých 14 gramů nebo ekvivalent jedné polévkové lžíce, obsahuje mandlový olej různé živiny takto:

Kalorie: 119
Celkový tuk: 13,5 gramů
Nasycený tuk: 1,1 g (10%)
Mononenasycené tuky: 9,4 gramů (70%)
Polynenasycené tuky: 2,3 g (20%)
Vitamin E: 26% denních potřeb
Fytosterol: 35,9 miligramů

Soudě podle obsahu výživy je jasné, že mandlový olej je velmi dobrým zdrojem vitamínu E. Mandlový olej také obsahuje nenasycené tuky (zdravé tuky), které jsou dostatečně vysoké, aby byly příznivé pro snížení rizika srdečních onemocnění, vysokého krevního tlaku a obezity..

Nesčetné výhody mandlového oleje pro zdraví

1. Udržujte zdraví srdce

Jak bylo vysvětleno dříve, mandlový olej se skládá ze 70% mononenasyceného tuku. Je prokázáno, že tento typ obsahu tuku má pozitivní vliv na zdraví srdce, a to zvýšením HDL cholesterolu nebo dobrého cholesterolu.

Lipoprotein s vysokou hustotou (HDL) je typ proteinu, který přenáší cholesterol z tepen srdce do jater. V játrech, kde je cholesterol rozebrán a odstraněn z těla. To znamená, že čím vyšší je HDL, tím je srdeční orgán chráněn před různými chorobami, zejména srdečními chorobami.

Lipoprotein s nízkou hustotou (LDL), opak HDL, je typem špatného cholesterolu, který je rizikovým faktorem pro srdeční onemocnění. Při konzumaci mandlového oleje také pomáháte snižovat hladinu LDL a pomáháte udržovat zdraví srdce. Ve skutečnosti jedna studie uvádí, že dieta s vysokým obsahem mandlového oleje může významně snížit hladinu LDL a celkového cholesterolu a zároveň zvýšit hladinu HDL cholesterolu o 6 procent..

2. Protijed proti volným radikálům

Jedním z úžasných výhod mandlového oleje je jeho funkce antioxidantu. Protože mandlový olej obsahuje vitamín E, který je poměrně vysoký. V jedné lžíce mandlového oleje sám splňuje 26 procent doporučené denní dávky.

Vitamin E je užitečný pro ochranu tělesných buněk před volnými radikály. I když to tělo skutečně potřebuje, volné radikály mohou poškodit tělo, pokud je jich příliš mnoho. Protože přebytek volných radikálů může způsobit oxidační poškození, které vede k výskytu rakoviny a srdečních onemocnění.

Výzkum ukázal, že vysoký příjem vitamínu E může pomoci snížit riziko srdečních onemocnění, věkem podmíněné makulární degenerace a snížení kognitivních schopností mozku u starších osob..

3. Kontrola hladiny cukru v krvi

Pokud máte cukrovku, není nic špatného, když se snažíte využít výhod mandlového oleje. Mandlový olej vám pomůže udržet krevní cukr stabilní. Je tomu tak proto, že mononenasycený a dvojnásobný obsah tuku v mandlovém oleji prokázal snížení hladiny cukru v krvi u diabetiků.

Studie ukázala, že účastníci, kteří jedli snídaňové menu s přidaným mandlovým olejem, měli nižší hladinu cukru v krvi, a to jak po jídle, tak po celý den, ve srovnání s účastníky, kteří nedostali další mandlový olej..

Výhody mandlového oleje ukázaly nejen to, že účastníci, kteří obdrželi další mandlový olej, se cítili plnější po jídle. V důsledku toho je možné správně řídit stravovací návyky.

4. Pomáhá zhubnout

Výhody mandlového oleje jsou vhodné pro ty z vás, kteří se snaží zhubnout, ale neuspěli. Mnoho lidí se vyhne tuku, když se snaží zhubnout. Nicméně, dobré tuky v mandlový olej může skutečně pomoci realizovat svou ideální tělesnou hmotnost.

Dieta pro jíst mandle bylo prokázáno, že vám pomůže zhubnout. To platí i pro mandlový olej. Mandle a oleje mohou pomoci zbavit se tuků ve vašem těle.

Studie ukazuje, že dieta s vysokým obsahem mononenasycených tuků může u obézních žen zvýšit úbytek hmotnosti a složení těla. Ve skutečnosti je dieta s vysokým obsahem mononenasycených tuků uváděna jako účinnější než dieta s vysokým obsahem sacharidů při hubnutí.

Nicméně, to neznamená, že můžete konzumovat mandlový olej co nejvíce. Jeho použití však musí být omezené. Mandlový olej můžete použít při restování zeleniny a bylin nebo jako zálivka lahodný.

Přečtěte si také:

5 Výhody mandlového mléka ve srovnání s jiným mlékem
Účinné výhody mandlí pro pacienty s hypertenzí
6 Výhody zdraví arabských bobů, které potřebujete vědět