4 recepty trhu Snack pro chutné odpolední svačinu

Indonésie je bohatá na širokou škálu regionálních potravin, včetně tradičních dortů. Chutná chutné a výrazné, takže tyto dorty přímo na jazyku indonéské. Nejen, že tento tradiční dort je také snadno najít, můžete dokonce snadno najít v obchodech, které prodávají různé druhy koláče, supermarkety a tradiční trhy. Není divu, že mnoho lidí to nazývá trh občerstvení.

Máte zájem o to, aby se sami doma? Relax, jak to udělat není těžké, opravdu. Vychutnejte si tyto recepty na trhu, kde si můžete vychutnat zdravé indonéské občerstvení.

Různé recepty pro snadné občerstvení na domácím trhu

1. Pukis dortu

Jedním z tržních zákusků, na které mnoho lidí loví, je pukis. Tyto koláče jsou obvykle podávány s polevou sýry nebo meses, stačí se přizpůsobit své chutě a touhy.

Materiály:

20 g mouky
1 tsp instantní droždí
4 vejce
200 g bílého cukru
300 ml kokosového mléka, od ½ kokosu
3 lžíce margarínu, pro rozprostření
50 g sýra, strouhaný
50 gramů meses

Jak udělat:

Třídí mouku, pak se smíchá s instantním droždí a míchá se do hladka.
Beat vejce a cukr, dokud tlustý a načechraný. Pak přidejte moučkovou směs po kousku za stálého míchání, dokud nebude dobře promíchána.
Přidávejte kokosové mléko za pomalého míchání až do hladka, pak nechte stát 30 minut.
Zahřát pukis dort, top s margarínem.
Dále nalijte těsto na těsto asi 1/4 formy.
Poté, co hrany malířského dortu začnou vařit, posypte mušle nebo sýr polevou. Nechte to, dokud se dort nevaří.
Výtah a podáváme pukis dort, zatímco ještě teplé.

2. Nagasari

Pro ty z vašich milovníků zpracovaných banánů, samozřejmě, toto jedno jídlo půjde do vašeho oblíbeného seznamu dortů. Jak to udělat není obtížné, takže je vhodné, aby byl odpoledne používán jako přítel.

Materiály:

250 g rýžové mouky
40 gramů ságové mouky
150 g bílého cukru
½ lžičky soli
1/2 lžičky vanilky
750 ml kokosového mléka
3 kusy pandanských listů, kravata uzel
2 banány z rohů, nakrájené na plátky
Mladé banánové listy podle chuti

Jak udělat:

Vařte směs rýžové mouky, sága, bílého cukru, soli a vanilky za stálého míchání, dokud nebude směs míchána.
Při pomalém míchání nalijte kokosové mléko po kousku, pak přidejte pandanové listy a pokračujte v míchání, dokud směs nezhustne a nevaří..
Vezměte si kus banánového listu, dejte jednu polévkovou lžíci směsi mouky, která byla vařena.
Umístěte kousek banánu do středu a pak znovu zakryjte směsí mouky.
Zabalte směs nagasari ohnutím obou konců banánových listů.
Nakonec Nagasari vařila 30 minut po vroucí vodě.
Dort Nagasari je připraven k servírování.

3. Bahenní koláč

No, pokud je tento trh svačinu docela naplnění. Vzhledem k tomu, bahenní koláč je vyroben z brambor základní přísady, které obsahují sacharidy. Samozřejmě, že to bude ještě příjemnější, pokud se podává s šálkem teplého čaje, které si můžete vychutnat při relaxaci.

Materiály:

150 g brambor, dušená, pak pyré
50 g margarínu
200 ml vody
Tsp sůl
100 g mouky
125 g cukru
T lžička vanilkového prášku
4 vejce
350 ml kokosového mléka od ½ kokosu
20 gramů rozinek, jako polevou

Jak udělat:

Do varu vaříme vodu, bílý cukr a margarín.
Pšeničnou mouku přidávejte postupně, za stálého míchání. Vařte, dokud se směs nevaří, a pak zvedněte.
Přidejte bramborovou kaší, granulovaný cukr a vanilkový prášek. Míchejte, dokud nebude směs dobře promíchána. Pak přidávejte vejce po jednom, zatímco bijete mixéru pomalu.
Nalijte kokosové mléko po kousku a pomalu ho třepejte.
Zahřejte bahenní koláč a aplikujte ho margarínem. Poté nalijte směs, dokud se nevytiskne, zakryjte ji po dobu nejméně 10 minut.
Pak nahoře položte rozinky. Znovu zakryj a odejdi, dokud se koláč nevaří.
Bláto dort je připraven k servírování.

4. Putu mayang

Chcete vyzkoušet plodné občerstvení? Toto je pro vás to pravé. Ano, Putu Mayang je často podáván s další omáčkou, která přispívá k jeho výrazné chuti. Zvědavý pokusit se to udělat sám? Tady je recept.

Materiály:

250 g rýžové mouky
3 lžíce bílého cukru
1 lžička soli
500 ml kokosového mléka z 1 kokosu
100 g ságové mouky
Banán odchází podle chuti, pro základnu
2 kapky červeného potravinářského barviva
2 kapky zelené potravinářské zbarvení

Omáčky:

200 g hnědého cukru, jemně česaný
2 lžíce bílého cukru
500 ml kokosového mléka
1 list pandanských listů
½ lžičky soli

Jak udělat:

Vařte rýžovou mouku, cukr, sůl a kokosové mléko, za mírného zahřívání za stálého míchání až do doby, než bude hrudka. Výtah, pak transfer do velké mísy.
Přidávejte ságovou mouku za mírného míchání až do rovnoměrného míchání.
Směs rozdělte na 3 části. Na jednu část dejte červené zbarvení, na druhé zelené zbarvení a zbytek ponechte bílou.
Zadejte tři těsto do putu mayang formy. Při stisku na banánovém listu, který byl potřený olejem na vaření.
Pára na středním ohni asi 20 minut, výtah.
Udělejte omáčku smícháním všech složek omáčky a poté mícháním až do varu. Zvedněte, pak napněte.
Podávejte putu mayang s omáčkou za tepla.

Přečtěte si také:

3 Lahodné a zdravé recepty z Cassava zpracovány
4 Zdravé recepty Makaroni, které jsou snadno vyrobeny doma
4 Zdravé a osvěžující zeleninové recepty Asem