4 Zdravé recepty Makaroni, které jsou snadno vyrobeny doma

Makaroni je nyní jedním z nejoblíbenějších druhů těstovin v každém kruhu. Ačkoli tvar je malý a má tendenci se cítit bez chuti, tato jedna složka potraviny ve skutečnosti obsahuje řadu živin, které jsou prospěšné pro tělo. Nejen to, makarony je také velmi snadné vytvořit do různých chutných pokrmů. Pokud se cítíte znuděni se stejnými makarony, je dobré si všimnout následujících receptů na makarony.

Přehled nutričního obsahu makaronů

Makaroni je druh těstovin ze směsi tvrdé, pšeničné mouky a vody. Makarony na trhu byly obecně obohaceny o různé vitamíny a minerály, jako je železo, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3 a kyselina listová..

Hlášení z Household USDA Foods Fact Sheet, každých 70 gramů makaronů obsahuje 111 kalorií, 4 gramy bílkovin, ½ gramu tuku a 22 gramů sacharidů. Vzhledem k tomu, že obsah sacharidů je poměrně vysoký, mohou být makarony pro Vás dobrým alternativním zdrojem sacharidů.

Kromě toho, makarony také obsahuje až 3,9 g vlákniny nebo dvakrát tolik jako nudle. Vlákna v makarony mohou pomoci zabránit zácpě a snížit riziko srdečních onemocnění, diabetu 2. typu a řady rakovin. Pro ty z vás, kteří mají vysoký cholesterol, může vlákno v makarony pomoci snížit hladinu cholesterolu.

Různé zdravé a chutné makarony recepty

Mnoho receptů na makarony se obvykle podává ve formě polévky nebo pečiva. Aby nedošlo k nudit, zde je kolekce zdravých, praktických a chutné makarony recepty pro vás vyzkoušet doma.

1. Grilované makarony

Slouží: 2 porce

Obsah výživy: 292 kalorií, 19 gramů bílkovin, 24 gramů tuku a 60 gramů sacharidů

Nástroje a materiály:

• 200 g makaronů na bázi pšenice
• 200 ml nízkotučné mléko
• 1 lžička olivového oleje
• 300 g karfiolu nebo dušené brokolice
• 3 lžíce univerzální mouky
• 3 lžíce chlebové mouky
• 4 lžíce parmazánu nebo čedaru
• Tsp sůl
• Muškátový oříšek a pepř podle chuti

Jak udělat:

1. Makarony vaříme ve vařící vodě po dobu čtyř minut, dokud se nevaří. Odpad.
2. Zahřívejte odstředěné mléko na mírném ohni a pak přidejte mouku. Míchejte 2-3 minuty, dokud omáčka nezhustne.
3. Přidejte muškátový oříšek, sůl a pepř do makaronové omáčky za stálého míchání. Po důkladném promíchání vypněte sporák a odložte jej stranou.
4. Přidejte polovinu vařených makaronů do omáčky a přidejte sýr. Míchejte až do smíchání.
5. Připravte pánev, která byla aplikována malým množstvím olivového oleje, pak přidejte makarony.
6. Přidejte karfiol nebo dušenou brokolici na některé makarony, pak přikryjte zbytek makarony. Sýr posypeme těstovinami.
7. Pečeme makarony po dobu 25-30 minut při teplotě 240 stupňů Celsia, dokud pasta není dokonale vařena.
8. Podáváme za tepla.

2. Makaronový salát

Slouží: 4 porce

Obsah výživy: 291 kalorií, 10 gramů bílkovin, 7 gramů tuku a 48 gramů sacharidů

Nástroje a materiály:

• 300 g makaronů na bázi pšenice
• 10 lžíce nízkotučné majonézy
• 1 střední mrkev, tenké plátky
• 250 gramů špenátu, ostříhejte
• 170 g edamamu
• 75 g strouhaného sýra
• 1 lžíce cukru
• 1 lžička soli
• Kus celeru, nakrájený na malé kousky
• Pepř podle chuti

Jak udělat:

1. Makarony vaříme ve vařící vodě po dobu čtyř minut, dokud se nevaří. Pak se vypouští ve velké misce po dobu 15 minut.
2. Smíchejte majonézu, cukr, sůl, pepř v malé misce. Míchejte až do smíchání.
3. Připravte si polovařené makarony, pak přidejte celer, mrkev, špenát, edamame a majonézovou směs.
4. Míchejte všechny ingredience až do hladka a chuti.
5. Makaronový salát se ochladí na 2 hodiny.
6. Před podáváním přidejte sýr, aby se přidal k chuti pokrmu.

3. Makaronová zeleninová polévka

Slouží: 4 porce

Obsah výživy: 216 kalorií, 9 gramů bílkovin, 3,26 gramů tuku a 34 gramů sacharidů

Nástroje a materiály:

• 200 g makaronů na bázi pšenice
• 200 gramů hrachu
• 2 velké mrkve nařezané na délku
• Celer listy, nakrájíme na malé kousky
• 1 litr vody
• 1 lžička soli
• ½ lžičky cukru
• 3 stroužky česneku, pyré
• Kuřecí vývar podle chuti
• Pepř podle chuti

Jak udělat:

1. Zahřát vodu k varu, pak přidejte mrkev. Počkejte, až se mrkev napůl vaří.
2. Přidejte šťouchaný česnek, kuřecí vývar, cukr, sůl a pepř. Dobře promíchejte a vařte až do varu.
3. Přidejte makarony a hrášek. Vařte, dokud nebude makaronová polévka plně vařená.
4. Přeneste makarónovou zeleninovou polévku do misky a posypte celerovými plátky.
5. Podáváme za tepla.

4. Makaróny omelety

Slouží: 3 porce

Obsah výživy: 432 kalorií, 21 gramů bílkovin, 27 gramů tuku a 24 gramů sacharidů

Nástroje a materiály:

• 150 g makaronů na bázi pšenice
• 2 lžíce olivového oleje
• 3 vejce
• 1 polévková lžíce kuřecí vývar
• 30 g cibule, nakrájené na kostičky
• ½ šupinky, nakrájené na malé kousky
• ½ rajče, nakrájíme na kostičky
• 50 gramů nízkotučného břišního sýra
• Sůl a pepř podle chuti

Jak udělat:

1. Makarony se vaří 10 minut ve vroucí vodě, dokud se neskončí. Odpad.
2. Smíchejte všechny ingredience (kromě olivového oleje) v misce. Míchejte až do smíchání.
3. Zahřívejte olivový olej, nalijte celou směs na vejce. Vařte, dokud není na obou stranách zlatavě žlutá.
4. Podáváme za tepla.

Přečtěte si také:

• Nepoužívejte jen být smažené, to jsou 3 chutné tofu výtvory
• 5 Jednoduchých receptů sladké brambory recept, ale zůstat zdravý
• 5 Delicious a výživné Avokádo zpracované výtvory