5 Typy bezpečných a zdravých potravin pro žlučové kameny

Žlučník je orgán, který slouží k ukládání žluči a nachází se mezi játry a střevem. Tento sáček může být ucpaný hromadou cholesterolu nebo tekutiny z jater, která ztvrdne do kamene. Tento stav se nazývá žlučové kameny. Lidé s tímto stavem musí zachovat svůj životní styl, zejména výběr potravin. Jaké jsou potraviny pro pacienty se žlučovými kameny? Podívejme se na následující recenzi.

Různé druhy potravin pro pacienty s žlučovými kameny

Žlučník vypouští žluči produkovanou játry do tenkého střeva, aby pomohl strávit potravu, zejména tučné potraviny. Obvykle se objeví symptomy, když se cholesterol nahromadí a zablokuje žlučovod.

Příznaky žlučových kamenů se liší, obvykle mohou způsobit bolest v horní části břicha nebo v zádech, nevolnost, zvracení a další zažívací problémy.

Tento stav je velmi znepokojující a dokonce brzdí vaše každodenní činnosti. Pokud máte žlučové kameny, kromě užívání léků, je důležité udržovat a vybírat potraviny. Protože ne všechny potraviny podporují zdraví žlučníku, některé potraviny mohou tento stav zhoršit. Kromě toho, konzumované potraviny také nemusí zvyšovat hmotnost.

Některé potraviny pro pacienty se žlučovými kameny, které jsou bezpečné a zdravé, zahrnují:

1. Zelenina a ovoce

Zelenina a ovoce jsou beztukové potraviny, s výjimkou avokáda, která mají dobrý tuk. Ovoce a zelenina jsou bohaté na vitamíny, antioxidanty a minerály, které jsou důležité pro tělo.

No, pro vás mohou být pacienti se žlučovými kameny, ovocem a zeleninou tou nejlepší volbou pro vás. Zejména ty s vysokým obsahem vitamínu C, vápníku nebo vitamínu B, jako jsou citrusové plody, houby, jahody nebo papája.

I když jsou zdravé, věnujte pozornost také tomu, jak to umýt a zpracovat. Doporučujeme, abyste ovoce umyli čistou tekoucí vodou a zvolili, jak ho vařit, vařit nebo pečené.

2. Zrna a fazole

Chléb a semena jsou potraviny s vysokým obsahem vlákniny, vitamíny a minerály, které jsou dobré pro tělo. Většina zrn také obsahuje nízký obsah tuku, takže je to zdravé a bezpečné jídlo pro žlučové kameny. Vyberte si chléb nebo obiloviny ze semen pšenice.

Kromě obilí jsou různé druhy ořechů také bezpečné jako potrava pro pacienty se žlučovými kameny. Tam jsou tempeh a tofu, jednoduché potraviny vyrobené ze sójových bobů a velmi snadno zpracovatelný.

Můžete si také vychutnat další ořechy, jako jsou mandle nebo vlašské ořechy pro další zeleninové saláty, oves nebo jogurt pro občerstvení. Nicméně, porce musí být také zvážit, nepřehánějte to.

3. Mléko bez tuku

Obvykle se lidem, kteří podstoupí přísnou dietu, doporučuje, aby konzumovali pouze 30% celkového množství kalorií. Lidé se žlučovými kameny musí konzumovat méně tuku než toto číslo.

Příjem tuků pro lidi se žlučovými kameny je tedy velmi omezený. Z tohoto důvodu musí pacienti věnovat pozornost mléku a mléčným výrobkům, které obsahují tuk. Stále si můžete vychutnat lahodné mléko, pokud si vyberete mléčné výrobky, jako je sýr nebo nízkotučné mléko.

4. Chudé maso

Kromě mléka, maso je jídlo, které inklinuje obsahovat hodně tuku. Ale není třeba se bát, stále si můžete vychutnat kuře, ryby nebo hovězí maso.

Vyberte si hovězí maso, které bylo vyhrazeno pro tuk. Zatímco kuřecí maso, stačí si vybrat maso bez kůže. Pro ryby si můžete vychutnat čerstvé, zmrazené nebo konzervované ryby, protože tuk obsažený v rybách bývá mírně a zdravější.

5. Sladké potraviny

Pokud jste mezi těmi, kteří mají rádi sladké potraviny, můžete stále mít sladkosti. Například ovocný led, ovocná zmrzlina nebo jogurt. Kromě toho, sladkosti nebo marshmallows jsou také bez tuku potraviny, které jsou stále bezpečné pro spotřebu. Tato část však zůstává omezena, aby se zabránilo nadměrnému příjmu kalorií.

Přečtěte si také:

• Příznaky žlučových kamenů jsou podobné pálení žáhy, jak je odlišit?
• Jaké jsou vklady žlučníku? Nebezpečné nebo ne?
• Jaký je rozdíl mezi ledvinovými kameny a žlučovými kameny?