6 Správný způsob, jak vařit lososa pro výživu, aby zůstali vzhůru

Vaření lososa není snadná věc. Protože textura lososa má tendenci být měkká, takže je snadněji zničena než jiné druhy ryb. Pokud se vaří nevhodným způsobem, může být snížen nutriční obsah lososa nebo dokonce množství tuku v něm. Tak, jak vařit správného lososa? Tady je vysvětlení.

Jak správně vařit lososa tak, aby nedošlo ke ztrátě nutričního obsahu

Losos je známý jako král ryb mezi jinými druhy ryb. Protože tato jedna ryba obsahuje mnoho důležitých živin, které jsou prospěšné pro zdraví.

Jedním z nich je omega-3, který je prospěšný pro udržení zdraví srdce. Každá webová porce lososa obsahuje od WebMD 1,2 až 1,9 g omega-3 mastných kyselin. To je důvod, proč American Heart Association doporučuje jíst mastné ryby, zejména losos, alespoň dvě porce týdně, aby využily výhod.

Losos je také bohatý na vitamíny a minerály, včetně vitamínu B1, vitamínu B3, vitamínu B6, vitaminu B12, selenu. Losos obsahuje také antioxidanty, které mohou pomoci chránit imunitní systém před různými chorobami. Protože nutriční hodnota je tak velká, určitě nechcete ztratit výhody, ne??

Jako řešení potřebujete vědět, jak vařit správného lososa tak, aby byl nutriční obsah zachován. Níže jsou uvedeny způsoby, jak vařit lososa, ze kterého si můžete vybrat, včetně:

1. Spálené

Losos je velmi vhodný k vaření při hoření. Ve srovnání s jinými druhy ryb, měkké lososí maso dozraje rychleji a není snadno zničeno při vaření.

Kromě toho, grilovaný losos je považován za zdravější, protože nemusíte přidávat hodně extra tuku, kromě malého oleje, aby se rozmazal gril. Takže, jen pečte lososa po dobu 10 až 15 minut, aby se vytvořila pikantní textura.

Chcete-li ochutnat více šťavnaté a lahodné, dát trochu limetkové šťávy nad lososem maso při pečení. Nezapomeňte přidat několik druhů zeleniny, jako je okurka nebo paprika, aby váš nutriční příjem byl maximalizován.

2. Vařené

Jeden snadný způsob, jak vařit losos, je vařit. Ano, stačí, aby se kousky lososa potopily do hrnce s vodou a vařily se 10 minut až do konce.

Kromě vaření s vodou můžete vařit také zeleninovým vývarem nebo přidat své oblíbené koření. V důsledku toho dostanete měkké a chutné lososové maso k jídlu.

Po dokončení přidejte bramborový salát a nějaký chřest jako doplněk. Váš vařený losos je tentokrát zaručeně chutnější a chutnější.

3. Pečený

Ať už ve formě celých lososů nebo řezaných, oba jsou stejně vhodné pro pečení. Tento způsob vaření je velmi zdravý, protože nemusíte přidávat tuk nebo kalorií do lososa.

Proces pražení lososa má tendenci trvat déle než jiné způsoby vaření, což je v peci 20 až 39 minut, v závislosti na teplotě grilu. Použijte trochu olivového oleje a vymačkejte limetku nad lososem, aby chutnala chutnější a zdravější.

Při vaření podávejte domácí grilovaný losos s nakrájeným zelím a vlašskými ořechy. Je to pocit, že bude chutnější a bude vás chtít jíst znovu a znovu.

4. Uzené

Nabídku uzeného lososa můžete podávat jako svačinu nebo hlavní jídlo. Nejdříve musíte do lososového masa přidat oblíbenou směs koření a nechat několik minut, dokud se marináda dokonale neabsorbuje. Po tom, pak můžete vařit lososa uzené jako jídlo večeře pro vás a vaši rodinu.

Nicméně, uzený losos nemá tendenci obsahovat mnoho omega-3 mastných kyselin, jako je čerstvý losos nebo konzervovaný losos. Před zakoupením uzeného lososa v balení vždy dávejte pozor na nutriční obsah na obalu.

5. Konzervovaný losos

Můžete se obávat, že konzervované potraviny dostatečně nesplňují živiny potřebné pro tělo. Zejména pokud tyto potraviny mohou být přidány konzervační látky, které nejsou dobré pro tělo.

Eits, počkej chvíli. Ve skutečnosti se konzervovaný losos stává jedním z dobrých zdrojů výživy, jako je zpracovaný losos. Protože kvalita konzervovaného lososa se do týdne nesníží, a to ani v případě, že jste zapomněli vařit. To znamená, že živiny v konzervovaných lososech budou zachovány tak dlouho, dokud je uložíte správným způsobem.

Klíčem k zachování nutričního obsahu konzervovaného lososa je výběr správných složek. Trik, mix konzervovaného lososa s čerstvými složkami potravin, jako je celozrnný chléb, salát a plátky rajčat. Vyhněte se přidávání majonézy nebo sýra, aby nedošlo ke zvýšení příjmu kalorií v menu lososa.

6. Surový losos

Pro milovníky sushi nebo sashimi je pro vás dobrá zpráva. Vzhledem k tomu, čerstvý losos syrový alias ve skutečnosti obsahuje omega-3 mastné kyseliny, které jsou poměrně vysoké. Kromě toho je chuť čerstvější a chutnější, i když je konzumována syrová.

Než budete jíst syrové maso z lososa, ujistěte se, že je lososové maso čisté a stále čerstvé. Vyberte si kvalitní losos a nakrájejte ho správným způsobem. Maso z lososa, které není řádně rozřezáno, roztaví přirozenou sladkost lososa, a to i při jeho pocitu, že se při jídle cítí rybí.

Přečtěte si také:

• 3 tipy pro vaše rodina rád jíst ryby
• Jaký je výsledek, když jíst kuře není zralé? (Plus, správná cesta k vaření)
• Zdá se, že je to nejlepší způsob, jak vařit houby, aby se vaše výživa probudit