6 Zdravé potraviny, které ve skutečnosti nejsou dobré pro zdraví

Trend zdravého životního stylu a čistého stravování, který miluje mnoho lidí v posledních několika letech, najdete snadno v různých supermarketech a velkých nákupních centrech. Důkaz, zdravé potraviny, které jsou vybaveny "organickým", "nízkotučným" žargonem, "bez přidaného cukru", "bez konzervačních látek a umělých sladidel" jsou uvedeny v různých produktech.

Ale buďte opatrní, mnoho potravin označených jako „zdravé“, které konzumujeme každý den, ve skutečnosti není tak zdravé, jak jste vždy věřili. Pokud jdete hlouběji do nutričních informací vytištěných na etiketě výrobku nebo prozkoumáte, co je ve skutečnosti obsaženo v potravinách za všemi „zdravými“ štítky, zjistíte, že některé z těchto potravin nejsou ve skutečnosti zdravé.

1. Cereálie s přidaným cukrem

Obilí je jedním z praktických snídaňových menu, které je oblíbeným místem mnoha lidí. Obiloviny jsou navíc uváděny jako zdravé potraviny. To není zcela špatné, ale většina instantních obilovin prodávaných v supermarketech obsahuje velmi vysoký cukr.

Stejně tak s občerstvením z granolových tyčinek, které obvykle nedostávají vlákninu z nativní pšenice nebo fazolí, protože většina z nich bere vlákninu z extraktu z čekanky, která je bohatá na vlákninu. Vláknité opevnění obsažené v energetických tyčinkách je vlákno, které se snadno nerozpouští.

Řešení: Pokud chcete jíst jídlo nebo instantní občerstvení, ale mají zdravotní výhody, zkuste si vybrat dobrý snack produkt s ořechy nebo ovoce. Vyberte si z sójových bobů, které jsou s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin, takže pomalu strávené v těle poskytuje delší účinek sytosti.

2. Pšeničný chléb

Ne každý pšeničný chléb obsahuje celozrnnou pšenici, a to i produkty, které mají „vícezrnné“ nebo „sedmikráskové“ plody, mohou stále obsahovat zpracovanou pšeničnou mouku..

"Vícezrnný" chléb pouze ukazuje, že chléb je vyroben z velkého množství obilí, neuvádí, kolik fází zpracování prochází. Zpracovaná pšenice prošla tolika výrobními procesy a obsah dobrých bakterií, vlákniny, vitamínů a minerálů je také zbytečný, zanechávají pouze jednoduché sacharidy, které mohou zvýšit hladinu cukru v krvi a zvýšit tělesnou hmotnost..

Kromě toho mnoho výrobků z pšeničného chleba obsahuje hydrogenovaný olej, umělá sladidla, fruktózu (kukuřičný cukr), konzervační látky a barviva..

Řešení: Podívejte se na výživovou tabulku v balení výrobku a ujistěte se, že první uvedené složky jsou "celá pšenice" nebo "celá zrna" (celá zrna). Obecně má první složka uvedených složek největší podíl produktu.

3. Zmrazený jogurt

Zmrzlý jogurt jako nikdy nezemřel rok od roku. Mnohé fro-yo produkty nyní tvrdí, že obsahují antioxidanty a detoxikaci z různých přírodních účinných látek, jako je bambus s dřevěným uhlím. I když si vyberete prostou chuť, obsah cukru v 1/2 šálku mraženého jogurtu může dosáhnout 25 gramů dříve, než si dokonce přidáte své oblíbené polevy.

Řešení: míchejte si vlastní verzi fro-yo doma s obyčejným řeckým jogurtem (s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku) s čerstvými ovocnými řezy, müsli, chia semeny a / nebo medem.

4. Mléko s nízkým obsahem tuku

Skim a nízkotučné mléko obsahují méně kalorií, ale čerstvé kravské mléko obsahuje více nasycených a mononenasycených tuků, které vám pomohou naplnit déle a podporovat metabolismus. Mléko s nízkým obsahem tuku a mléko s nízkým obsahem tuku mají také nižší obsah vitamínů A, D, E a K ve srovnání s plnotučným mlékem bez zpracovaného mléka.

Producenti odstředěného mléka také přidávají sušené mléko, aby vyrovnávali texturu odtučněného mléka s kravským mlékem, které bylo právě dojeno. Proces přidávání sušeného mléka zahrnuje oxidovaný cholesterol, který je mnohem škodlivější pro vaše tepny než cholesterol obecně.

Řada studií, které vyplynuly ze studie Muscle and Fitness, ukázaly, že nízkotučné mléko a mléko bez tuku má vyšší riziko dětské obezity než běžné kravské mléko..

5. Energetické nápoje, koktejly a balené šťávy

Ačkoliv jsou energetické nápoje, šťávy a koktejly baleny se zdravými živinami, jako jsou vitamíny, minerály, antioxidanty, stále jsou „zdravé“ nápoje uvolňující žízeň prodávané v baleních obvykle s vysokým obsahem cukru.

Šťáva proces extrahuje všechny vlákniny v ovoci a zelenině, které vám pomohou cítit se plná, a obsahuje velké množství cukru v jednom malém balení, může dosáhnout 50 gramů na porci, a většina tohoto cukru pochází z ovoce. I když je to přírodní cukr, je stále dobré konzumovat tolik cukru v jednom čase pro vaše tělo.

Řešení: Pokud opravdu chcete pít balené šťávy, zkontrolujte složení štítku a nutriční tabulky. Ujistěte se, že balicí nápoj neobsahuje více než 15 gramů sacharidů na jednu porci. V ideálním případě má dobrá šťáva nebo koktejly poměr 1 porce ovoce a zbytek tvoří zelenina.

6. Sušené ovoce

Čerstvé ovoce se osvědčilo pro zdraví. Jak se o sušené ovoce?

Výrobci sušeného ovoce používají oxid siřičitý k udržení čerstvosti ovoce a ke zvýšení chuti přidávají cukr. Sušené ovoce stále obsahuje vitamíny, minerální látky a vlákninu, které jsou pro vás dobré, ale umělá sladkost tohoto sušeného ovoce vás bude stále více a méně častěji oklamat, což není dobré pro zdraví..

Tak, sušené ovoce, jako rozinky nebo sultánky, být vlastně stejný jako balíček sladkostí.

Přečtěte si také:

• 5 Výhody sójových bobů pro zdraví: Od prevence diabetu po rakovinu prsu
• 6 tipů, jak snížit podíl potravin bez nutnosti vyhladovět
• Je správné jíst v noci dělá tuk?