6 Potraviny Zdroje jodu Kromě soli
Sůl je jedním z nejznámějších zdrojů jódu. Jod se záměrně přidává do soli tak, aby byl příjem jódu správně naplněn. Proč? Protože jód je důležitý pro podporu růstu a rozvoje, zejména u malých dětí.
Jód také hraje důležitou roli v metabolismu našeho těla. Ale musíte vědět, že potraviny obsahující jód nejsou jen solí. Existuje ještě mnoho dalších potravin, které jsou zdrojem jódu. Cokoliv?
Jakékoli potravinové zdroje jódu?
Obecně, většina potravin jako zdroj jódu je jídlo pocházející z moře. Některé živočišné a rostlinné potraviny také obsahují jód. Některé potraviny, které jsou zdrojem jódu, jsou:
1. Mořské řasy
Mořské řasy jsou jednou z potravin, která obsahuje nejvíce zdrojů jódu. Ve skutečnosti, mořské řasy mohou poskytovat nadměrné množství jódu. Proto se doporučuje, abyste nespotřebovali mořské řasy ve velkém množství.
Konzumace mořských řas více než jednou týdně se nedoporučuje, zvláště když jste těhotná. Proč? Protože nadměrný příjem jódu není také dobrý pro zdraví. To může narušit metabolismus ve vašem těle a mít negativní vliv na štítnou žlázu.
2. Ryby a jiné mořské plody
Ano, potraviny pocházející z moře, jako jsou ryby, obsahují vysoké zdroje jódu. Treska obecná, losos, tuňák a treska jednoskvrnná jsou jódové zdroje ryb. Sto gramů lososa obsahuje přibližně 14 mcg jódu, 100 gramů tuňáka obsahuje 12 mcg jódu, 120 gramů tresky obsahuje 230 mcg jódu a 120 gramů tresky obecné obsahuje 390 mcg jodu. Jiné mořské plody, které také obsahují jód, jsou krevety a korýši.
3. Mléko a mléčné výrobky
Mléko je také dobrým zdrojem jódu, zejména kravského mléka. Ve 200 ml kravského mléka obsahuje jód o 50-100 mcg. Mléčné výrobky, které také obsahují jód, jsou jogurt, sýr a zmrzlina. Množství jódu v tomto produktu se velmi liší. Jogurt má vysoký obsah jódu jako mléko. Mezitím má sýr mnohem méně jódu.
4. Vejce
Jedno vejce (asi 50 gramů) obsahuje jód 25 mcg. To může splnit asi 16% vašich potřeb jódu. Ano, ukázalo se, že tato potrava pro zvířata má mnoho přísad, které jsou prospěšné pro vaše zdraví. Vejce také obsahují živiny, které jsou dobré pro zdraví vašeho mozku cholínu.
5. Maso
Kromě ryb obsahuje jeden zdroj tohoto proteinu také jód. Ano, hovězí maso a kuře obsahují dostatek jódu. Sto gramů hovězího nebo kuřecího masa obsahuje přibližně 10 mcg jódu. Částka je docela dobrá, aby vyhovovala vašim potřebám jódu denně.
6. Zelenina a ovoce
Nejen v živočišných zdrojích, jód lze nalézt také v rostlinných zdrojích potravin. Některé zeleniny a ovoce, které obsahují jód, a to kukuřice, brambory, fazole lima, hrášek, jablka a banány. Na rozdíl od jiných zdrojů jódu je obsah jódu v těchto druzích zeleniny a ovoce relativně menší.
Přečtěte si také:
- Je sůl ve vašem domově obsahující jód? Zde je návod, jak to zkontrolovat
- 6 koření, které mohou být náhradníkem za sůl
- 6 Výhody soli pro zdraví Nevíte
