6 Překvapivé zdravotní přínosy pikantní Jalapeno Chili
Jalapeno Chili (jalapenos) je jedním z nejžhavějších chilli papriček na světě, který má v Scoville skóre 2,500-8,000. Tato chili má tvar podobný pepřovému pepři, ale má větší velikost. Je důležité, abyste věděli, že za pikantní chutí se ukazuje, že jalapeno má mnoho dobrých vlastností. Cokoliv, huh?
Účinnost jalapeno papriček na podporu zdraví těla
1. Bohatý na živiny
Jalapeno výživa není nižší než ostatní zelenina a ovoce. Jíst jeden jalapeno ovoce, to je jisté, že vy dostanete různé živiny včetně vitamínu B6, vitamín K, folát, mangan, vlákno a kalorií..
Nejen, že jalapeno také přispívá množstvím vitamínu C a vitaminu A. Vitamin C působí jako antioxidant, který bojuje proti poškození volnými radikály, zatímco vitamin A je důležitý pro udržení zdraví očí a zároveň pomáhá rozvíjet nové buňky v těle.
Jednou z nejunikátnějších sloučenin jalapeno je kapsaicin, což je alkaloidní extrakt z chilli, který dodává výraznou kořeněnou chuť. Kapsaicin také podporuje různé zdravotní výhody.
2. Ztratit váhu
Pro ty z vás, kteří mají v plánu zhubnout, je dobrá zpráva, pokud vy zahnutý kořeněné jídlo. Podle studie publikované v Journal of Biological Chemistry, kapsaicin obsažený v jalapeno paprikách vám může pomoci zhubnout usnadněním metabolické práce, zvýšením spalování tuků a snížením chuti k jídlu..
Toto zjištění je také posíleno výzkumem časopisu Journal of Nutritional Science and Vitaminology, který zjistil, že kapsaicin a další podobné sloučeniny nazývané capsaicinoid mohou zvyšovat metabolismus, takže mají potenciál snadněji zhubnout.
Kromě zvýšení metabolismu, doplňky s kapsaicinoid také ukázaly, že snižují žaludeční tuk a chuť k jídlu.
3. Zmírňuje bolest žaludku
Obecně platí, že všechny druhy chilli papriček mohou způsobit nebo dokonce zhoršit bolest břicha. Nicméně studie American Journal of Gastroenterology uvádí, že kapsaicin může mít dobrý účinek na snížení zánětu žaludku, zejména těch, které jsou způsobeny bakteriální infekcí Helicobacter.
Kromě toho, chilli může také pomoci snížit poškození žaludku způsobené užíváním NSAID léků proti bolesti a nadměrného alkoholu.
Přesto je stále zapotřebí dalšího výzkumu, aby se zjistilo, zda se množství kapsaicinu v jalapeno prokázalo jako účinné pro zmírnění bolesti břicha..
4. Překonání kontaminace potravin
Různé studie prokázaly účinnost sloučenin nalezených v chilli, aby se zpomalil růst bakterií a kvasinek v potravinách.
Dokonce i extrakt z chilli je schopen zastavit vývoj jedů produkovaných bakteriemi cholery v potravinách, takže může snížit možnost nežádoucích účinků potravinových onemocnění, která mohou napadnout lidské tělo..
Je důležité poznamenat, že studie nevyužila celé chilli. Místo toho stále používá extrakt z chilli testovaný ve zkumavce a test je specificky zaměřen na potraviny.
5. Udržujte hladinu cukru v těle
Studie, která toto podporuje, uvádí, že konzumace 5 gramů chilli před konzumací potravin s vysokým obsahem sacharidů může pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi a zabránit konzumaci cukru v krvi po jídle..
6. Zlepšit imunitní systém
Jeden jalapeno ovoce může přispět asi 66 procent z vašich denních potřeb vitamínu C. \ t Předpokládá se, že obsah vitamínu C, který není malý, pomáhá snižovat poškození tělesných buněk způsobené útoky volných radikálů.
Kromě toho mohou jalapeno papričky dokonce posílit imunitní systém zvýšením produkce bílých krvinek, aby se zabránilo onemocnění.
Přečtěte si také:
- 5 Rychlé způsoby, jak uhasit Spiciness Po jídle Chili
- 8 Výhody konzumace chilli pro zdraví
- Výhody a nutriční obsah omáčky Tabasco, Native American Spicy Sauce