6 Překvapivé výhody Andaliman, typické koření Batak lidí
Andaliman nebo také známý jako Batak pepř je jedním z povinných koření na vaření pro lidi Batak. Nejen v Indonésii, Andaliman je také velmi často používán jako koření v indické, čínské, tibetské, nepálské a thajské kuchyně. V zámoří je Andaliman známější jako pepř Sichuan. No, stejně jako ostatní bylinky, Batak pepř se ukáže uložit nesčetné výhody pro vaše tělo zdraví. Pojďte, zjistěte, jaké jsou výhody andalimanu v tomto článku.
Jaké jsou přínosy andalimanu pro zdraví?
Andaliman, který má vědecké jméno Zanthoxylum acanthopodium obohacené mnoha vitamíny a minerály, jako je vitamin A, železo, mangan, draslík, zinek a fosfor. Andaliman také obsahuje několik antioxidantů, jako jsou fytosteroly, terpeny a karoteny.
Všechny tyto důležité živiny poskytují výhody, které jsou dobré pro vaše zdraví. Zde jsou některé z výhod Andaliman.
Zmírňuje bolest
Stejně jako ostatní druhy pepře, Andaliman je také analgetikum, které působí na úlevu od bolesti.
Zvyšte krev
Hladiny železa dostatečně vysoké v Andalimanu pomáhají tvořit hemoglobin, protein v červených krvinkách, který přenáší kyslík do orgánů a tkání. Nakonec to také usnadní krevní oběh.
Nedostatek železa může způsobit chudokrevnost.
Zvýšení odolnosti
Další výhodou Andalimanu je, že díky vysokým hladinám zinku může zvýšit odolnost.
Když nedostanete dostatek zinku z potravin, váš imunitní systém poklesne. Protože zinek je důležitý minerál, který aktivuje T buňky, buňky, které fungují pro kontrolu imunitní reakce na napadení příčiny onemocnění, jsou uvedeny na webových stránkách Medical News Today. Proto, pokud vám chybí zinek, můžete být velmi náchylní k infekci a léčit dostatečně dlouho.
Posílit kosti
V Andalimanu se v malém množství nachází několik důležitých minerálů. Některé z nich jsou fosfor, mangan, měď a železo. To vše je nutné k vybudování silných kostí a prevenci poruch souvisejících s věkem, jako je osteoporóza.
Kostní minerální hustota v těle se s přibývajícím věkem sníží. Vzhledem k tomu, že je důležité přidat důležitý minerální příjem, který můžete získat z pepře Batak.
Zmírňuje zánět
Různé antioxidanty a organické kyseliny v batakovém pepři, včetně fytosterolů a terpenů, mají v těle protizánětlivé účinky. Zánět je výsledkem oxidačního stresu, který je způsoben aktivitou volných radikálů v těle.
Sloučeniny nalezené v batakovém pepři mohou neutralizovat volné radikály, čímž zastavují zánět. Není divu, že Andaliman je často používán jako bylinný lék na artritidu a dny.
Zabraňte chronickým onemocněním
Rakovina a jiná chronická onemocnění mohou být způsobena nadměrným množstvím volných radikálů, které způsobují, že zdravé buňky mutují. Antioxidanty nalezené v batakovém pepři mohou pomoci snížit riziko zdravotních problémů z vystavení oxidačnímu stresu, který je v těle příliš vysoký..
Oxidační stres je mistrem různých chronických onemocnění od artritidy, srdečních chorob, aterosklerózy, mrtvice, hypertenze, žaludečních vředů, Alzheimerovy choroby, Parkinsonovy nemoci, rakoviny, až po způsobení stárnutí..
Přečtěte si také:
- 3 způsoby, jak sezónní kuchyně zůstat zdravý
- 6 koření cukru náhradník Rich v chuti
- 5 druhů koření, které jsou prospěšné pro zdraví
