7 úžasné výhody mrkvové šťávy, kromě zdraví očí

Mrkvová šťáva je známá jako jeden zdroj vitamínu A, který je vhodný pro zdraví očí. Ukázalo se však, že jedna šťáva není vhodná pouze pro zdraví očí. Existuje řada dalších výhod, které můžete získat z tohoto typu hlíz.

Živiny obsažené v jedné sklenici mrkvové šťávy

Podle National Nutrient Database Ministerstva zemědělství Spojených států obsahuje jedna sklenice mrkvové šťávy obvykle:

94 kalorií
2,24 g proteinu
0,35 g tuku
21,90 g sacharidů
1,90 g vlákniny
689 mg draslíku
20,1 mg vitaminu C
0,217 mg thiaminu
0,512 mg vitaminu B6
2,256 mikrogramů (ug) vitaminu A
36,6 μg vitaminu K

Různé výhody mrkvové šťávy

Níže jsou uvedeny různé výhody mrkvové šťávy, které musíte vědět kromě udržování zdraví očí.

1. Snížení rizika rakoviny

Rakovina se vyvíjí, když se abnormální buňky tvoří a množí nekontrolovatelně. Antioxidační obsah mrkve pomáhá zastavit poškození buněk v důsledku vývoje rakovinných buněk. V jedné studii byl extrakt z mrkvové šťávy používán po dobu 72 hodin při léčbě leukemických buněk a buněk, které nebyly stimulovány buňkami, které stimulovaly smrt buněk..

Výsledky ukazují, že mrkev obsahuje účinné bioaktivní chemikálie k zastavení vývoje této choroby a léčbě leukémie.

Další studie také zjistila, že potraviny bohaté na beta-karoten mohou snížit riziko rakoviny prostaty.

Vysoký obsah gumenoidů u tohoto typu šťávy může pomoci snížit riziko celkového karcinomu prsu. Studie provedené u pacientů s tímto onemocněním ukazují, že obsah gumenoidů může snížit riziko oxidačního stresu a zánětu v krvi. Během studie účastníci konzumovali 8 uncí mrkvové šťávy, což odpovídá 227 gramům denně po dobu 3 týdnů. V důsledku toho jsou hladiny oxidativního stresu v těle, které jsou spojeny s rizikem rakoviny prsu, mnohem nižší než dříve.

2. Podporuje zdravější těhotenství

Pití mrkvové šťávy během těhotenství je velmi prospěšné pro vás a plod. Podle American College of Obstetrics and Gynecologists (ACOG), těhotné a kojící ženy potřebují 1000 mg vápníku denně. Obsah vápníku, folátu, draslíku, hořčíku a vitaminu A může posílit kosti dítěte v děloze a předcházet vrozeným vadám. Kromě toho, vitamin C a vitamin A v mrkvové šťávě také působí jako antioxidanty v těhotenství. Antioxidanty chrání matku a plod před expozicí volným radikálům a posilují imunitní systém, aby se snížilo riziko infekce.

3. Posílení funkce mozku

Beta-karoten v mrkvové šťávě může posílit funkci mozku a zlepšit paměť. Oxidační stres způsobený znečištěním ovzduší a dalšími faktory může přispět k poškození mozkových buněk a nervových buněk. Tento stav může oslabit nervové signály a snížit kognitivní funkce mozku. Nejen, že tato látka je také užitečná ke snížení rizika demence spolu s věkem.

Studie byla provedena na 10 pracovnicích vystavených olovu. Bylo jim podáno 10 mg beta-karotenu po dobu 12 týdnů. V důsledku toho měly skupiny pracovníků, kteří dostávali beta-karoten, nižší hladiny oxidačního stresu. Proto může každý den pít jednu sklenici šťávy z mrkve snížit riziko poškození buněk a nervů mozku v důsledku oxidačního stresu.

4. Posiluje imunitní systém

Mrkev obsahuje antioxidanty, které mohou pomoci tělu bojovat s volnými radikály, poškozením buněk a zánětem. Tak, že vitamin C ve sklenici mrkvové šťávy může povzbudit imunitní systém k boji proti útokům nemocí, jako je chřipka a jiné imunitní nemoci.

5. Zvýšení metabolismu

Mrkvová šťáva může zvýšit vylučování žluči, což může zvýšit metabolismus organismu. Podle studie z roku 2006 provedené na myši může mrkevní šťáva zvýšit tok žluči, což přispívá ke zvýšení metabolismu organismu. Zvýšený metabolismus v těle myší má vliv na hubnutí. Výzkumní pracovníci říkají, že podobné výsledky pravděpodobně budou mít i lidé.

Kromě toho, Mrkvová šťáva je také náplň nízkokalorický nápoj. Takže to může být alternativa pro ty z vás, kteří jsou na dietní program.

6. Užitečné pro zdraví pokožky

Pokud máte v anamnéze kožní problémy, jako jsou vyrážky nebo lupénka, pak konzumace mrkvové šťávy je tou správnou volbou. Obsah vitamínu C může zlepšit vzhled vaší pleti.

Kromě toho beta-karoten v mrkvi také snižuje zánět kůže, který může urychlit proces hojení. Beta-karoten je také účinný proti poškození kůže způsobenému slunečním zářením. Karoten a lykopen v mrkvi jsou také užitečné pro udržování a léčbu zdraví kůže.

7. Snížení cholesterolu

Mrkev je dobrým zdrojem draslíku. Obvykle, lidé, kteří berou dietu s nízkým obsahem cholesterolu konzumovaných potravin, mají vysoký obsah draslíku. Proto pravidelná konzumace mrkvové šťávy vám může pomoci udržet hladinu cholesterolu v krvi. Nízké hladiny cholesterolu snižují riziko srdečních onemocnění a mrtvice.

Dělat si vlastní směs mrkve šťávy doma se doporučuje ve srovnání s nákupem venku. Kromě toho, že je zdravější a hygieničtější, můžete si také vytvořit vlastní mrkvovou šťávu podle svého vkusu. Po seznámení se s různými přínosy pro tělo není důvod, aby se tyto zdravé nápoje nesnažily do vašeho denního menu?

Přečtěte si také:

6 potravin k udržení zdraví očí, kromě mrkve
Co jsou antioxidanty a proč jsou důležité pro naše tělo?
6 Nejvyšší vitamín C ovoce, kromě Orange
Význam vitamínu A pro růst dítěte