8 Zdravé potraviny vysoké ve vodě rozpustné vlákno
Vláknina je nongizi látka, která nabízí velmi důležité výhody pro tělo. Říká se, že vlákno je nutriční látka, protože tělo nemůže být absorbováno. Dokonce tak, funkce vlákna velmi důležité v těle. Existují dva typy vláken, které jsou důležité v těle, z nichž jeden je ve vodě rozpustné vlákno. Ve vodě rozpustná vláknina nasává vodu do střeva, takže může regulovat strukturu stolice a spouštět střevní pohyby.
Navíc, toto vlákno vám pomůže cítit se plnější a také snížit hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Není mnoho výhod? Proto nenechávejte nedostatek vody rozpustné vlákniny z různých druhů potravin. Všechny potraviny obsahující vlákninu s vysokým obsahem vody?
1. Černé fazole
Černé fazole jsou bohatým zdrojem vlákniny. Černé fazole obsahují pektin, formu rozpustné vlákniny, která může způsobit, že se budete cítit plně déle a zároveň poskytne vašemu tělu více času na vstřebávání živin. Každý ¾ šálek nebo asi 129 gramů černých fazolí obsahuje až 5,4 gramů ve vodě rozpustné vlákniny.
2. Mrkev
Mrkev, která je známá pro zdraví očí, se ukáže být součástí zeleniny s vysokým obsahem vlákniny rozpustné ve vodě. Kromě vysoké vlákniny, křupavá mrkevní textura a sladká chuť jsou doplněny obsahem beta karotenu, draslíku a antioxidantů, které jsou dobré pro tělo..
Šálek mrkve, která byla nasekaná nebo asi 128 gramů mrkve, obsahuje celkem 4,6 g vlákniny. 2,4 gramu vlákna je vlákno rozpustné ve vodě.
Podobně jako ostatní ve vodě rozpustná vlákna, může rozpustná vláknina v mrkvi pomoci snížit hladinu cukru v krvi a zpomalit trávení cukru a škrobu.
Hlášeno ze stránky Dnešní dietolog, rozpustná vláknina může snížit hladinu špatného cholesterolu (LDL) regulací produkce mastných kyselin s krátkým řetězcem.
3. Brokolice
Kdo nezná tyto tmavě zelené zdravé zeleniny? Brokolice je zelenina, která má také vysoký obsah vitamínu K, folátu, draslíku a vitamínu C. Nezapomeňte, že brokolice je také zdrojem potravy s vysokým obsahem rozpustné vlákniny.
Vysoce rozpustná vláknina v brokolici funguje také jako prebiotikum, což je potravina pro dobré bakterie ve tlustém střevě. Tyto bakterie produkují užitečné mastné kyseliny s krátkým řetězcem, jako je butyrát. Butirát může snížit riziko zánětu tlustého střeva a snížit riziko rakoviny tlustého střeva.
V půl šálku brokolice nebo asi 92 gramů vařené brokolice obsahující 1,5 gramu ve vodě rozpustné vlákniny.
4. Sladké brambory
Sladké brambory jsou jedním ze zdrojů sacharidů, jako je rýže, která nabízí mnoho výhod. Sladké brambory jsou bohaté na draslík, komplex vitamínu B a vlákniny. Sladké brambory mají také vysoký obsah vitamínu A. Proto občasné nahrazení základních potravin sladkými bramborami může tělu poskytnout mnoho výhod, které obvykle nemusely být získány z jiných základních potravinových zdrojů..
Více než polovina obsahu vlákniny v jednom sladkém bramboru je typem ve vodě rozpustné vlákniny. Vlákna rozpustná ve vodě v yamech jsou velmi důležitá pro kontrolu tělesné hmotnosti.
Čím více budete jíst, tím větší je uvolňování hormonů, které se vyskytují v reakci na znamení, že střevo je plné. Vzhled reakce na hormony snižuje chuť k jídlu a může kontrolovat tělesnou hmotnost. Obsah rozpustných vláken je 1,8 gramu na každých 150 gramů sladkých brambor.
5. Červené fazole
Červené fazole jsou nejen chutné kromě polévky, i podávané ve formě ledu je stále vynikající. Hlášeny na stránce Healthline, v 133 gramech fazole ledviny nebo asi ¾ šálku vařených červených fazolí může obsahovat 3 gramy ve vodě rozpustné vlákniny.
Červené fazole jsou nejlepším zdrojem vysoce rozpustné vlákniny, zejména rozpustné vlákniny ve formě pektinu.
Dobrou zprávou je, že nejen ve vodě rozpustné vlákno dostanete z červených fazolí. Ukazuje se, že červené fazole obsahují mnoho minerálů, které tělo potřebuje. Počínaje folátem, železem, mědí, manganem, draslíkem, vitaminem K1 až po fosfor.
6. Oves
Oves je jedním z nejvšestrannějších zpracovaných semen pšenice. Oves lze použít jako snídaňové cereálie (ovesné vločky), mohou být vyrobeny v dortech, směsích smoothies, a v chlebu.
Nejen snadno zpracovatelný, oves je také bohatý na ve vodě rozpustnou vlákninu. Oves obsahuje beta-glukan, formu rozpustné vlákniny, která může pomoci snížit LDL cholesterol (špatný cholesterol) a zvýšit schopnost těla kontrolovat hladinu cukru v krvi. Odhaduje se, že konzumace 3 gramů beta-glukanů denně může snížit riziko srdečních onemocnění.
Ve 100 gramech sušeného ovsa obsahuje 4,2 gramů rozpustné vlákniny, z toho 3,6 gramu je forma beta-glukan rozpustné vlákniny.
7. Apple
Ovoce, které má křupavou strukturu, obsahuje také vlákninu s vysokým obsahem vody. Jablka jsou bohatá na důležité antioxidanty, jmenovitě flavonoidy. Tyto antioxidanty mohou nejen snížit riziko rakoviny, hypertenze a diabetu, ale jsou také velmi prospěšné pro trávicí systém.
Jedno středně velké jablko obsahuje 1 gram vlákniny rozpustné ve vodě. Vláknina rozpustná ve vodě společnosti Apple může také snížit riziko srdečních onemocnění a poruch cév díky schopnosti vázat cholesterol v krvi.
8. Lněné semínko
Lněné semínko obsahuje pevné živiny. Není divu, že lněné semínko se často přidává smoothies, chléb nebo obiloviny. Jedna lžíce lněného semínka může přidat 3,5 g vlákniny a 2 g bílkovin ve vaší stravě. Nejen, že lněné semínko je také dobrým zdrojem rostlinných omega-3 tuků pro tělo.
Každá lžíce lněného semínka obsahuje 0,6-1,2 g vlákniny rozpustné ve vodě. Chcete-li lépe strávit trávení, namočte lněné semínko přes noc, než se sníte, aby rozpustná vláknina spojila vodu, aby pomohla gelu, který může usnadnit trávení.
Přečtěte si také:
- 6 věcí, které se budou dít, když budete jíst méně vlákniny
- Nelíbí se jí jíst zeleninu a ovoce, může být nahrazen vláknitými nápoji?
- Proč lidé, kteří mají hypertenze musí jíst mnoho vláken