Kolik vápníku Potřebuje teenager v období růstu?
Vápník je známý jako minerál, který je potřebný pro růst kostí. Když mluvíme o růstu, zejména růstu kostí, jistě si pamatujeme na vápník. To je pravda, protože asi 99% vápníku se nachází v kostech a zubech. Velmi dobře, že? Proto doporučujeme zvýšit příjem vápníku. Víte však, že největší potřeba příjmu vápníku probíhá v období dospívání?
Proč je vápník pro teenagery velmi důležitý?
Dospívání je obdobím růstu, kdy se zvyšuje potřeba živin na podporu tohoto růstu. V této době je také vrchol růstu kostí, takže vápník je potřebný ve velkém množství k podpoře růstu. Kromě toho se nejlepší absorpce vápníku vyskytuje také u dětí a dospívajících.
A víte? Máme jen jednu šanci vytvořit silné kosti. Asi 30% minerálů je uloženo v kostech v průběhu života, a to během dospívání. Přibližně 90% dospělých kostí se tvoří ve věku 18 let a u některých žen se může vyskytnout dříve. Pro ty z vás, kteří jsou starší 18 let, nebuďte smutní a ani si nemyslíte, že už vápník nepotřebujete. Stále potřebujete příjem vápníku, ne jen tolik, kolik potřebujete v dospívání.
Kolik vápníku teenager potřebuje?
Vápník, jeden z nejdůležitějších minerálů, je potřebný k růstu kostí. Nejen pro kosti, vápník má také důležitou roli v srážení krve, svalové kontrakce, nervové funkce, a také pro uvolňování hormonů. Buňky potřebují vápník k aktivaci určitých enzymů, transportu iontů přes buněčné membrány a odesílání a přijímání zpráv mezi nervovými buňkami. Vápník je také elektrolyt, který hraje roli při udržování pravidelné srdeční frekvence.
Pokud někdo nedostane dostatek vápníku z potravy, kterou konzumují, tělo vezme vápník v kostech, aby zachovalo funkci buňky, aby zůstala normální, což způsobí slabost v kosti. Dostanete-li dostatek vápníku a děláte fyzickou aktivitu, když jste ještě mladí a pokračujete v dospívání, máte šanci, že máte silné kosti, když jste starší..
Kosti rychle rostou v období dospívání, takže budování silných a zdravých kostí vyžaduje hodně vápníku. Ale mnoho teenagerů to neví, takže nesplňují své potřeby vápníku. Vápníkové potřeby adolescentů jsou klasifikovány jako nejvyšší v průběhu života, a to dosažení 1200 mg / den (na základě míry výživy v roce 2013). Dokonce i některé země doporučují konzumovat 1 300 mg vápníku denně. Toto doporučení je určeno pro děti ve věku 10-18 let, kde dochází k rychlému růstu.
Zdá se však, že toto číslo je obtížné splnit. National Institutes of Health zjistil, že pouze 1 z 10 dívek a 1 ze 4 chlapců konzumuje dostatek vápníku denně.
Dospívající dívky potřebují více vápníku než dospívající chlapci
Dospívající dívky mají tendenci konzumovat méně vápníku než dospívající chlapci. I když vápník v kostech začíná klesat v dospělosti a jednotlivci začínají ztrácet hustotu kostí, zejména u žen.
Až do věku 30 let, tělo bude i nadále dávat vápník do kostí, což je pevné a silné. Po zhruba 30 letech věku se však kostní hmota sníží. Hustota kostí bude i nadále klesat, zejména u žen po menopauze, protože estrogen hormonu přestane být produkován. Tento estrogenový hormon hraje roli při tvorbě hustoty kostí. Tím jsou ženy ohroženy osteoporózou u starších osob.
Kde mohu získat vápník?
Nejen mléko poskytuje vápník, ale stále existuje mnoho dalších potravinových zdrojů, které obsahují vápník. Takže pro ty z vás, kteří jsou alergičtí na mléko, není důvod, abyste nebyli schopni uspokojit své potřeby vápníku denně. Níže jsou uvedeny potraviny, které obsahují vápník.
- Mléko a mléčné výrobky, jako je jogurt a sýr
- Zelená listová zelenina, jako je brokolice, špenát, hlávkový salát, bok choy, kale listy a tak dále
- Sójové potraviny, jako je sójové mléko, tempeh, tofu, tofu a sójový jogurt
- Červené fazole
- Ryby, jako jsou sardinky, tuňák, losos a sardele.
- Mandle
- Oranžová
- Vápník obohacený potraviny, jako jsou ty, které se nacházejí v obilovinách a chlebu
PŘEČTĚTE SI TAKÉ
- Proč naše tělo potřebuje vápník (není určeno pouze pro kosti)
- Vápník jako výživa pro děti
- Plus mínus 3 typy alternativ mléka k alergii na kravské mléko