Kolik kusů masa je bezpečné pro děti jíst v jeden den?
Kromě vajec a ryb je maso jedním z dobrých zdrojů bílkovin na podporu růstu a rozvoje dětí. I když jsou vitamíny a minerály husté, rodiče si musí také uvědomit, že maso obsahuje vysoký obsah tuku, který není vhodný pro konzumaci ve velkém množství, zejména pro děti. Tak, kolik porce masa pro děti mohou být konzumovány za den?
Nejdříve rozpoznejte nutriční obsah masa
Maso je potrava bohatá na bílkoviny, železo a vitamin B12, což je dobré pro zdraví dětí. Citováno z Healthline, každých 100 gramů červeného masa obsahuje:
- Energie: 170 kalorií
- Tuk: 10 gramů
- Zinek: 32 procent denních potřeb
- Vitamin B12: 37% denních potřeb
- Vitamin B3: 25% denních potřeb
- Selen: 24% denních potřeb
- Vitamin B6: 18% denních potřeb
- Železo: 12% denních potřeb a je lépe vstřebatelné v těle
Podle svého nutričního obsahu, maso obsahuje vysoké kalorií a tuk. Čím vyšší je příjem kalorií a tuků v těle dítěte, tím větší je riziko vzniku srdečních onemocnění a obezity u dětí během jejich vývoje..
To však neznamená, že děti nemohou jíst maso vůbec. Pamatujte si, že v masu stále existují vitamíny a minerály, které jsou užitečné pro zvýšení energie a zachování imunitního systému dítěte.
Pak, kolik masa pro děti je bezpečné pro spotřebu?
Ve věku dvou let mohou děti jíst hovězí maso, aby zvýšili příjem bílkovin. Část však rozhodně není tolik jako dospělí.
Na základě čísla nutričních potřeb indonéského ministerstva zdravotnictví potřebují děti ve věku 1-3 let 1600 kalorií, 26 gramů bílkovin a 44 gramů tuku. Tento počet však musí být splněn kombinací jídelních lístků, které obsahují vyváženou výživu, a to jak ze základních potravin, zeleniny, ovoce, bílkovinných potravin, tak z mléčných výrobků..
Elisa Zied, certifikovaná odbornice na výživu a mluvčí Akademie výživy a dietetiky, zjistila, že počet potřeb lze získat konzumací 56 gramů masa denně pro děti. To znamená, že za týden může být podíl masa pro děti stále považován za bezpečný, pokud ne více než 283 gramů masa.
Děti nechtějí jíst maso, co dělat?
Vaše dítě nemusí mít rád jíst hovězí maso z různých důvodů, od tvrdých textur, těžko žvýkat nebo nepříjemné chuti. Jako výsledek, děti budou raději jíst vejce nebo kuře, které chutnají lépe a je snazší strávit.
Jako rodič se nenechte odradit, když vidíte děti, které odmítají jíst maso. Existují triky, které můžete dělat, když dáváte maso dětem, včetně:
1. Maso pečte až do kvašení
Textura tvrdého masa je často důvodem, proč děti nechtějí jíst maso. Z tohoto důvodu, ujistěte se, že jste skutečně vařili maso pro dítě, dokud je měkké a snadno žvýkat.
Maso pro děti můžete podávat zpracováním do uzenin, karbanátků nebo hamburgerů, které děti preferují. Vyberte si maso s nízkým obsahem tuku, protože obvykle je textura měkčí a snáze zpracovatelná.
2. Krmte maso pro děti tak často, jak je to jen možné
Pravé dítě je mistr kopírek svých rodičů. To znamená, že děti obvykle napodobují vše, co dělají jejich rodiče.
A tak pozvěte své dítě, aby spolu jedlo maso. I když váš malý stále odmítá jíst maso, stále ho nabízejte pomalu. Časem se děti naučí chutnat maso a zvyknou si ho žvýkat.
3. Uveďte alternativní zdroje bílkovin
Pokud jste udělali mnoho způsobů, ale váš malý ještě nemá rád jíst maso, pak nechte toho malého, aby si vybral jídlo, které má rád. Vyhněte se nucení dětí jíst maso, protože se bojí, že děti budou těžko jíst.
Nejdůležitější věcí je zajistit, aby každý den byly splněny potřeby proteinů vašeho dítěte. Změňte maso menu s jinými alternativní zdroje bílkovin, jako jsou ryby, vejce, tempeh a tofu, které jsou preferovány dětmi. Relax, tyto potraviny obecně obsahují stejné živiny jako maso, pouze obsah železa je nižší.
Chcete-li usnadnit vstřebávání železa z potravin, dejte svému dítěti zdroj potravy vitamínu C, jako jsou pomeranče nebo jahody jako svačina. Můžete také přidat brambory a rajčata na dietu svého dítěte, abyste obohatili příjem vitamínu C.
Přečtěte si také:
- Jak dlouho by mělo v ideálním případě zachránit maso na lednici?
- Nekupujte to! Všimněte si rozdílu mezi vlastnostmi čerstvého a shnilého hovězího masa
- Alternativní náhražky masa v jídelníčku Vašeho dítěte
