Jaký je maximální limit tuku pro pacienty se selháním ledvin?
Selhání ledvin pacienti musí udržovat zdravou stravu, protože mnoho potravin může zhoršit stav onemocnění. Například nemůžete konzumovat stejné množství ovoce a zeleniny jako ostatní zdraví lidé. Pacienti s chronickým onemocněním ledvin také nemohou bezstarostně jíst maso podle libosti. Jak moc by měl být příjem tuků u pacientů se selháním ledvin stále rozumný, aby se neprojevil nebezpečně? Zjistěte v tomto článku.
Selhání ledvin Pacienti musí podstoupit zdravou výživu pro udržení funkce ledvin
Pacienti s chronickým onemocněním ledvin, jako je selhání ledvin, by neměli jíst nedbale. Protože každý den musí omezit příjem tekutin, bílkovin, tuků a elektrolytů, aby nepřetížili práci ledvin, které ztratily svou funkci. To však neznamená, že jsou zanedbány nutriční problémy.
Zdravá strava pro selhání ledvin pacientů v podstatě usiluje o zlepšení a udržení optimálního stavu výživy, prevenci nadměrného hromadění metabolického odpadu, regulaci rovnováhy vody a elektrolytů a kontrolu podmínek souvisejících s chronickým onemocněním ledvin. Příklady jsou anémie, hypertenze, dyslipidemie, kostní onemocnění a kardiovaskulární onemocnění. Nejen, že správná výživa může zabránit infekci, vyhnout se ztrátě svalové hmoty a pomoci udržet zdravou hmotnost.
Doporučená denní výživa pro pacienty se selháním ledvin
- Příjem energie. 30-35 kg kalorií na kilogram tělesné hmotnosti (kcal / kgbb) ideální za den.
- Příjem bílkovin. 1,2 gramu na kgbb (gr / kgbb) ideální za den. Protein je alespoň 50% živočišného proteinu. Pacientské postupy pro dialýzu také musí brát v úvahu jeden až dva gramy ztráty aminokyselin za hodinu dialýzy. Proto musí být příjem bílkovin zvýšen na jednu až 1,2 gr / kg / den.
- Příjem tuků. Příjem tuku u pacientů se selháním ledvin je 25-30 procent z celkových kalorií. Omezení nasycených tuků je menší než 10%, pokud je zjištěna dyslipidemie (abnormality v krevním tuku) a doporučená hladina cholesterolu v potravinách je nižší než 300 mg / den.
Jaký je tedy příjem tuku u pacientů se selháním ledvin? Můžete ještě jíst maso?
Selhání ledvin pacienti musí věnovat pozornost příjmu tuků, protože jíst nesprávný typ tuku může zvýšit riziko zablokování cév a také zvýšit riziko srdečních onemocnění. Každý skutečně potřebuje tuk, protože tuk dodává energii, pomáhá vytvářet látky podobné hormonům, které regulují krevní tlak, a obsahuje vitamíny.
Pacienti se selháním ledvin mají vyšší riziko srdečního infarktu nebo mrtvice. Proto musí být velmi opatrní, proč? protože tuk je potrava, která ovlivňuje jejich zdraví srdce. Z tohoto důvodu je důležité zaznamenat příjem tuku u pacientů se selháním ledvin. Musíte být schopni rozlišovat mezi zdravými a nezdravými zdroji tuku. Pokud máte potíže, můžete se poradit s odborníkem na výživu.
Typy tuků, jako jsou nasycené tuky a trans mastné kyseliny, mohou zvýšit hladinu cholesterolu v krvi a ucpat tepny. Nasycené tuky se nacházejí v živočišných produktech, jako je červené maso, drůbež, mléko a máslo.
Pokud chcete jíst červené maso, doporučená velikost nebo porce je 3 oz nebo stejné jako ruka dospělého. Zatímco trans mastné kyseliny se často nacházejí v pečených dortech, smažených potravinách, koblihách a smažených bramborách. Tento typ příjmu tuku byste neměli jíst příliš často. Místo toho můžete získat tuk z mononenasycených tuků, jako je kukuřičný olej, olivový olej a řepkový olej.
Přečtěte si také:
- Máte-li selhání ledvin, jste zranitelnější k onemocnění srdce. Proč?
- Proč Diabetes často způsobuje selhání ledvin?
- 3 Chemikálie způsobují poškození ledvin se často setkávají v domácnostech
