Seznam potravin s vysokým obsahem kyseliny listové, které jsou dobré pro zdraví a těhotné ženy
Kyselina listová je součástí skupiny vitamínů B, přesně B9. Kyselina listová hraje důležitou roli při podpoře různých tělesných funkcí. Kyselina listová je také velmi důležitá, aby se zabránilo riziku vrozených vad u žen, které plánují otěhotnět a které jsou těhotné. Jaké jsou potraviny, které obsahují vysoké množství kyseliny listové? Zjistěte všechny odpovědi v tomto článku.
Přehled kyseliny listové
Folát tvoří růst a regeneraci nových buněk, tvorbu červených krvinek, vývoj těla a pomáhá předcházet změnám DNA, které mohou způsobit rakovinu.
Pro ženy, které plánují těhotenství nebo jsou těhotné, kyselina listová pomáhá předcházet vrozeným vadám, které mají přímý vliv na mozek a páteř, jako je spina bifida a anencephaly. Vědci říkají, že užívání správné dávky kyseliny listové může snížit riziko těhotenských poruch o 72 procent.
Nedostatek folátů může způsobit megaloblastickou anémii, což je větší deformita červených krvinek, než by měla být. Tyto velké červené krvinky nepodléhají dělení a nejsou plně rozvinuty. To má za následek snížení počtu červených krvinek.
Seznam potravin obsahujících kyselinu listovou
Lidské tělo nemůže produkovat kyselinu listovou. Proto musíte být pro tuto živinu každý den dostatečný ze zdravých zdrojů potravy. Různé druhy potravin obsahujících kyselinu listovou jsou:
- Potraviny pocházející ze zvířat, jako jsou kuřecí játra, hovězí játra a drůbeží maso.
- Zelená zelenina, jako je špenát, chřest, celer, brokolice, fazole, zelené ředkvičky, mrkev, dlouhé fazole a salát.
- Ovoce jako avokádo, citrusové plody (vápno, citron, grapefruit atd.), Řepa, banány, rajčata a pomerančový meloun nebo melouny.
- Zrna, jako jsou slunečnicová semena (kuaci), pšenice a zpracované produkty z pšenice (těstoviny) a kukuřice.
- Ořechy jako čočka, prosté černé fazole, sója, fazole, zelené fazolky a hrášek.
- Obiloviny obohacené folátem nebo kyselinou listovou.
- Vaječné žloutky.
Kolik by měl být příjem folátu denně?
Potřeby folátu pro každou osobu se liší jak pro děti, dospělé, tak pro seniory. Obecně platí, že odpovídající folát denně pro každou osobu je 400 mikrogramů (mcg).
Pokud jde o těhotné ženy, příjem kyseliny listové se obvykle zvýší, a to v rozmezí od 400 mcg do 600 mcg denně. Tento příjem je upraven pro gestační věk a radu od svého lékaře.
Pokud jste konzumovali potraviny, které obsahují kyselinu listovou, ale máte pocit, že potřebujete brát další folátové doplňky, neváhejte se poradit s odborníkem na výživu. Zvláště pro ty z vás, kteří jste těhotná nebo plánujete těhotenství.
Přečtěte si také:
- Folát a kyselina listová, jaký je rozdíl? Což je zdravější?
- Proč ženy potřebují brát folát před těhotenstvím?
- Je to opravdu přebytek folátu, když těhotná může spouštět autismus u dětí?