Seznam potravin ke zmírnění osteoartrózy kolenního kloubu

Pokud jste osoba s osteoartrózou kolena, je pro vás dobrá zpráva. Vědci poskytují následující doporučení, která mohou pomoci lidem s osteoartritidou kolena snížit zánět a bolest v kloubech.

Ve skutečnosti neexistuje specifická dieta k překonání tohoto zdravotního problému. Pokud si však můžete pečlivě vybrat jídlo, které jíte, pak vám může pomoci překonat nebo zmírnit zánět v kloubech..

Dvě důležité podmínky pro snížení zánětu sami

Prvním požadavkem je konzumovat potraviny, které obsahují antioxidanty. Musíte vědět, že zánět produkuje volné radikály. Samotné volné radikály jsou molekuly, které poškozují buňky, které vznikají jako výsledek reakce na jedy nebo procesy ve vašem těle. Části těla jsou jako kůže, oči a zahrnují synovium (polštář mezi klouby v koleni). Antioxidanty samy o sobě chrání vaše tělo před těmito volnými radikály. Antioxidanty, které byly studovány, mohou pomoci překonat artritidu, zpomalit závažnost zánětu a snížit bolest.

Dalším požadavkem je kontrola hmotnosti. Mít ideální tělesnou hmotnost je velmi důležitá věc, která pomůže překonat osteoartritidu kolene. Přebytek tuku nejenže zvyšuje zátěž na koleno, ale tuk v těle také spouští produkci hormonů a dalších chemikálií, které zvyšují zánětlivou aktivitu.

Tipy pro snížení hmotnosti u lidí s osteoartritidou

Níže uvádíme tipy, které můžete použít ke kontrole váhy:

Snížit porce potravin
Nekupujte potraviny s vysokým obsahem kalorií
Zkuste jíst polévku naplnit žaludek, zejména polévka obsahující zeleninu

Dalším požadavkem není vařit maso s příliš vysokou teplotou. Když se maso vaří při příliš vysoké teplotě, je zde pojmenovaná složka pokročilé produkty glykace (AGE), které způsobují zánět ve vašem těle.

Potraviny, které mohou pomoci lidem s osteoartritidou kolena

1. Vitamin C

Antioxidanty obsažené ve vitaminu C mohou napomoci měkkému růstu kostí. Nedostatek vitaminu C může způsobit oslabení měkkých kostí a zvýšené známky osteoartrózy. Pro muže se doporučuje konzumovat potraviny, které obsahují vitamín C až 90 miligramů denně, zatímco pro ženy 75 miligramů denně.

Následující potraviny, které obsahují vitamin C, mohou být vaší volbou:

Tropické ovoce, jako je papája, guava a ananas
Citrusové plody jako pomeranče
Blew
Jahody
Kiwi
Malina
Květinová zelenina jako květák, brokolice a kapusta
Rajčata
Paprika

2. Vitamin D

To je v každém případě další fáze výzkumu. Nicméně, to nikdy neublíží, aby to na vaši stravu. Vitamin D může pomoci překonat poškozené měkké kosti a snížit riziko zúžení kloubů.

Zde je seznam potravin, které obsahují vitamín D:

Mořské plody jako losos, sardinky, krevety
Opevněné mléko
Vejce
Potraviny obohacené vitamínem D, jako je pomerančová šťáva, cereálie, tofu a jogurt

3. Beta-karoten

Beta-karoten je také složkou, která obsahuje antioxidanty, které pomáhají bojovat proti volným radikálům dříve, než tyto volné radikály poškodí vaše klouby. Potraviny obsahující beta-karoten jsou snadno rozlišitelné, a to ovoce nebo zelenina, které jsou jasně oranžové, jako je mrkev. Ostatní potraviny zahrnují:

Květinová zelenina jako kapusta, brokolice, kolard zelení, a mangold
Sladké brambory
Dýně
Blew
Salát cos
Špenát
Meruňka
Listy máty peprné
Rajčata
Chřest

4. Omega-3 mastné kyseliny

Nejzdravější tuky, které mohou být konzumovány lidmi s osteoartritidou, jsou omega-3 mastné kyseliny. Pokud jiné tuky zvyšují zánět v těle, omega-3 ve skutečnosti snižuje zánět v těle potlačením produkce cytokininů a enzymů, které poškozují měkké kosti. Doporučuje se jíst potraviny, které obsahují omega-3 až 85 gramů týdně.

Potraviny, které obsahují omega-3, se obvykle nacházejí z potravin, které pocházejí z moře, jako například:

Losos
Sardinky
Sleď
Tuňák
Makerel
Ryby sardele nebo bilis
Pstruh duhový
Vejce obohacená omega-3
Vlašské ořechy

5. Bioflavanoid

Druhy bioflavanoidů, jako je quercetin a anthokyanidiny, tvoří antioxidanty. Protizánětlivý účinek na quercetin je téměř stejný jako protizánětlivé léky, jako je aspirin a ibuprofen. Následující potraviny, které obsahují quercetin:

Cibule
Kale
Brokolice
Borůvky
Černý rybíz
Zelená
Cherry rajčata
Kakaový prášek
Meruňka
Jablka (jíst s kůží)

6. Pikantní jídlo

Některé pikantní potraviny obsahují protizánětlivé účinky. Nejužitečnější kořeněná jídla jsou zázvor a kurkuma. Kurkuma sama byla studována, aby potlačila chemikálie, které způsobují zánět. Míchejte zázvor na jídlo nebo pití, jako je zázvorový čaj, zálivka a tak dále.

7. Olivový olej

Výzkum naznačuje, že jedna složka olivového oleje, olekanolu, může pomoci předcházet zánětu. Čím silnější je chuť olivového oleje, tím vyšší je obsah olekanolu. 3,5 lžíce olivového oleje se rovná 200 miligramům ibuprofenu. Nicméně, 3,5 lžíce olivového oleje je také roven 400 kalorií. Proto, abyste se vyhnuli nadbytečným kaloriím v těle, pokud již používáte olivový olej, nepřidávejte k jídlu další máslo ani jiný olej..

PŘEČTĚTE SI TAKÉ:

Jaké jsou příčiny bolesti kloubů?
8 Výživa potravin, která může zabránit bolesti zad
Uznávejte příčiny bolesti v loktech