Paleo Dieta je skutečně bezpečná a dobrá pro zdraví nebo ne?

Paleolithic dieta, také známý jako paleo dieta, využívá myšlenku, že strava jako pravěký lidský předek je účinným a dobrým způsobem pro zdraví. Volba jídla na této jedinečné dietě je omezena na cokoliv, co může být loveno, provokováno nebo shromažďováno v pravěku. Například maso, ryby a zelenina.

Základní teorie Paleo diety je, že nárůst výskytu onemocnění ve společnosti je nyní způsoben zemědělskou revolucí, která přidává zpracované produkty, jako je máslo a mléko a chemikálie, jako jsou konzervační látky a umělá sladidla, do stravy, která způsobuje řadu chronických onemocnění. , od obezity až po alergie. Nicméně, Paleo dieta bezpečná pro moderní lidské zdraví?

Která může nebo nemusí být konzumována

Tato strava naznačuje, že se vracíme k potravinám z masa a zeleniny jako v minulosti. Konkrétně, dieta vás vybízí k tomu, abyste založili svou stravu na výběru potravin, jak je uvedeno níže.

• Maso
• Ryby nebo jiné mořské plody
• Živočišné produkty (vejce a med)
• Zelenina a ovoce
• Ořechy
• Další zdroje tuku (olivový olej, kokosový olej a avokádo)

Pak vám tato dieta doporučuje vyhnout se vysokým obsahem sacharidů, jako jsou obiloviny, pšenice, rýže, brambory, zpracované potraviny a mléčné výrobky, sůl a zpracované oleje..

Může snížit spotřebu sacharidů, celých zrn a mléka?

Všechna zrna, ovoce a zelenina jsou důležitými palivy pro činnost mozku a svalů. Opravdu potřebujete snížit spotřebu rafinovaných sacharidů, protože tam může být další nezdravé přísady a vyšší kalorií. Typy komplexních sacharidů však zůstávají dobré pro vaše tělo.

Spotřeba mléka je pro tělo velmi důležitá, protože je zdrojem vápníku a vitamínu D potřebného pro kosti. Paleo diety často říkají, že mléko může způsobit zánět, ale některé studie ukazují opak. Pití mléka může snížit známky zánětu.

Pokud jde o zrna, jako je pšenice a rýže, Paleo diety říkají, že zrna mohou také způsobit zánět a zdravotní problémy. To je skutečně možné u lidí s celiakií a citlivostí na lepek.

Většina výzkumů však ukazuje, že konzumace celých zrn může skutečně zlepšit naše zdraví. Odstranění zrn ze stravy je v podstatě špatný nápad.

Takže je Paleo dieta bezpečná a zdravá?

Přechod ze zpracovaných potravin a sacharidů na více ovoce a zeleniny má dobrý účinek na tělo a může pomoci dosáhnout hubnutí. Nicméně, váha nebude automaticky klesat podle této stravy.

Výzkumníci na University of Melbourne se obávají nebezpečí Paleo stravy, zejména pro ty, kteří mají nadváhu a mají příznaky prediabetes nebo diabetes.

Experimenty na myších provedli srovnáním dvou skupin, konkrétně jedné skupiny byla podávána dieta s vysokým složením nízkomolekulárního tuku (podobně jako dietní pravidlo Paleo) a další s normálním složením..

Studie konstatovala, že skupina myší se složením potravin s vysokým obsahem sacharidů s nízkým obsahem tuku zaznamenala po osmi týdnech zvýšenou tělesnou hmotnost, hladiny inzulínu a intoleranci glukózy. Zvýšení tělesné hmotnosti bylo 15% a tuková hmotnost se zdvojnásobila. To může zvýšit riziko hypertenze (vysoký krevní tlak), bolesti kloubů, cukrovky, úzkosti a deprese.

Paleo diety mohou mít dobrý potenciál pro tělo, ale je zde riziko nedostatku vápníku a vitaminu D. Oba jsou důležité pro udržení zdraví kostí. Paleo diety také způsobují příjem nasycených tuků daleko nad doporučené množství, takže mohou zvýšit riziko onemocnění ledvin a srdečních onemocnění.

Co byste měli udělat, pokud chcete bezpečně zhubnout?

Místo toho, aby následoval přísnou dietu, je lepší přemýšlet o tom, jaké drobné změny mohou být v této době provedeny a které mají dobrý dopad na zdraví. Půjčovat si jednoduchý koncept ze stravy Paleo, můžete dělat věci uvedené níže.

• Jíst více čerstvých potravin, jako je ovoce a zelenina.
• Snížení příjmu zpracovaných potravin.
• Další cvičení.
• Spánek a přiměřený odpočinek.

Tyto maličkosti, pokud budou prováděny nepřetržitě, budou mít v budoucnu dobrý dopad na vaše zdraví.

Přečtěte si také:

• Mayo Dieta účinně snižuje váhu, ale je zdravá?
• Bezpečná dieta pro lidi s diabetem, jak zhubnout
• Průvodce pro život Ovesná kaše, zdravý způsob, jak zhubnout