Jezte pikantní jídlo, skutečně zdravé nebo ne?
Indonéský jazyk má většinou rád pikantní jídlo. Není divu, že zvyk jíst pikantní jídlo je velmi obtížné odstranit. Ale musíte vědět, i když to poskytuje zdravotní výhody, kořeněné potraviny, které jsou konzumovány v nadměrném množství, budou mít jistě dopad, který není pro tělo dobrý..
Jaké jsou tedy přínosy kořeněného jídla pro tělo a jaká je pro vás škoda, pokud je příliš mnoho kořeněných jídel?
Jaké jsou přínosy kořeněného jídla pro zdraví vašeho těla?
Kromě přidání chuti a chuti k jídlu pro někoho, je často kořeněné jídlo často nazývané může vaše tělo zdravé. Pikantní chuť a pocit tepla vyvolané chilli jsou ve skutečnosti způsobeny aktivní chemickou látkou v chilli nazývanou kapsaicin.
Nejen, že vzruší vaše chuť, kořeněné jídlo má také výhody pro vaše tělo. Jaké jsou přínosy kořeněných potravin pro zdraví?
1. Zvýšení metabolismu těla
Studie ukazuje, že tepelný pocit kapsaicinu podporuje metabolickou výkonnost těla, aby skočil až o pět procent. Zvýšená práce metabolismu těla způsobí spalování tuků až o 16 procent. Další studie také ukazují, že kapsaicin má termogenní účinek, který může tělo spalovat další kalorií po dobu dvaceti minut po jídle..
2. Dobré pro zdraví srdce
Pikantní potraviny mohou zlepšit zdraví srdce. Je to proto, že kapsaicin v chilli je účinný při snižování hladin špatného cholesterolu (LDL) a zvyšování hladin dobrého cholesterolu (HDL) v těle..
Vitamíny A a C obsažené v chilli mohou posílit stěnu srdečního svalu, teplý pocit kapsaicinu může zvýšit krevní oběh v těle. Kapsaicin může také pomoci zabránit vzniku krevních sraženin.
Studie ukazuje, že lidé, kteří jedí kořeněná jídla téměř každý den, snižují riziko úmrtí o 14 procent. Ti, kteří jedí kořeněná jídla jen dvakrát týdně, snižují riziko úmrtí o 10% ve srovnání s lidmi, kteří jedí kořeněné jídlo jen jednou týdně. To je spojeno s nižšími úmrtími na rakovinu, srdeční onemocnění a respirační poruchy.
3. Pomoc při léčbě rakoviny
Podle Americké asociace pro výzkum rakoviny má kapsaicinová sloučenina údajně schopnost zpomalit určité typy rakoviny. Výzkumníci také zjistili, že kapsaicin může zabít 80 procent rakoviny prostaty. Kapsaicin se také nazývá prospěšný při léčbě rakoviny prsu, pankreatu a močového měchýře.
Nepřehánějte však kořeněná jídla
Už jste náhodou stříkali pikantní karbanátky nebo polévku? Pokud ano, určitě chápete, jak jsou vaše oči bolestivé. To se může stát i tehdy, když konzumujete příliš mnoho kořeněných jídel.
Jak uvádí Womens Health, kořeněná jídla mohou dráždit kůži, zejména na rtech. Pokud budete jíst příliš pikantní jídlo, kůže na rtech se bude cítit bolavě. Je také důležité, abyste si umyli ruce poté, co uděláte nebo sníte kořeněné jídlo.
Nejen, že jíst pikantní potraviny před spaním může způsobit zažívací poruchy, které je téměř nemožné pro vás dobře spát. I když jste mezi těmi, kteří mohou jíst pikantní jídlo, aniž by museli cítit chlad chlad a kořeněné jídlo spojené s délkou času v noci a potřebují více času na spaní dobře, je to proto, že kapsaicin ovlivňuje spánek vzory změnou tělesné teploty.
Co dělat, když cítíte bolest?
Aby se odstranil pocit kořeněnosti, studie na Státní univerzitě Chile Pepper Institute v Mexiku, jak uvádí Medical Daily, zjistila rychlý způsob, jak to udělat, je konzumní mléko. Ve své studii vědci zjistili, že bílkoviny v mléce mohou nahradit chemické sloučeniny, které činí chuť chilli kořeněnou a způsobují pocit tepla a hoření..
Přečtěte si také:
- 5 Rychlé způsoby, jak uhasit Spiciness Po jídle Chili
- Je pravda, že kořeněná jídla dělá vředy vředů? A další mýty o Sprue
- Proč pikantní jídla nemůže být jedena, když žaludek Prázdný?
